تاکیشی ایوائی اس نے کہا: “گیاپون میں معاشیات کے مطالعہ کے دوران، میں چیسٹو چی لاورو اووری فیٹو ڈوپو ہوں۔ وولوو تخلیق کرتا ہے۔ کیا چل رہا ہے؟ میرا piaceva mangiare، اور میرا piaceva پاستا. Ho cominciato allora a lavorare in a ristorante di cucina italiana in Tokyo; میرے استاد نے اٹلی اور اس کے باورچی خانے کے بارے میں حیرت انگیز باتیں بتائیں اور میں اس بات پر متجسس ہوں کہ میں اس کا حصہ ہوں۔ Sono qui da sedici anni. Ho lavorato con grandi cuochi، مجھے علاقائی معدے کی روایت اور جدید کھانوں کے ساتھ رجسٹر کیا گیا ہے۔ اب میں ایک ایسے باورچی خانے کے بارے میں سوچنا شروع کر رہا ہوں جہاں anime کا پس منظر، جو کہ Giapponese ہے، جو ہمیشہ میرا ہے، اور کون سا اطالوی ہے، جسے میں پسند کرتا ہوں اور جسے میں جاننے سے قاصر ہوں۔" I piatti di Takeshi, che nascono ایک بے ساختہ جذباتی-گیسٹرونومک ارتقاء دیتا ہے، اگر میں میلان میں Aalto ریستوراں کو آزما سکتا ہوں۔ اوگنی پورٹٹا نے دور دراز کے ساپوری کی نااہلی کے لیے ایک حماقت کا احساس پیدا کیا جسے فطرت کے ساتھ ملایا جائے، اور اس کی آزادی کے لیے، نیم جیوکوسو۔
Scoprite il meraviglio پانچواں ذائقہ, theumamiin questo contorno con protagonista la zucca, nello spiedino di anatra, nel risotto affumicato con le castagne e in tante altre ricette del nostro ricco archivio.
