Para los italianos, nada es más esencial que la buena comida, en especial a lo largo de las vacaciones. De ahí que entre los souvenirs más comprados este verano se hallan los productos propios de la gastronomía y el vino. Y ya sabemos de qué manera traer a la mesa a ciertos más queridos
¿Qué mejor forma de alargar las experiencias vacacionales que mediante la buena comida? Tras las restricciones provocadas por la urgencia sanitaria, lo queremos todavía más. Y deseamos compartirlos con nuestros seres queridos.
Es de ahí que que el cincuenta y tres% de los italianos de vacaciones adquirieron en dos mil veintiuno productos tipicos como souvenirs, conforme lo revelado por una investigación de Coldiretti / Ix revelada tras volver de vacaciones. Solo el trece% de los italianos, en verdad, han regresado a casa con las manos vacías: primero están los productos habituales, seguidos de los productos artesanales y los gadgets.
Italianos de vacaciones: ¡en pos de buena comida!
¿Cuáles fueron los productos más comprados este verano? Los ganadores fueron los los quesos, escogido con más frecuencia que los embutidos, el vino y el aceite de oliva virgen extra.
Una tendencia favorecida por las ocasiones de promoción de territorios y productos locales, que se han multiplicado pese a las limitaciones. Los italianos viajaron exactamente en pos de este género de experiencias: el cincuenta y nueve% de los turistas verdaderamente visitaron molinos, cabañas, bodegas, cortijos o bien mercados adquirir productos locales a cero quilómetros de manera directa de los productores, asimismo en pos de una mejor relación calidad / costo.
No solo eso: cerca de una tercera parte del presupuesto de las familias italianas en vacaciones se ha destinado a restaurantes, pizzerías, trattorias o bien granjas, de esta manera para la adquisición de comida callejera y souvenirs para comer.
Después de todo Italia es líder mundial en enoturismo gastronómico, merced a nada menos que trescientos dieciseis especialidades con indicación geográfica reconocida a nivel comunitario y cuatrocientos quince vinos Doc / Docg, cinco mil doscientos sesenta y seis productos regionales tradicionales, liderazgo en el campo ecológico con más de ochenta operadores ecológicos y la mayor red mundial de mercados vitivinícolas. fincas con Campagna Amica.
Si asimismo llegaste a casa con una maleta llena de gominolas, o bien si tus amigos te obsequiaron un sabroso recuerdo, echa una ojeada a la Galería en alto. Hemos reunido ciertas recetas para traer ciertos productos regionales más populares a la mesa, como ‘nduja, los pan carasau, los fregola, los pecorino, los pesto, los piadina, esta grano, los orecchiette, los friselle, los burrata, I pistachos, los Licor de limón italiano, los mozzarella de búfala sí colatura di alici.
