انسٹنٹ پاٹ پاستا اور میٹ بالز اس بات کا جواب ہیں کہ رات کے کھانے کے لیے کیا ہے۔ یہ تیز اور آسان آرام دہ کھانا ہے، ان دنوں کے لیے انتہائی آرام دہ ہے جب آپ اصلی کھانا چاہتے ہیں، لیکن آپ نے یہ سب کر لیا ہے۔
میں جانتا ہوں کہ آپ کیا سوچ رہے ہیں: ہفتے کے دن پکوڑی؟ ہاں، یہ ٹھیک ہے، کام پر ایک طویل دن کے بعد آخری چیز جو میں کرنا چاہتا ہوں وہ ہے میٹ بالز کو رول کرنا۔ درحقیقت، ڈیلیور کرنا شاید ایک آرام دہ شام گزارنے کا میرا پسندیدہ طریقہ ہے۔ لیکن کبھی کبھی صرف گھریلو ہی کام کرے گا۔ ان صورتوں میں، جواب گھر سے تیار پلس انسٹنٹ پاٹ ہے۔
فوری پاستا آسان ہے
کیا یہ نسخہ بہت تیز ہے؟ ہاں اور نہ. آپ کو اپنے Instant Pot میں ہائی پریشر پر صرف 5 منٹ درکار ہیں، لیکن یقیناً آپ کے IP کو دباؤ تک پہنچنے میں وقت لگتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو میٹ بالز کو مکس کرنے اور پھیلانے کی ضرورت ہے۔ لیکن آپ کو پاستا پکانے اور نکالنے کی ضرورت نہیں ہے اور اگر ٹماٹر کی چٹنی چھڑکنے لگتی ہے تو آپ کو چولہے کے قریب لٹکنے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے بجائے، آپ تیاری کر سکتے ہیں، اسے ترتیب دے سکتے ہیں اور اسے بھول سکتے ہیں۔ یا، آپ جانتے ہیں، جلدی سے نہائیں، آرام دہ کپڑے پہنیں، اور اپنے آپ کو ایک گلاس شراب یا پانچ۔
یہ بنانے کا ایک بہت ہی آسان نسخہ ہے! آپ صرف یہ کرتے ہیں کہ چٹنی کے اجزاء، پاستا کے ساتھ، فوری برتن میں ڈالیں۔ ہر چیز کو ایک ساتھ ہلائیں، پھر اپنے میٹ بالز کو آپس میں مکس کریں، ان کی شکل دیں، اور انہیں بالکل اوپر رکھیں۔ ہم ڑککن پر جاتے ہیں، اسے لگاتے ہیں اور پھر انتظار کرتے ہیں۔ جب سب کچھ تیار ہو جائے اور آپ اپنا برتن کھولیں تو اسے ہلائیں اور آپ کھانے کے لیے تیار ہیں۔
یہ اپنی بہترین ذاتی دیکھ بھال ہے۔ پاستا اور ٹینڈر رسیلی میٹ بالز کا ایک مسالہ دار پیالہ۔ ٹینڈر میٹ بالز کی کلید بریڈ کرمبس ہیں۔ وہ اسے نرم کرمبلی ساخت دینے میں مدد کرتے ہیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے میٹ بالز واقعی نرم ہوں تو ایک اضافی انڈا شامل کریں - اضافی نمی مرکب کو ڈھیلا کر دے گی اور میٹ بالز کو مزید نرم کر دے گی۔ اور ہاں، یہ ٹینڈر گیندیں ہیں۔ یہاں سنہری یا سنہری نہیں ہے۔ بنیادی طور پر اس لیے کہ ہم وقت بچانے کی کوشش کر رہے ہیں، بلکہ اس لیے بھی کہ بریزڈ میٹ بال کسی طرح سنہری بال سے زیادہ آرام دہ ہے۔
پارک کو مت بھولنا! اپنے پیالے کو کچھ خوشگوار پیار کے ساتھ برسائیں، آپ اس کے مستحق ہیں!
مزید آسان فوری برتن کی ترکیبیں۔
فوری پاستا کی ترکیبیں۔
میں آپ کو تمام آرام دہ احساس کی خواہش کرتا ہوں!
-سٹیف
فوری پاستا اور میٹ بالز
ٹماٹر کی چٹنی میں آرام دہ اور آرام دہ پاستا کے حلقے اور میٹ بالز۔
4 لوگوں کے لئے
تیاری کا وقت 15 منٹ
پکانے کا وقت 20 منٹ
کل وقت 35 منٹ
سالسا
- 1 کٹی پیاز
- 28-اونس ٹماٹر کو کچل سکتے ہیں۔
- 2 چمچوں ٹماٹر کا پیسٹ
- چینی کا 1 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر
- نمک اور مرچ ذائقہ
- پسند کا 8 اونس پاستا
پکوڑی
- 1 پاؤنڈ گراؤنڈ گائے کا گوشت
- 1/2 کپ پانکو یا بریڈ کرمبس
- 1 بڑا انڈا
- نمک کا 1 / 2 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ پسی ہوئی کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر
-
Instant Pot insert میں، پیاز، ٹماٹر، ٹماٹر کا پیسٹ، چینی، لہسن پاؤڈر، اور نمک اور کالی مرچ ملا دیں۔ 1 کپ پانی شامل کریں، اور پھر بغیر ہلچل کے اوپر پاستا ڈالیں۔
-
ایک پیالے میں گوشت، بریڈ کرمبس، انڈا، نمک، کالی مرچ اور لہسن کے پاؤڈر کو ملا کر میٹ بالز بنائیں۔ گوشت کو گیندوں کی شکل دیں اور بغیر ہلچل کے براہ راست برتن میں اوپر رکھیں۔
-
ڈھک کر ہائی پریشر پر پانچ منٹ تک پکائیں۔ جب ہو جائے تو فوری طور پر دباؤ چھوڑ دیں اور احتیاط سے فوری برتن کھولیں۔
-
اگر ضروری ہو تو چٹنی کو کم کرنے کے لیے ہلائیں اور ساٹ موڈ کو آن کریں۔ ذائقہ اور مسالا۔ لطف اٹھائیں!
غذائیت سے متعلق معلومات
فوری پاستا اور میٹ بالز
رقم فی تناسب
کیلوری چربی سے 514 کیلوری 99
% یومیہ قیمت*
گورڈو 11g17٪
سیر شدہ چربی 4.3 گرام27٪
کولیسٹرول 147 مگرا49٪
سوڈیم 703mg31٪
پوٹاشیم 750 مگرا21٪
کاربوہائیڈریٹ۔ 59,7g20٪
فائبر 5.8 گرام24٪
شوگر 10,1 گرام11٪
پروٹین 44,7g89٪
*فی صد یومیہ اقدار 2000 کیلوری والی خوراک پر مبنی ہیں۔
