Nous connaissons tous les traditionalsnelles madeleines qui sont à la fois tendres et savoureuses, mais avez-vous déjà goûté aux madeleines marbrées au chocolat? Plyus d'être asl nusxalarda ular specialité d'aporter une double saveur! Vous n'aurez donc plus choisirni o'pib, Madlen yoki chocolat va les natures to'plami o'rtasida.
Tarkibi:
- 150 g un
- 150 g sariyog '
- 110g shakar
- 3 ofs
- 3 c. sutli sho'rva
- 1 C. vanil podre qahvasi (ou arôme)
- 3 c. shakarsiz kakao sho'rva
- 1/2 paket kimyoviy diastaza
Bosqichlar:
1. Dans un premier temps, faites fondre le beurre, puis laissez refroidir un peu.
2. Salatda, xuddi oq melanj va mus kabi shakar bilan tuxum qo'shing. Versez le lait tout en continuant de battre et ajoutez ensuite le beurre fondu ainsi que sele.
3. Unni va xamirturushni to'kib tashlang, so'ngra mélangez delicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
4. Makaronni ikkiga bo'ling. Ikki qismdan biriga kakaoni, ikkinchisiga vanilni qo'shing. Ikkita sumkani plyonkaga o'tkazing va osilgan marjonni 1 soatga qo'ying.
5. Prechauffez votre to'rt ikki yuz yigirma °C da. Beurrez va muqobil les deux pates ichida garnir à moitié oldin moules à madeleines un. À l'aide d'un couteau, faites des ambules dans chacune d'entre. Taxminan besh daqiqa davomida sovutib, haroratni XNUMX ° C ga tushiring. Poursuivez osilgan cuisson qo'shimcha besh daqiqa. Vous devriez alors voir se ex les bosses de vos madeleines.
© iStock/Lizzy Komen
Kalıplamadan oldin yana besh daqiqa kuting. Jigarrang madlenlarni ensuite (s'il ensuite après le goûter) metall qutida saqlang.
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