Gli antipasti con la pasta rota son simples y veloces de preparar, soprattutto se la pasta è confezionata. Ma perché non provare a farla in casa? È così simple!
Ricetta de ella pasta rota
Quando non sapete bene cosa cucinare, ma pane fare una hermosa figura con i vostri ospiti, partite con un bufé di antipasti con la pasta briè y la pasta fatela in casa!
Serviranno solo harina, burro (o olio), acqua e sale.
Mescolate en una ciotola doscientos g de harina cero con cien g de burro freddo a pezzi. Potete utilizzare la stessa quantità di olio extravergine di oliva per a broken pasta più saporita e vegana.
Piano piano agregado cincuenta g di acqua e allá fenezca un pizzico di sale.
Otterrete un panetto liscio ed omogeneo, abbastanza morbido da lavorare.
Potete utilizzarlo de pronto, oppure coprirlo con la pellicola y tenerlo en frigorifero fino a tres días. Caña potete congelada.
La pasta rota va stesa con il matterello e non deve essere lavorata troppo a lungo, esattamente come la Frolla de pastaencaramado il burro deve restare compatto.
Antipasto con pasta rota
La tarta de ensalada
La prima ricetta che viene en psique per preparare antipasti con la pasta brulée è di certo una torta salata.
Basta stendere la pasta con un matterello, non troppo sottilmente perché comunque è important sensne la consistencia, e poi si può riempire in tanti modi.
Se emplea un sello de torta otterrete una crostata che potete anche coprire con un altro strato di bree, ma per una ricetta velocissima e comunque molto hermosa da portare a tavola potete fare una galette che è una torta senza stampo e con i bordi meno rifiniti.
¿De qué forma rellenar una torta salata con la pasta partida? Con spinaci al vapore, ricotta e un uovo per una ricetta molto símile allá torta pasqualina. Opure con i peperoni cotti in padella con aceite y cipolla e poi mescolati con il tono sott’oliouna manciata di parmesano e un uovo per amalgamare tutto.
Oppure ancora, se prepare una semplicissima galette, mettete all’interno solo tanti pomodorini che in forno caramelleranno.
Para un antipasto un tanto chic, prepara una tortina salobre monoporzione con gli stampini da muffin o da tartellette.
