مواد پر جائیں
فرانسیسی ترکیبیں

Pois chiches سلاد، ساسیج اور ٹماٹر

تروتازہ سٹارٹر کے لیے یا اپنے لنچ باکس میں ساتھ لے جانے کے لیے سلاد ڈی پوائس چیچز، چوریزو اور ٹماٹر بہترین ہیں۔ فوری موسم گرما کی ترکیبیں à réaliser est délicieuse grâce au doux parfum du chorizo ​​​et au moelleux des pois chiches۔ Ces derniers apportent d'ailleurs سبزیوں کے ریشوں اور پروٹین کی ایک خاص مقدار۔ اس کے علاوہ، اس میں کم گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے، جو آپ کے بائیں جانب توقف کے بعد براہ راست تھکاوٹ سے بچ جائے گا!

اجزاء:

  • 175 جی chorizo
  • 800 گرام پولکا ڈاٹ گمبالز
  • 6 Tomate
  • 2 اوگنون
  • ہر چیز کا 1 گوس
  • پرسیل کا 1 گچھا۔
  • Quelques basilica کے پتے
  • نمک مرچ

مراحل:

1. Dans un premier temps, égouttez et rincez vos pois chiches. پیلز ایل ایل ایٹ ایل اوگنن۔

2. Faites ڈرائیور a filet d'huile d'olive in a casserole or a poêle à bords hauts. Ajoutez ensuite les oignons ainsi que l'ail finement haché et faites-les frire 5 a 7 منٹ jusqu'à CE qu'ils soient tendres.

Oignons dans une poêle© iStock / Qwartz

2. Ajoutez l'ail et le chorizo ​​préalablement pelé et coupé en rondelles. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

3. ٹماٹروں کو رینسز اور کوپز ڈیس میں ڈالیں۔ Ajoutez-les AU مواد ڈی لا casserole avec لی persil ciselé et laissez cuire à feu moyen pendant 10 منٹ environ. temps سے temps تک ہلچل.

4. Lorsque le tout est bien fondant، éteignez le feu et disposez quelques feuilles de basilic. آپ repas chaud ou en salade میں salade de pois chiches، ساسیج اور ٹماٹر کا مزہ چکھ سکتے ہیں!