Pháp có thể nổi tiếng với các món tráng miệng, nhưng lại không có những món này bánh Mexico.
Estos dulces son tan variados y hermosos como la cultura mexicana. ¡Y saben riquísimos!
Bạn có muốn lưu công thức này không? Nhập email của bạn vào bên dưới và chúng tôi sẽ gửi công thức đến hộp thư đến của bạn!
En mi experiencia, los postres mexicanos suelen ser muy ligeros. Lo siento, no son light en calorías. Pero SON ligeros en sabor y textura.
Nhiều loại trong số này có hương quế, vani, caramel hoặc tất cả các loại trên.
Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng một số trong số này không quá ngọt ngào (một số thì có, đừng lo lắng).
De todos modos, cada uno de estos pasteles mexicanos es absolutamente divino. ¡Abajo hay 13 de mis favoritos!
Trong tiếng Tây Ban Nha, tai có nghĩa là tai và tôi nghĩ đó là một mô tả khá phù hợp cho những điều này.
Puede reconocer esta delicia rizada por el nombre palmiers. ¡Pero creo que «orejas" es mucho más divertido!
Cada bocado de estas delicias te hará la boca agua. Son crujientes al primer bocado pero luego se deshacen en la boca.
Và thành thật mà nói, chúng siêu gây nghiện.
Tuy nhiên, điều tuyệt vời nhất là chúng rất dễ làm!
Họ chỉ cần năm nguyên liệu và bạn không cần phải tự làm bột bánh phồng.
Và bạn có thể kiếm được nhiều tiền trong vòng chưa đầy 30 phút.
Nếu bạn đã từng học tiếng Tây Ban Nha cơ bản thì chắc chắn bạn biết thành phần bí mật đó chính là phô mai.
Bạn có muốn lưu công thức này không? Nhập email của bạn vào bên dưới và chúng tôi sẽ gửi công thức đến hộp thư đến của bạn!
Bueno, queso crema. Y sí, estos son tan buenos como suenan.
Quesitos parecen el hijo de amor de un danés y un cannoli. Y saben como el cielo dulce, ácido y cursi.
Đó là lý do tại sao chúng rất phổ biến khắp Trung Mỹ/Mỹ Latinh.
Công thức này dành cho món quesito cơ bản, chỉ là phiên bản phô mai kem ngọt.
Tuy nhiên, bạn có thể thêm các loại mứt hoặc thạch yêu thích của mình để có hương vị trái cây!
Những chiếc bánh quy thơm ngon này có rất nhiều lịch sử.
Son una hermosa tradición totalmente mexicana que se ha vuelto popular a escala mundial. ¡Y por una buena razón!
Chúng đơn giản đến mức đáng ngạc nhiên để làm và cực kỳ ngon.
Phần khó khăn duy nhất có thể là tìm piloncillo trong khu vực của bạn.
Nếu bạn không có cửa hàng dành cho người gốc Tây Ban Nha gần địa điểm của mình thì cửa hàng đó có sẵn trên Amazon.
Bánh quy truyền thống có kết cấu mềm giống như bánh quy và nhân piloncillo ngọt ngào.
Son ricas y sabrosas, pero ligeras. ¡Te encantarán!
Hãy thử chúng với nhân Nutella để có một sự thay đổi thú vị so với truyền thống.
Bắt đầu buổi sáng ngay với mantecadas, một loại bánh nướng xốp kiểu Mexico sẽ khiến bạn không nói nên lời.
Nhưng bạn hoàn toàn có thể thưởng thức chúng bất cứ lúc nào trong ngày!
Estos bebés son ligeros, esponjosos y dulces al nivel de Ricitos de Oro. No necesitarás ir al dentista inmediatamente después, pero tampoco es exactamente pan.
Tuy nhiên, điều tuyệt vời nhất là mỗi miếng ăn đều có mùi cam.
No te abrumará el sabor a naranja. Más bien, obtienes un delicado toque floral y cítrico.
Buñuelos có thể được tìm thấy ở các nền văn hóa khác nhau ở Nam và Trung Mỹ.
Mặc dù có những khác biệt nhưng tất cả chúng đều có một điểm chung: chúng chứa nhiều carbs và rất ngon!
Típicamente, los buñuelos están hechos de masa frita. Son una especie de mezcla de donas y pasteles de embudo.
Nhưng công thức dễ dàng này giúp giảm thời gian và độ khó xuống một nửa.
Simplemente toma las tortillas y fríelas hasta que estén doradas. Luego, espolvorea con canela y azúcar. ¡Es fácil!
Phiên bản thơm ngon này kết thúc thực sự phồng lên, giòn và hoàn toàn ngon miệng!
Với bề ngoài giòn, bên trong dai, nhiều đường và quế, bánh churros là một trong những món ăn ngon nhất hiện có.
Với việc bổ sung thêm vani Mexico, những chiếc bánh churros Mexico này sẽ rất tuyệt vời.
¿Sabías que los bollos de crema y los churros comienzan con la misma masa? Es masa de pasta choux.
Sự khác biệt là bánh churros được chiên và rắc đường.
Và mặc dù tôi yêu thích cả hai nhưng có điều gì đó rất ngon ở món bột chiên giòn.
Nhúng chúng vào sô cô la tan chảy và chuẩn bị thưởng thức.
¿Es gelatina, es un soufflé o es tarta de queso? ¡Es flan! Y si nunca has probado este postre cremoso, ¿has vivido?
Flan es un postre de crema a base de natillas. Presenta un “pastel” de natillas de vainilla con una salsa líquida de caramelo.
Nó được nấu trong nồi hấp nên kết cấu rất mịn.
Flan es un postre que se siente elegante e indulgente porque lo es. Sin embargo, es totalmente simple de hacer.
Vì vậy, bạn có thể gây ấn tượng với gia đình và bạn bè chỉ với một chút nỗ lực.
Horneo mucho, particularmente pasteles. Debo decir que el tres leches está entre mis cinco pasteles favoritos.
Nó cực kỳ ẩm, siêu nhẹ và không quá ngọt.
Tres leches được làm bằng bánh bông lan vani đơn giản, thoáng mát.
Nó được ngâm trong hỗn hợp sữa đặc có đường, sữa cô đặc và kem.
Y si eso no es suficiente, está cubierto de crema batida casera. Es un sueño para los amantes de los lácteos.
Tôi thích rắc quế lên trên và dùng kèm với dâu tây.
Nếu bạn đã từng đến Taco John's thì chắc hẳn bạn đã từng nghe nói đến món sopapillas.
Bạn thậm chí có thể đã trải nghiệm được sự thiên tài của nó.
Si no lo has hecho, creo que son similares a un beignet francés. Básicamente, las sopapillas son donas mexicanas. ¡Y te encantarán!
Son cálidos, suaves y acolchados. La textura es un *beso de chef.*
Khi chúng mới ra khỏi nồi chiên, chúng được phủ đường bột, quế và mật ong.
Conchas có lẽ là một trong những loại bánh ngọt Mexico dễ nhận biết nhất.
Chúng là những viên bánh mì ngọt với lớp trên cùng là streusel đầy màu sắc.
Chúng có hoa văn được chạm khắc trên bìa thường khiến tôi nhớ đến những chú rùa nhỏ.
También se han comparado con conchas marinas. ¡Y ahí es donde esta delicia recibe su nombre!
Bánh mì được làm giàu dinh dưỡng nên siêu mềm và giống bánh mì brioche.
No es un postre dulce, pero definitivamente tiene una calidad rica y ligeramente empalagosa. Pero la cobertura es dulce y crujiente.
Điều này tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
Como muchos de mis chistes, ¡este pastel es súper cursi! ¿Ves lo que quiero decir?
Nhưng bỏ những chuyện dở khóc dở cười sang một bên, trên thực tế, bánh ngô được làm bằng ngô.
Trên thực tế, ngô chính là ngôi sao của món bánh thơm ngon này.
Si te encanta el pan de maíz al estilo sureño que se sirve con miel, lo disfrutarás. Como el pan de maíz, este pastel no es terriblemente dulce.
Sin embargo, no está hecho con harina de maíz como el pan de maíz. En cambio, usa harina blanca y un montón de granos de maíz.
Nó bơ, nhẹ và hoàn toàn hoàn hảo.
Tôi gọi tất cả những người yêu thích caramel vì bạn phải thử món empanadas này.
Las empanadas son un tipo de pastel de mano. Pueden ser salados como una samosa o dulces como Little Debbie.
Chúng được tìm thấy ở Nam và Trung Mỹ với nhiều loại.
¡Y los amo a todos! Sin embargo, hay un lugar especial para esta empanada de dulce de leche en mi corazón.
Nó ngọt, dính, mịn và đậm đà đến kinh ngạc.
Nó có thể là món tráng miệng nặng nhất trong danh sách này và cũng là món ngọt nhất.
Bạn có nhận thấy rằng những món ăn ngon nhất tập trung vào những ngày nghỉ lễ hay chỉ có tôi?
Có lẽ đó là vì tất cả các nền văn hóa đều muốn dành những điều tốt đẹp nhất cho những ngày đặc biệt.
Và Rosca de Reyes, hay Bánh mì Ba Vua, là một trong những loại bánh thơm ngon đó.
Về lý thuyết, nó giống như một chiếc vỏ sò lớn có một em bé bánh trái cây.
Rosca de Reyes được làm bằng loại bột hơi ngọt, đậm đà, giống như vỏ sò.
También tiene una cubierta tipo streusel de pasta de azúcar sobre partes del pan. Y lleva frutos secos.
Nó thực sự rất ngon!
