la پلڈ پورک سینڈوچ کے لیے بہترین بنس وہ نرم لیکن مضبوط ہیں، ایک ہلکے ذائقہ کے ساتھ گوشت کو چمکنے دیتا ہے۔
ہوائی رولز بادشاہ ہیں، لیکن قیصر رولز ایک دوسرے کے قریب ہیں۔
کیا آپ اس بلاگ پوسٹ کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم مضمون کو سیدھا آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے!
کھنچے ہوئے سور کے گوشت سے لطف اندوز ہونے کے مزیدار طریقوں کی کوئی کمی نہیں ہے۔
چاہے باربی کیو چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر ہو یا کولسلا کے ساتھ سب سے اوپر، یہ ورسٹائل ڈش ہمیشہ فاتح ہوتی ہے۔
لیکن ایک چیز جو تمام اچھی کھینچی ہوئی سور کا گوشت سینڈویچ میں مشترک ہے وہ ہے ایک اچھا بن۔ بہر حال، روٹی وہی ہے جو پورے سینڈوچ کو ایک ساتھ باندھتی ہے۔
لہذا اگر آپ کھینچے ہوئے سور کا گوشت سینڈوچ کے لیے بہترین بنس تلاش کر رہے ہیں، تو آپ صحیح جگہ پر پہنچ گئے ہیں۔ میرے پاس نیچے چھ اختیارات ہیں، اور میرا مشورہ ہے کہ آپ ان سب کو آزمائیں!
پلڈ پورک سینڈوچ کے لیے بہترین بنس
ایک اچھا بریڈ رول بغیر گرے گیلے گوشت (جوس اور تمام) اور نمکین چٹنی کو برداشت کرنے کے قابل ہونا چاہئے۔
اسی لیے میں نے کہا کہ اسے "نرم لیکن مضبوط" ہونا چاہیے۔ آپ چاہتے ہیں کہ یہ پھڑپھڑا ہوا ہو اور اس میں کاٹنا آسان ہو، لیکن اتنا نرم نہ ہو کہ نمی ملتے ہی یہ کیچڑ میں بدل جائے۔
لیکن بہت سے مختلف قسم کے بنوں کے ساتھ، آپ یہ کیسے بتا سکتے ہیں کہ کھنچے ہوئے سور کے گوشت کے لیے کون سا بہترین ہے؟
ٹھیک ہے میرے پاس ذیل میں کچھ بہترین اختیارات ہیں۔ تو پڑھیں اور دعوت کے لئے تیار ہوجائیں!
1. بریوچے بنس
Brioche ہلکی اور تیز ساخت کے ساتھ بھرپور اور قدرے میٹھا ہے۔ یہ اکثر برگر کے ساتھ ساتھ فرانسیسی ٹوسٹ جیسے میٹھے کھانے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
بریوچے بن خاص طور پر کھنچے ہوئے سور کے گوشت کے لیے موزوں ہے، کیونکہ روٹی کی مٹھاس گوشت کی بھرپوری کو دور کرنے میں مدد کرتی ہے۔
اور کیا سور کا گوشت چینی کے چھونے سے بہتر نہیں ہے؟
اس نے کہا، بریوچ بہت نرم ہے، لہذا گوشت شامل کرنے سے پہلے اسے ہلکے سے ٹوسٹ کرنا بہتر ہے۔ اس طرح، یہ وزن پکڑے گا!
کیا آپ اس بلاگ پوسٹ کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم مضمون کو سیدھا آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے!
2. قیصر رولس
کیزر رولز کو عام طور پر ایک لمبے سلنڈر میں رول کیا جاتا ہے اور پھر انگوٹھی کی شکل میں تشکیل دیا جاتا ہے۔
پھر انہیں گرم تندور میں سنہری بھوری ہونے تک پکایا جاتا ہے۔
نتیجے کے طور پر، وہ نرم اور fluffy ہیں، ایک اچھا تنگ crumb کے ساتھ جو نمکین سور کے گوشت کے لئے مثالی ہے.
ذائقہ بھی ہلکا ہے، اگر آپ میٹھی روٹی نہیں چاہتے ہیں تو یہ ایک بہترین آپشن بناتا ہے۔
3. آلو کے سکنز
آلو کے اسکونز زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتے جا رہے ہیں اور اچھی وجہ سے!
اصلی میشڈ آلو کے ساتھ بنائے گئے، وہ انتہائی نرم لیکن ناقابل یقین حد تک سخت ہیں۔ تو یہاں تک کہ سب سے زیادہ رسیلی سور کا گوشت بھی اسے مشک میں تبدیل نہیں کرے گا۔
اس کے علاوہ، یہ دوسری روٹیوں کی طرح میٹھی نہیں ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ آپ کے سینڈوچ بھرنے کے ذائقوں پر غالب نہیں آئے گا۔
لہذا اگر آپ کو ایک اچھا رول درکار ہے جو مزیدار ہو اور کھینچے ہوئے سور کے ذائقے کو پورا کرتا ہو، تو آلو کے رول کے لیے پہنچیں، آپ مایوس نہیں ہوں گے۔
4. بادشاہ کے ہوائی میٹھے بنس
کنگز ہوائی سویٹ بنس شاید کھنچے ہوئے سور کے گوشت کے سینڈوچ کے لیے بہترین بنس ہیں۔
وہ لذیذ، ہلکے اور تیز ہوتے ہیں، بریوچے کی طرح، اور ان کے اوپر ایک ناقابل تلافی فراسٹنگ ہوتی ہے۔
اس سے وہ خاص طور پر ہر چیز کے لیے بہترین سور کا گوشت بناتا ہے!
نیز، وہ زیادہ تر گروسری اسٹورز میں تلاش کرنا بہت آسان ہیں۔ تو ایک بڑی کھیپ کو پکڑیں، انہیں آدھے حصے میں کاٹیں، اور ان کے اوپر رسیلا نکالے ہوئے سور کے گوشت کے ساتھ ڈھیر کریں۔
5. Ciabatta روٹی
کھینچا ہوا سور کا گوشت ایک مزیدار لیکن گندا سینڈوچ ہے۔ لہذا جب کہ کرسپی سیابٹا ایک عجیب انتخاب کی طرح لگتا ہے، مجھے سنو!
یہ اطالوی روٹی اس کے بڑے، کھلے کچرے اور چبانے والی ساخت سے نمایاں ہے۔
اس میں ایک اچھی کرسٹ بھی ہے اور اسے زیادہ گلوٹین آٹے سے بنایا گیا ہے، جو اسے ہلکا اور ہوا دار بناتا ہے۔
کھوکھلی جیبیں کھنچے ہوئے سور کے گوشت کے ٹکڑوں کو پکڑنے کے لیے بہترین ہیں، اور سخت چھلکا کھانے والوں کے سب سے زیادہ گندے کو بھی پکڑ سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، ciabatta کی روٹی کا ذائقہ بالکل کھینچے ہوئے سور کے گوشت کو پورا کرتا ہے۔
لہذا جب کہ معیاری آپشن ہلکا اور تیز ہے، ciabatta پر غور کریں، خاص طور پر اگر آپ بھیڑ کے لیے سور کے گوشت کے بنس بنا رہے ہیں۔
روٹی بھیگنا شروع ہونے سے پہلے کافی دیر تک چلتی رہے گی!
6. نان روٹیاں
نان روٹی ایک روایتی ہندوستانی فلیٹ بریڈ ہے جو نرم اور قدرے چبائی جاتی ہے۔
اور صرف اس وجہ سے کہ یہ باقاعدہ روٹی کی طرح گول نہیں ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ کھینچے ہوئے سور کے گوشت کے لیے بہترین نہیں ہے!
انہیں ہر طرح کے لذیذ بھرنے کے لیے بنایا گیا ہے، اس لیے وہ نم، ذائقے دار گوشت کو بغیر گرے اچھی طرح برقرار رکھیں گے۔
انہیں سادہ رکھیں، یا لہسن کے لیے جائیں۔ کسی بھی طرح سے، وہ آسانی سے دستیاب ہیں اور بنانے کے لیے انتہائی آسان بھی ہیں۔
اور اگر آپ ان کو بھرنا نہیں چاہتے ہیں، تو بس کھینچے ہوئے سور کا گوشت اوپر پھیلائیں اور اس کے بجائے ایک مزے دار فلیٹ بریڈ پیزا بنائیں!
کیا مجھے کھینچے ہوئے سور کے گوشت کے لیے روٹی ٹوسٹ کرنی چاہیے؟
کرسپی ٹوسٹ اور رسیلے کٹے ہوئے گوشت کا امتزاج کس کو پسند نہیں؟ اس نے کہا، یہ ترجیح کی بات ہے۔
روٹی کے بنس کو ٹوسٹ کرنا سور کے گوشت کے لیے بہترین ہے کیونکہ یہ سطح کو سخت کرتا ہے اور اسے چٹنی اور گوشت کے جوس کے نیچے بھگونے سے روکتا ہے۔ یہ روٹی کو ایک کرچی ساخت بھی دیتا ہے جو نرم گوشت سے خوبصورتی سے متصادم ہوتا ہے۔ بریوچے، آلو کے رولز اور دیگر نرم بنوں کے لیے ٹوسٹنگ کی سفارش کی جاتی ہے۔
بلاشبہ، اگر آپ ابھی سینڈویچ بنانے اور کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو بن کے گیلے ہونے کے امکانات کم ہیں۔
اور اگر آپ کچھ مضبوط استعمال کر رہے ہیں، جیسے ciabatta، ٹوسٹنگ ضروری نہیں ہے۔
جائزہ لینے کے لیے مزید مضامین
برگر کے لیے بہترین بنس
فرانسیسی ٹوسٹ کے لیے بہترین روٹی
بھرنے کے لیے بہترین روٹی
