Kontentga o'tish

De La Cucina Italiana, 1952: Siz tejamkor uy bekasimisiz?

1952 yil noyabr sonidan yaxshi maslahat - kichik mulohaza va takliflar uchun ajoyib vintage isboti

Biz arxivlarimizni ko'zdan kechirdik va bugungi kunda ham qiziqarli tarkibni topdik, ehtimol diqqat qilish uchun qayta ko'rib chiqilgan. 1952 yil noyabr sonida nashr etilgan yil Italiya taomlari urush tufayli uzilishdan so'ng, biz uy xo'jaligi "jamg'armalari" bo'yicha so'rovnoma shaklida qisqacha qo'llanma topdik. Ba'zi javoblar endi faraziy yoki yangilanadi, ammo dalillar hali ham jozibali. Keling, bugungi kun bilan bog'lanib, ellikinchi yillarga qaytaylik, savollarga javob bering va yakuniy ball qanday ekanligini birgalikda bilib olaylik. Yaxshi dam olish!

1. Siz byudjetda qola olasizmi yoki derazadan xarid qilishni yoqtirasizmi?

2. Ikkinchi gaz alangasini yoqish uchun ishlatilgan gugurt halqalaridan foydalanasizmi?

3. Oldingi ovqatlardan qolgan narsalarni ishlatasizmi?

4. Qovurilgan yoki qaynatilgan go'sht pishirilgan qozonda qolgan narsadan foydalanasizmi?

5. Sabzavotlar qaynatilgan suvdan sho'rva uchun foydalanasizmi?

6. Qovurish uchun ishlatiladigan yog'ni keyinroq qovurish uchun saqlaysizmi?
Bu erda yog'ning o'zini diqqat bilan tekshirish kerak, unda hech qanday aralashmalar yo'qligi yoki birinchi foydalanishda zarar ko'rmaganligiga ishonch hosil qilish kerak. Agar siz uni tashlab yuborishingiz kerak bo'lsa, unga eko-orollarga to'g'ri yo'l berishni o'ylab ko'ring va uni drenajga tushirmang.

7. Köfte yoki boshqalardan o'tgan un (yoki non bo'laklari) qoldiqlarini keyingi un uchun saqlaysizmi?
Ammo unni yaxshi saqlash uchun juda "iflos" un qo'shmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Ularni yig'ib olishdan ko'ra, birinchi foydalanish uchun juda ko'p quymaslik yaxshiroqdir.

8. Sariyog'ni o'rash qog'ozidan olib tashlaganingizda, uni yaxshilab tozalaysizmi?
Bugungi qadoqda sariyog 'bo'laklari yo'q - har qanday holatda, shundaymisiz?

9. Go'sht ekstrakti idishi tugagach, qolgan yopishtiruvchi miqdorni ishlatish uchun bir osh qoshiq issiq suv qo'shasizmi?
Ketchup idishlariga ham tegishli amaliyot: buni qilasizmi?

10. Sabzavotlarni me'yorida tozalashga sabringiz bormi?

11. Parmesan po‘stlog‘idan maksimal foyda olish uchun ularni nam lattaga o‘rang?

12. Eski nonni panjara yoki boshqa maqsadlarda saqlash uchun saqlaysizmi?

13. Sirkani tayyor holda sotib olib, vino idishlarining pastki qismini bo'shatish o'rniga o'zingiz tayyorlaysizmi?

14. Pechni, pechni yoki boshqa narsalarni tozalash uchun boshqa hech narsa uchun keraksiz mato qoldiqlaridan foydalanasizmi?

15. Idishlarni va ayniqsa tovalarni yuvishdan oldin ularni qog'oz bilan ishqalaysizmi?

16. Idishlarni idish yuvish mashinasiga qo'yishdan oldin qog'oz sochiq bilan kattaroq bo'laklarni olib tashlaysizmi?
Suv bilan emas, chunki idishlarni musluk ostida yuvish ichimlik suvini behuda sarflashdir.

17. Kir yuvishda ishlatish uchun qolgan non va sovunlarni yig'asizmi?

18. Siz jo'xori supurgini umrini uzaytirish uchun paypoqqa solib qo'yasizmi?

19. Uyda kiyimingizni himoya qilish uchun fartuk kiyasizmi?
Hech bo'lmaganda oshxonada, deysizmi?

20. Bog'langan o'ramni ochayotganda ip va qog'ozni ehtiyotkorlik bilan saqlaysizmi?

21. Santexnik, elektrchi yoki shunga o'xshashlar kelganda, uyingizda qancha vaqt qolganini yozing.

22. Buyurtma qilingan tovarlar sizga yetkazilganda darhol tekshirasizmi?

Yechimlar: 2021 yilda yaxshi "tejamkor uy bekasi" bo'lish uchun siz quyidagi savollarga kamida ijobiy javob bergan bo'lishingiz kerak 1, 3, 10, 12, 21

2021 yilda ajoyib “tejamkor uy bekasi” bo‘lish uchun siz 1, 3, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 12, 15, 21-savollarga “ha” deb javob bergan bo‘lishingiz kerak.

Laura Forti tomonidan arxiv va matnlarni o'rganish