“Fanno parte delle mie originali, mi piace proporli spesso perché sono buonissimi va tutto sommato facili da fare. Sono frittelle fatte with farina di grano saraceno, grappa e birra, con all'interno un kubetto di formaggio Valtellina Casera Dop, L'abbinamento perfetto con la birra è con la bionda»
Primero
Qo'zi raguli spagetti
«Leffe Kitchen» tanloviga tayyorgarlikning bir qismi sifatida men eng ajoyib mazali sciattoni ishlab chiqdim: cottura è abbastanza lunga, un'oretta e mezza va agnello, erbette di campo, gel allo yogurt, yalpiz fonini taqdim etadi. va kardamon. Yaxshi ta'm va complessi dell'agnello bilan, qizil pivo bilan abbinamento o'z-o'zidan paydo bo'ladi: agar fonda mukammallikka erishsam, o'zimni shirin va qovurilgan donni his qilaman, men yana bir bor o'zimning tuyg'ularimga qiziqarli kontrastni va yalpiz kabi shiddatli ziravorlarimni sovg'a qilaman. va kardamon".
Ikkinchidan
Moxov eshak va ziravorlarni marinadlaydi
“No sia più facile abbinare il maiale alla birra, (torting the pull cho'chqa go'shti, la ricetta che tutti gli appassionati di barbecue prima o poi devono provare), men piatto oldim, uni restoranga ham taklif qilaman, lepre marinata 24 ore on. eshak e spezie… U deyarli karamelli shirinlikka ega va bokkonni tugatayotganda bilancia quella ferrosa affumikata eslatmasi bor”.
Kontur
melanzana arrosita
“Birra rossaning pastki qismida sinab ko'ring: arrositela va aggiungete latte di mandorle, bir uchi kardamon va suvsizlangan zaytun kukuni bilan baliq. Opure ham banally melanzana al cartoccio, Agar abbiate il barbecue ancora kirish! L'abbinamento è, per cose di forza maggiore, alla birra rossa”.
shirin
“Per un tocco in più, aggiungetevi a sous di birra, caramellata that you get lasciando cuocere adagio la birra con zucchero, qachon u tortadi, diventando melassa, ci aggiungete eshak panna va u chiqadi: natijada karamello salata hammasi deb, agar toshbaqaga abbina perfettamente”.
Maqsad!
