Sigir suti bilan solishtirganda, u engilroq, hazm bo'ladi va oqsilga ega. Yugurish bilan shug'ullanadiganlar uchun bu taomning barcha afzalliklari
U echki yogurti Bir muncha vaqt davomida uni supermarketlarda topish oson edi va ko'pchilik uchun u sigirga muqobil bo'ldi. Vaktsina singari, u salomatlik va farovonlikning qimmatli ittifoqchisidir, ammo ikkinchisidan farqli o'laroq, u engilroq va to'yimli. U yugurish kabi jismoniy faoliyat bilan shug'ullanadiganlar uchun ajoyib ittifoqchi bo'lgan ozuqaviy xususiyatlarga ega. “Echki suti yogurti yuguruvchilar uchun ajoyib taomdir. Bu oziq-ovqat qimmatli makronutrientlarga boy bo'lib, sizga yaxshiroq dosh berishga va jismoniy kuchlarga qarshi turishga yordam beradi, - deya tushuntiradi dietolog. Valentina shirò, oziq-ovqat fanlari bo'yicha mutaxassis. Sigir yogurti bilan solishtirganda, u ko'proq hazm bo'lishi va shuning uchun yaxshi ishlashga hissa qo'shish afzalligi bor." Nega echki yogurti yuguruvchilar uchun ideal atıştırmalık ekanligini mutaxassis yordamida batafsil ko'rib chiqamiz.
Treningdan oldin, chidamliligingizni oshiring.
Echki yogurti ajoyib protein tarkibiga ega. U aminokislotalarni, jumladan, yuguruvchilar uchun ikki baravar afzalliklarga ega bo'lgan muhim moddalarni beradi. "Bir tomondan, ular mushaklarning ishini qo'llab-quvvatlaydi, chunki ular yog'siz massani qurish va saqlash uchun zarurdir. Boshqa tomondan, ular kuchli motivatsiyaga ega bo'lishga yordam beradi, bu mashg'ulotlardan voz kechmaslik uchun zarurdir, - deya tushuntiradi ekspert. "U boy bo'lgan aminokislotalar dofamin va serotonin kabi gormonlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, ular charchoq tuyg'usini kamaytiradi va yugurish paytida g'ayratli va yaxshi kayfiyatda bo'lishga yordam beradi." "Ko'taruvchi" ta'sirni oshirish uchun uni bir hovuch o'ralgan jo'xori bilan yugurishga chiqishdan oldin iste'mol qiling. "To'liq don tarkibida mavjud bo'lgan eriydigan tolalar sizga ulardagi shakarning hazm bo'lishini sekinlashtirishga imkon beradi va ko'proq energiyaga ega bo'ladi, bu esa jismoniy kuchga yaxshiroq bardosh berish uchun foydalidir."
Trening paytida charchoqqa qarshi kurash
Echki yogurti B kompleks vitaminlarini beradi.“U yog‘lar, qandlar va oqsillar almashinuvida ishtirok etuvchi B1, B2, B5, B6 va B12 vitaminlarini beradi. Bundan tashqari, u qon aylanishini va mushaklarning yaxshi ishlashini ta'minlaydigan kaliyni ta'minlaydi. Sigirnikiga qaraganda, u muhim yog 'kislotalarining ko'proq hissasini ham ta'minlaydi. "U tarkibida Omega 3 va Omega 6 mavjud bo'lib, ular haqiqiy tabiiy yallig'lanishga qarshi vosita bo'lib, mashg'ulot paytida og'riqni himoya qilishda foydalidir."
Treningdan so'ng mushak kramplarini neytrallashtiradi.
Echki yogurti, ayniqsa, kaltsiy va magniyga boy. "Ushbu minerallarning etishmasligi mushaklar qisqarishining eng keng tarqalgan sabablaridan biri bo'lib, ular yugurish kabi kuchli va uzoq muddatli jismoniy harakatlardan keyin oyoqlar, oyoqlar va buzoqlarga ta'sir qilishi mumkin." Aslida, bu minerallar nerv impulslarini mushaklarga o'tkazishga yordam beradi va mushaklarni bo'shashtiradi. Treningdan keyin kramplar va karıncalanmalar oldini olish uchun uni yangi mavsumiy mevalar bilan iste'mol qiling, bu suvga boy bo'lishidan tashqari, ajoyib remineralizatsiya ta'siriga ega. Biroq, uni yong'oq bilan birlashtirmang. "Yong'oq va bodomda fitin kislotasi mavjud bo'lib, u yogurt tarkibidagi kaltsiy bilan birgalikda boy bo'lgan sinkning so'rilishini kamaytiradi va uning foydali ta'sirini kamaytiradi."
Qanday qilib to'g'ri tanlash kerak
Sovutgichli peshtaxtada turli xil echki yogurti bor. "Qaymoqli" deb belgilangan versiyalar odatda shirinroq va ba'zida oddiy shirinlik bilan bir xil miqdordagi shakarni ta'minlaydi." Xuddi shu narsa mevalar bilan xushbo'ylanganlar uchun ham amal qiladi. Undan ko'ra tabiiy narsalarga e'tibor qaratgan ma'qul, - deydi ekspert. Hatto oq ham har doim ham ideal variant emas. "Ba'zida uning tarkibida lazzatni yaxshilash uchun qo'shilgan tatlandırıcılar mavjud, ammo ular mahsulot profilini ko'proq kaloriya va uglevodlarga ega bo'lishiga olib kelishi mumkin." Shu sababli, u erga albatta borish uchun siz doimo yorliqlarga, xususan, kamayish tartibida keltirilgan ingredientlarga e'tibor qaratishingiz kerak.
