مواد پر جائیں
فرانسیسی ترکیبیں

زچینی رول فارس لا ریکوٹا

Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! اگر آپ ان کے ساتھ مل کر خدمت کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، trois par personne suffiront. دوسری طرف، اگر آپ اس بات سے اتفاق نہیں کرتے ہیں کہ آپ کا eux pour ایک مکمل ریپا پیش کرتا ہے، تو فی شخص تقریباً 5 سے 6 رولوکس تقسیم کریں۔ Fondants et savoureux، ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!

اجزاء:

2 سے 4 لوگوں کے لیے

  • زوچینی کے 12 بڑے حصے (2 سے 3 زچینی)
  • 250 جی ریکوٹا
  • 200 گرام ایپینارڈز
  • 400 جی ٹماٹر کا گودا
  • 1 پیلا اوگنون
  • 1 لہسن موٹی
  • Quelques basilica کے پتے
  • زیتون کا تیل
  • نمک اور مرچ

مراحل:

1. ڈینس ان پریمیئر temps، lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite، ôtez chaque extrémité، puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.

courgettes کے ٹکڑے© iStock / VeselovaElena

2. انہیں پکے ہوئے کاغذ سے ڈھکی ہوئی پلیٹ پر ترتیب دیں، انہیں زیتون کے تیل کے سوراخوں میں ڈالیں، پھر انہیں 180 ° C پر 10 منٹ تک گرم کریں (اگر ان میں فونڈنٹ ہیں تو اس پر زیادہ توجہ دیں کہ 'elles ne noircissent pas)۔

3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. تقریبا 5 منٹ کے ارد گرد، ٹماٹر کا گودا چھڑکیں. سیلز، پوویریز ایٹ لیزز میجوٹر۔

3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.

4. دیکھ بھال، façonnez les rouleaux. چھپانے کو ڈالو، ایک cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes کو ضائع کریں۔

5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de sauce tomato. تصرف کریں ensuite vos involtinis de courgettes in pheasant care that leur extrémité touche le fond تاکہ وہ deroulent pas hanging la cuisson نہ کریں۔ Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant 20 منٹ ٹو دی ماحول۔