Crème de marrons - bu ajralmas à avoir chez soi pour tous ceux qui l'apprécient. À déguster à la petite cuillère, dans un yaourt ou sur des crêpes, elle n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour être réalisée.
Tarkibi:
- 2 kg kashtan
- 800g shakar
- 30 cl suv
Bosqichlar:
1. Birinchi marta jigarranglarning pastki qismida dumaloq kesma qiling.
2. Kashtanlarni yirtqichlardan joylashtiring, keyin suvni froide à hauteur bilan almashtiring. Faites bouillier quelques daqiqa.
3. Ôtez la casserole du feu et retirez les marrons petit à petit en laissant les autres dans la casserole d'eau chaude. Enlevez l'écorce.
©iStock/joannatkaczuk
4. Faites cuire à feu doux les marrons. Couvrez et laissez chauffeur quelques daqiqa. Retirez-les du feu lorsqu'ils sont bien tendres. Ularni robot mikseringizga joylashtiring va pyuresi olish uchun aralashtiring.
5. Siropni tayyorlang. Pour cella, faites fondre le sucre et l'eau ansambl et chauffez jusqu'à l'apparition d'un frémissement. Issiq pyuresi ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.
6. Chauffez le tout à feu doux 15 daqiqa atrofida osilgan. Votre crème va alors se ex et devenir épaisse.
7. Kremingizni sterillangan bankalaringizga quying, keyin sovushini kuting.
Agar qozonlaringiz sterillangan bo'lsa, krem de marronlarni deux yoki uchta mois dans un endroit sec et frais saqlashingiz mumkin. Une fois ouverte, vous pouvez la conserver une semaine au frais.
Agar idishlar sterilizatsiya qilinmasa, ularni ikki hafta au frais fermés et une semaine une fois le pot ouvert saqlang.
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