Pishirilmaydigan cheesecakedan tortilla yoki kannoli to'ldirishgacha, bu yerda 5 ta aqlli va mazali g'oyalar mavjud, shuning uchun siz qolgan ricottani tashlab ketmaysiz.
La yangi rikotta U rivojlangan, muddati tugashi arafasida va siz u bilan nima qilishni bilmayapsizmi? Ushbu pishloqning go'zalligi shundaki, u hali ham juda ko'p qirrali, chunki ta'mi shunchalik nozikki, u shirin va sho'r retseptlarga juda mos keladi. Bu yerda siz bilishingiz kerak bo'lgan 5 ta bo'sh muzlatgich g'oyalari qolgan ricotta bilan nima qilish kerak.
Ilg'or tvorog: 1-g'oya
Keling, mazali o'zgarishlardan boshlaylik - agar sizda juda oz rikotta qolgan bo'lsa, eng oddiy retsepti mazali bo'ladi. rikotta tomat pastasi. Pomidor sousi bilan go'zal makaron idishini pishiring, masalan, kazerecce yoki pomidor, ricottani bir choy qoshiq makaron pishirish suvi bilan yumshatib, xizmat qilayotganda uni makaronga qo'shing. Issiq va sovuqning kombinatsiyasi juda yoqimli bo'ladi va sizning ta'mingizga ko'ra siz tuz yoki yaxshi qoshiq maydalangan Parmesan bilan ziravor qilishingiz mumkin.
Rikotta ilg'or: g'oya 2
Bundan tashqari, oqlangan uchun bo'sh plastinka tanlashingiz mumkin rikotta va limon pastasiBu erda bir kishi uchun kamida 70 gramm rikotta kerak bo'ladi, birinchi navbatda mayda tuz, qora murch, kekik yoki oregano bilan aralashtiriladi va har bir kishi uchun bir necha osh qoshiq Parmesan yoki Pecorino pishloqi kerak bo'ladi. Har bir narsani aralashtirib, fusilli kabi qisqa makaronga yaxshi yopishadigan xushbo'y krem yarating: al dente makaronini pishiring va rikotta sousini to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiramiz, xizmat qiling va yangi maydalangan organik limon limon moyining lazzati bilan bezang).
Rikotta ilg'or: g'oya 3
Siz rikotani oz miqdorda qo'shishingiz mumkin tortillas mi mazali tarts Bir oz tasavvur va bir chimdim ixtirochilik bilan u qovurilgan tuxum va sabzavotlar bilan yaxshi qo'shiladi va idishlarga kutilmagan qaymoqlilik va hajm keltiradi. Omlet, shuningdek, nok va doljinni birlashtirgan haqiqiy shirinlikka aylanishi mumkin.
Rikotta ilg'or: g'oya 4
Buvimning maslahatiga ko'ra, rikotta uzun bo'yli, chaynalgan keklarni tayyorlash uchun qo'shilishi mumkin bo'lgan maxfiy ingredientlardan biridir. Bunday holda, uni faqat xona haroratida ishlatishni o'ylab ko'ring, shuning uchun uni pishirishdan kamida bir soat oldin muzlatgichdan olib tashlang. Agar siz pechsiz shirinlikni xohlasangiz, sinab ko'ring. Rikota pishloqli tort: tayanch uchun 300 gramm maydalangan ovqat hazm qilish pechenesi (agar siz kleykovinasiz desertni xohlasangiz, glyutensizni tanlang) va 100 gramm eritilgan sariyog '. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va yog'li qog'oz bilan qoplangan 22 sm qalinlikdagi sariyog'li idishga quying. Muzlatgichga kamida yarim soat qo'ying. 8 gramm jelatinni suvga soling, 200 gramm yangi suyuq kremni ko'pirtiring va muloyimlik bilan 500 gramm rikotta qo'shing. Alohida-alohida, 30 gramm kremni qizdiring, u erda siz drenajlangan jelatinni eritasiz: 150 gramm shakar kukuni va bir osh qoshiq asal bilan rikotta kremiga qo'shing. Xamir tayyor bo'lgach, uni asosga qo'shing, muzlatgichda 30 daqiqadan so'ng mukammal mustahkam bo'ladi, keyin muzlatgichga bir kechada qo'ying. Yangi mavsumiy mevalar bilan bezatilgan.
Rikotta ilg'or: g'oya 5
Hali ham shirinlikni xohlaysiz, lekin pishirishga vaqtingiz yo'qmi? Shirinni qoshiq bilan to'ldirish orqali Sitsiliya kannoli tayyorlashingiz mumkin, a yaratish rikotta kremi 300 gramm rikotta, 100 gramm yaxshi ishlangan shakarli shakar yordamida. Agar sizda ozgina qora shokolad qolgan bo'lsa, uni maydalab, qaymoqqa qo'shing, agar u sut bo'lsa, aralashmadagi shakar miqdorini kamaytiradi, lekin u yangi mavsumiy mevalar bilan ham juda yaxshi ishlaydi, dilimlenmiş yoki maydalangan. shakarlangan mevalar.
