یہ پرانا سوال ہے: کیا آپ آلو کا ترکاریاں منجمد کر سکتے ہیں؟?
اگرچہ بہت سے لوگ بحث کرتے ہیں کہ آیا اس ڈش کو منجمد کیا جا سکتا ہے یا نہیں، اس کا جواب بہت آسان ہے۔
کیا آپ اس بلاگ پوسٹ کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم مضمون کو سیدھا آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے!
آلو کا ترکاریاں منجمد کیا جا سکتا ہے، لیکن عام طور پر پگھلنے کے بعد اس کا ذائقہ اتنا تازہ نہیں ہوتا ہے۔ چونکہ آلو کے سلاد کی بہت سی ترکیبیں مایونیز (یا کریم پر مبنی دیگر اجزاء، جیسے یونانی دہی) کے ساتھ بنائی جاتی ہیں، اس لیے ڈش گلنے اور گیلے ہونے کا امکان ہے۔ اس میں آلو بھی شامل ہے کیونکہ وہ مائع میں بیٹھتے ہیں۔
جب آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ کسی بھی چیز کو منجمد کر سکتے ہیں۔ تو واقعی، سوال یہ ہونا چاہئے: کیا مجھے آلو کا ترکاریاں منجمد کرنا چاہئے؟
بہر حال، آئیے بنیادی باتوں پر جائیں، بشمول اصل ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے نکات اور ترکیبیں۔
کیا آپ آلو کا ترکاریاں منجمد کر سکتے ہیں؟
تو مختصر جواب ہے: ہاں، آپ آلو کا ترکاریاں منجمد کر سکتے ہیں۔ لیکن ایسا کرنے سے پہلے آپ کو چند باتوں کا خیال رکھنا چاہیے۔
آلو کا ترکاریاں ایئر ٹائٹ کنٹینر یا فریزر سے محفوظ پلاسٹک بیگ میں اچھی طرح جم جائے گا۔ یہ پگھلنا ہے جو اکثر مسائل کا سبب بنتا ہے۔ اگر سلاد مایونیز کے ساتھ بنایا گیا تھا، تو یہ اکثر الگ ہو جائے گا اور گیلا ہو جائے گا۔ اس سے بچنے کے لیے منجمد ہونے سے پہلے سلاد میں ایک اضافی کھانے کا چمچ مایونیز شامل کریں۔
ایک اور آپشن سرکہ پر مبنی آلو سلاد کی ترکیب استعمال کرنا ہے۔ اس طرح آپ کریمی اجزاء کے گیلے ہونے کا مسئلہ ختم کر دیتے ہیں۔
اس کا ذائقہ صرف مختلف ہوگا۔
اس سے قطع نظر کہ آپ کس ترکیب کا انتخاب کرتے ہیں، تاہم، منجمد کرنے کا عمل ایک جیسا ہوگا۔
آلو کا ترکاریاں کیسے منجمد کریں۔
جیسا کہ میں پہلے ہی کہہ چکا ہوں، آلو کا سلاد منجمد کرنا کافی آسان ہے اور اسے کئی طریقوں سے کیا جا سکتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ آپ کو اپنے آلو کے سلاد کو جلد از جلد منجمد کرنا چاہیے، تاکہ یہ دیگر کھانے یا ملبے سے آلودہ نہ ہو۔
میری تجویز ہے کہ جیسے ہی یہ ہو جائے اسے توڑ دیں اور اسے چھوٹے، تازہ بیچوں میں منجمد کر دیں۔
زیادہ سے زیادہ منجمد نتائج کے لیے درج ذیل دو طریقوں میں سے ایک استعمال کریں:
کیا آپ اس بلاگ پوسٹ کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم مضمون کو سیدھا آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے!
ایک ہوا بند کنٹینر میں منجمد آلو کا سلاد
اگر آپ ایسے کنٹینرز تلاش کر سکتے ہیں جو اضافی ہوا کو چوستے ہیں، تو یہ بہترین آپشن ہوگا۔ میں یہ ہر وقت guacamole کے لیے استعمال کرتا ہوں، اور یہ دنوں تک تازہ رہتا ہے!
دوسری صورت میں، آپ صرف ایک محفوظ ڑککن کے ساتھ ایک مہذب کنٹینر چاہتے ہیں.
- اگر بہت زیادہ ہیڈ روم ہے تو، یہ سب سے اوپر گیس کی تعمیر کی حوصلہ افزائی کر سکتا ہے، سلاد کو برباد کر سکتا ہے.
- اگر یہ بہت چھوٹا ہے تو کنٹینر پھٹ سکتا ہے کیونکہ سلاد جمنے کے ساتھ ہی پھیلتا ہے۔
- انگوٹھے کا بہترین اصول یہ ہے کہ اوپر سے تقریباً 1 انچ چھوڑ دیں۔
پلاسٹک کے فریزر بیگ میں آلو کا سلاد منجمد کرنا
ریفریجریٹر میں آلو کا سلاد کب تک رہتا ہے؟
اگر آپ زیادہ تر لوگوں کی طرح ہیں، تو آپ شاید اس بات پر زیادہ غور نہیں کریں گے کہ ایک بار جب آپ کا کھانا تیار ہو جائے گا تو یہ کب تک چلے گا۔
لیکن جب بات آلو کے سلاد کی ہو تو اسے قریب سے دیکھنے کے قابل ہے۔
یہ مشہور ڈش اکثر وقت سے پہلے بنا کر فریج میں محفوظ کی جاتی ہے، لیکن یہ واقعی کتنی دیر تک چلتی ہے؟
آلو کا سلاد بننے کے بعد تین سے چار دن تک فریج میں رہے گا، جب تک کہ آلو کو اچھی طرح پکا کر فریج میں جانے سے پہلے مکمل ٹھنڈا ہونے دیا جائے۔ اسے ڈھانپ کر یا کسی ہوا بند کنٹینر میں بھی ہونا چاہیے۔ یہ خاص طور پر درست ہے اگر آپ سخت ابلے ہوئے انڈے شامل کریں۔
آلو کے سلاد کو ڈیفروسٹ کرنے کا طریقہ
آلو کے سلاد کو جلدی سے پگھلانا پرکشش ہوسکتا ہے، لیکن میں اس کے خلاف انتہائی سفارش کرتا ہوں۔
آلو کے سلاد میں عام طور پر پائے جانے والے حساس اجزاء کی وجہ سے یہ بیکٹیریا کی افزائش کا شکار ہوتا ہے اور فوڈ پوائزننگ کا باعث بن سکتا ہے۔
اس لیے کبھی بھی آلو کے سلاد کو کمرے کے درجہ حرارت پر یا مائکروویو میں نہ پگھلائیں۔ اس کے بجائے، ذیل کے مراحل پر عمل کریں:
مزید "کیا آپ اسے منجمد کر سکتے ہیں؟" جائزہ لینے کے لیے مضمون
کیا آپ hummus کو منجمد کر سکتے ہیں؟
کیا چٹنی کو منجمد کیا جا سکتا ہے؟
کیا آپ میٹھے آلو کو منجمد کر سکتے ہیں؟
کیا بھرے ہوئے مرچوں کو منجمد کیا جا سکتا ہے؟
