Salade de pois chiches et aubergines grillées ایک مکمل et rassasiant platter پیش کرتا ہے۔ Les pois chiches se chargeront de vous پروٹین کی ایک اچھی خوراک فراہم کرے گا، جب تک کہ آپ کے پھلوں کی خوراک میں aubergines ہیں۔
اجزاء:
- 1 بڑا بینگن
- 200 گرام چیچے کٹس پوئس
- 1 لہسن موٹی
- 1 پیلا لیموں
- پاؤڈر میں 1/2 کپ کافی زیرہ
- 1 سی۔ پاؤڈر میں کافی پیپریکا تک
- 1/2 کپ دھنیا مولیو کافی
مراحل:
1. اپنے اوبرجن کو کللا کریں، پھر کوپر سے تنے کو پیٹیٹس کیوبز میں نکال دیں۔ Déposez le tout dans un saladier et saupoudrez de sel. Laissez ainsi dégorger environ 1 heure.
© istock / Denisfilm
2. Pelez et dégermez les gousses d'ail avant de les hacher.
3. Dans une sauteuse، faites chauffer a fond d'huile، puis faites revenir l'ail et les aubergines tout en les saupoudrant d'épices. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles deveennent fondantes.
4. Ajoutez les pois chiches cuits et mélangez afin qu'ils s'enrobent de toutes les saveurs. Laissez ensuite refroidir hors du feu.
5. Lorsque votre preparation est à température ambiante, reservez le tout au frais. pois chiches et aubergines grillées lorsqu'elle suffisamment refroidi کے ساتھ اپنے سلاد کا مزہ چکھیں۔ سپلیمنٹری سیور شامل کرنے کے لیے سیٹرون دبائیں!
Cette ہدایت vous plait؟
