¡Ces petites verrines au chocolat pour Halloween sont à la fois mignonnes, effrayantes et délicieuses! ¡La mezcla de texturas créé par la mousse et les miettes de biscuits est très agréable en bouche, et aucun gourmand dirá lo contrario! Deshágase de petites verrines ultra faciles de réalisation en su buffet de Halloween, ¡sensaciones garantizadas!
Ingredientes:
mousse de chocolate
Decoración
Las etapas:
1. Vierta el comienzo, faites melt the chocolat au bain-marie en remuant régulièrement. Retirez du feu lorsque vous obtenez une prepare bien lisse.
2. Séparez le blanc des jaunes puis ajoutez les jaunes au chocolat, en prenant soin de bien remuer entre chaque ajout.
3. Montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes puis incorporez-les délicatement au chocolat en réalisant des haut en bas pour bien aérer le tout.
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4. Déposez la mousse dans les verrines puis réservez au frais 2 heures.
5. Pendant ce temps, réduisez les biscuits en miettes puis réalisez les petites plaques «RIP». Pour cela, vous pouvez écrire au chocolat sur des langues de chat par exemple ou bien sur de la pâte à sucre orange.
6. Lorsque les mousses sont culoz solides, disposez les miettes et votre plaque RIP par-dessus.
Conservez vos verrines au chocolat d’Halloween au frais jusqu’au moment de la degustation!
