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Tiramisù glutin va lattosiosiz: più buono per tutti

U Tiramisu è un postre típico de la tradición culinaria italiana, conquistado todo por el suo sapore al caffè y el sua cremosità. In versione rivisitata lactose e gluten free può essere adatto anche a chi ha intolleranza al glutine o lattosio, oppure soffre di çölyak kasalligi.
Scoprite keling, tayyorlang kleykovina holda y lottosio.

¿Cómo? ecco el guruch seguito, passaggio per passaggio va più sotto qualche taklifini ayting mavzudagi o'zgarishlar.

Tiramisuni glyutinsiz va lattosiosiz iste'mol qiling

Tarkibi

250 g glyutinsiz savoiardi (agar savdoda topilgan bo'lsa)
150 g qovoq
400 g lattosiosiz mascarpone
3 uzum
Tez orada 100 ml kofe
amaro kakao kukuni qb

Protsedura

Avvalo, qovoqni pentolin bilan sinab ko'ring 40ml suv Belgilangan joy 121 daraja issiq, issiq va issiq bo'ladi (oshxona termometri bilan tekshiring).

Poi tuxumga mining, ottenendo un composto spumoso, sul quale pourete a filo lo sciroppo di zucchero caldo. Continuar a montare finché il composto non si raffredda. Unirle mascarpone a po’ per volta. Ora che la crema Tez orada, siz minishingiz mumkin Tiramisu: Mukofot bir parcha, qaymoq cucchiai bilan pastki sparge kuni, savoiardi bir qator qo'shish uchun, avvalroq qahva inzuppati, bir piatto fondida versato.

Ricoprite con un estrato abundante de crema. Ripetete l’operazione a strati, fino adarribe all’orlo della teglia. El último strato dev’essere di crema. Ora putte en nevera il tiramisù e lasciate raffreddare per almeno un paio d’ore prima di servilo. Prima di fare le porzioni, spolverizzatelo di kakao yuzasida.

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