مواد پر جائیں

مشروم کے ساتھ گریٹن چکن

Gourmand et délicieusement parfumé, ce gratin de poulet aux mushrooms est un vrai délice à deguster en apéritif, en entrée ou en coltage! quelques feuilles de basilic, il embaume la cuisine et réjouit papilles کے ساتھ پیش کریں۔

اجزاء:

چار افراد کے لیے

  • 2 بنس
  • پیرس سے 250 گرام مشروم
  • 3 پولیٹ سفید
  • 20 سی ایل سبزیوں کا شوربہ
  • 15 سی ایل مائع کریم
  • تلسی کی 2 ٹہنیاں
  • زیتون کا تیل
  • 60 گرام نسوار پنیر
  • نمک اور مرچ

مراحل:

1. Pelez et hachez finement les oignons puis détaillez les blancs de poulet en petits cubes. Nettoyez ensuite les مشروم à l'aide d'un pinceau puis émincez-les.

gratin مشروم© bartoshd/istock

2. Dans une poêle، faites revenir les oignons avec l'huile d'olive. ٹرانسلیوسیڈ فوئس کو یکجا کریں، پولیٹ اور فائیٹس کلرنگ کو پانچ منٹ کے لیے شامل کریں۔

3. Déposez ensuite les مشروم émincés et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'eau des مشروم se soit évaporée.

4. پھلی کے شوربے میں ڈالیں اور فیو ڈوکس پر پندرہ منٹ تک کیسن پینڈنٹ ڈالیں۔ crème liquide, les feuilles de basilic puis saisonnez de sel et poivre شامل کریں۔ Faites cuire ماحول پانچ منٹ.

5. Prechauffez le فور سر لی موڈ گرل۔ Répartissez ensuite la préparation dans cuatro ramequins allant AU فور et recouvrez de fromage râpé. Enfournez pour quelques minutos au four، le temps que le fromage soit fondu et doré.