Bizning eng yaxshi kish to'ldirish g'oyalarimiz va noldan tez va oddiy kish tayyorlash retsepti
The mazali tort Bu cheksiz imkoniyatlarga ega oson taom: sho'r tortning go'zalligi - buni qila olish ko'p miqdordagi ingredientlarga ega bo'lgan narsalar, lekin u uchun ham yaxshi fikr bo'lishi mumkin muzlatgichni bo'shating qoldiqlari.
Buni qanday qilasiz? Achchiq empanadalar asosan un, tuxum va sariyog 'bilan tayyorlangan xamirga asoslangan. puff pastry, buzilgan makaron, Biroq shu bilan birga Buzilgan massa yoki ba'zida makaron pitsaga o'xshaydi.
Va nima haqida to'ldirish mazali tortmi? Bu faqat an'anaviy qovoq keklari yoki rikotta va ismaloq haqida emas: pishloqlar, go'shtlar, sabzavotlar va boshqalar. Galeriya ko'plab g'oyalarni toping va shuningdek retseptlar Har bir vaziyat uchun qaytarib bo'lmaydigan, o'ziga xos va ideal kombinatsiyalar.
Bu erda siz o'tkazib yubormaslik kerak bo'lgan ba'zi maslahatlar.
Mazali pirojnoe: tez asosni qanday qilish kerak
Ko'rib turganimizdek, sho'r pishiriqlar juda ko'p turli xil asoslarga ega bo'lishi mumkin. the puff pastry (uni qanday tayyorlashni bilish uchun shu yerni bosing) yoki buzilgan makaron (bu erda to'liq retsept), ammo ular uzoq vaqt tayyorlashni talab qiladi. Agar siz kishni improvizatsiya qilmoqchi bo'lsangiz va sizda rulon bo'lmasa puff pasta foydalanishga tayyorbuni sinab ko'rishingiz mumkin tez xamir mentsiz massa deb ataladi.
uchun retsept makaron mat es juda oson va ko'tarish vaqtini talab qilmaydi - sizga kerak bo'ladi 300 g un 00, 150 ml gazlangan suv, 50 ml qo'shimcha zaytun moyi, 1 choy qoshiq tuz mi 1 choy qoshiq sirka.
Bir piyola ichiga gazlangan suv, zaytun moyi, sirka va tuz tushiring. Unni qo'shing va xamir silliq va bir hil bo'lguncha ingredientlarni aralashtiring. Xamirni mato bilan qoplangan taxminan o'ttiz daqiqaga qoldiring: xamir endi yoyishga tayyor, ta'mga to'ldiring va taxminan qirq daqiqa davomida statik pechda XNUMX ° da pishiring.
Marvaridmi? Xamirni pishiring o'tlar The ziravorlar, masalan, bibariya, kekik yoki zerdeçal.
Kish: frantsuz kishi
Eng mashhur kishlardan biri bu kish, ya'ni frantsuz kishi. Uning eng mashhur versiyasi Lotaringiya, bu o'z nomini Frantsiyaning Lotaringiya hududidan olgan va shuningdek, fransuz oshxonasiga xos bo'lgan smetana janri, tuxum va cho'chqa go'shtiga xos bo'lgan smetana janri bo'lgan kalta pishiriq asosi va qaymoqli to'ldirishni o'z ichiga oladi.
Uni tayyorlash uchun siz ishlatishga tayyor xamirdan foydalanishingiz mumkin: qolipni xamir bilan yoping va vilkaning tishlari bilan teshing. Uchtasini urish tuxum bir chimdik tuz, qalampir, maydalangan muskat yong'og'i, bir yuz o'ttiz g bilan Latte va bir yuz o'ttiz g qo'yish. Kastryulchada qizarib ketgandan keyin biroz yoying tocino chekish Kishning tagidagi chiziqlar, sut va qaymoq aralashmasini qo'shing va taxminan 1 soat davomida bir yuz sakson ° C da pishiring. Kishni pechdan chiqarib oling, uni o'n daqiqaga sovutib oling va xizmat qiling.
Xuddi shu protseduradan so'ng, siz kichni o'zingiz tanlagan ingredientlar bilan boyitib qo'yishingiz mumkin.
Bizning eng yaxshi kichlarimizni o'tkazib yubormang Galeriya oldingi retseptlardan, foydalanishga tayyor bo'lgan puff pastry bilan yoki xamir bilan noldan tayyorlash uchun!
