کیا آپ اپنے آپ کو ایک کاک ٹیل ماہر سمجھتے ہیں؟ پھر آپ کو شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ تمباکو نوشی کاک آپ کے خوشی کے اوقات کے مینو میں۔
تمباکو نوشی کاک ٹیل ایک وجہ سے فیشن بن گئے ہیں، وہ سنسنی خیز ہیں!
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
ان کتابوں کا ایک مکمل ذخیرہ ہے جس میں تجدید کلاسیکی اور عصری شاہکار شامل ہیں۔
کچھ پھل دار، بولڈ یا ہربل ہیں۔ لیکن وہ سب مزیدار دھواں دار ہیں!
اپنی مکسولوجی کی مہارت کو بہتر بنائیں یا کچھ نیا کرنا چاہتے ہیں۔ یہ دھواں دار کاک ٹیل آپ اور آپ کے مہمانوں کو خوش کر دیں گے۔
کچھ کہتے ہیں کہ آپ کو اچھی چیز کے ساتھ گڑبڑ نہیں کرنی چاہئے۔ لیکن کاک ٹیلوں کی دنیا میں، آپ کو یہی کرنا چاہیے!
اس نفیس کلاسک کو جدید موڑ کے ساتھ اپ ڈیٹ کیا گیا ہے جس میں کاریگری کے لیے وقت اور لگن کی ضرورت ہے۔
خاص طور پر، آپ کو سادہ شربت بنانے کے لیے کچھ تازہ چیری پینے کی ضرورت ہوگی۔
اسے کچھ کیمپ فائر بٹرس اور وہسکی کے ساتھ جوڑیں، اور آپ کو رات کے کھانے کے بعد ایک پرکشش گھونٹ ملے گا۔
اگر آپ متاثر محسوس کر رہے ہیں، تو آپ لکڑی کے مختلف چپس کے ساتھ بھی تجربہ کر سکتے ہیں۔ وہ سادہ شربت میں مزید پیچیدگی کا اضافہ کرتے ہیں۔
اس تہوار کے ساتھ موسموں کی تبدیلی کا جشن منائیں۔ اس کا ذائقہ موسم گرما اور موسم خزاں کی طرح ہے، یہ سب ایک قدیم شیشے میں ہے۔
میزکل میں ایک دھواں دار عنصر شامل ہوتا ہے جو میٹھی نارنجی لیکور اور ایپل سائڈر کے ساتھ ہم آہنگی سے مل جاتا ہے۔ ڈیل پر مہر لگانے کے لیے میپل سیرپ کا بوسہ بھی ہے۔
پیشکشیں یہیں ختم نہیں ہوتیں کیونکہ شیشہ بھی دار چینی اور چینی سے بھرا ہوا ہے۔
اگرچہ تمباکو نوشی دار چینی کی چھڑی اختیاری ہے، لیکن یہ تھوڑا سا اضافی ہے جو آپ کے مہمانوں کو بے آواز چھوڑ دے گا۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
کیا آپ حتمی خونی مریم کو مقابلہ سے بے مثال بنانا چاہتے ہیں؟ مزید نہ دیکھیں کیونکہ یہ افسانوی ہے۔
یہ خونی مریم کا تصور لیتا ہے اور اسے اگلے درجے تک لے جاتا ہے۔ آپ کیسے پوچھتے ہیں؟
ٹھیک ہے، شروع کرنے والوں کے لیے، آپ تازہ ٹماٹروں کو اولڈ بے سے ڈھانپیں گے اور پھر انہیں موٹی کٹی ہوئی بیکن سٹرپس کے ساتھ دھوئیں گے۔ اور یہ صرف شروعات ہے!
اپنے دوستوں کو کال کریں اور انہیں بتائیں کہ اس ہفتے کے آخر میں برنچ ہے۔ آپ اسے یاد نہیں کرنا چاہیں گے!
سست دوپہریں اور گرم گرم راتیں اس دھواں دار بوربن کھٹی کو آرام سے چکھنے کے بارے میں ہیں۔
میٹھے لیمونیڈ، ہموار بوربن، اور دھواں دار روزمیری کا تضاد تازگی اور آرام دہ ہے۔
دونی کو جلاتے وقت محتاط رہیں کہ اسے زیادہ نہ کریں۔ آپ چاہتے ہیں کہ یہ دھواں دار ہو، کرکرا نہ ہو۔
اس کاک ٹیل کو تھوڑا میٹھا اور پھل دار بنانے کے لیے اسے گلابی لیمونیڈ کے ساتھ آزمائیں۔
ایک چشم کشا پیشکش کے بارے میں بات کریں! یہ سب کچھ کاک ٹیلوں اور شو کے بارے میں ہے۔
اپنے مہمانوں کے سامنے اس کاک ٹیل کو سگریٹ پینے کے لیے ایک کاک ٹیل اسموکر اور کچھ چیری کی لکڑی کا استعمال کریں۔
روشن، دھواں دار اور میٹھا، اگر آپ مجھ سے پوچھیں تو یہ ایک ہموار لِبیشن ہے۔
اگر آپ کے پاس کاک ٹیل تمباکو نوشی نہیں ہے، تو پھر بھی آپ مائع دھوئیں کے چند قطروں کے ساتھ اس کاک ٹیل میں دھواں دار عنصر شامل کر سکتے ہیں۔
اس کا اثر ایک جیسا نہیں ہوگا، لیکن اس کے باوجود یہ مزیدار ہے۔
یہ ٹرک اسٹک آپ کی اگلی ہالووین پارٹی میں خاص طور پر پرکشش اضافہ ہوگا۔
کسی بھی کاک ٹیل بار میں چلیں اور آپ پرانے زمانے کی کاک ٹیل آرڈر کر سکتے ہیں۔ میں جو شرط لگاتا ہوں وہ آپ کو نہیں مل سکتا ہے دھوئیں اور مسالوں کا یہ حیرت انگیز مرکب۔
لیکن خوش قسمتی سے آپ کے لیے، اسے گھر پر بنانے میں چند منٹ لگتے ہیں۔
دھواں دار کڑوی مرچ ان دھواں دار نوٹوں کو بڑھاتی ہے جو بوربن کو جلی ہوئی بیرل میں عمر بڑھنے سے حاصل ہوتی ہے۔ یہ مصالحے کا ایک اچھا توازن بھی شامل کرتا ہے۔
جو چیز اس الکحل والے مشروب کو مزید بہتر بناتی ہے وہ ہے ڈیمیرارا سادہ شربت۔ عام سادہ شربت کے برعکس، یہ ایک گہرا ذائقہ ڈالتا ہے۔
خبردار، اس میں ہائی پروف بوربن ہوتا ہے، اس لیے یہ پینے کے لیے بہترین ہے۔
تمام معصوم کلاسک امریکی کاک ٹیلوں میں سے، مین ہیٹن میرے ہر وقت کے پسندیدہ میں سے ایک ہیں۔
تو آپ تصور کر سکتے ہیں کہ میں اس دھواں دار کارکردگی سے کتنا پرجوش ہوں۔
اس میں مین ہٹن کے معیاری اجزاء ہیں، بشمول معیاری بوربن، میٹھے ورموت، اور خوشبودار کڑوے
جو چیز اسے مختلف بناتی ہے وہ یہ ہے کہ یہ کچھ دھوئیں کے ساتھ مزید گہرائی کا اضافہ کرتا ہے۔
آپ کو اس کے لیے کاک ٹیل سگریٹ نوشی بندوق کی ضرورت نہیں ہے، حالانکہ آپ یقینی طور پر اس راستے پر جا سکتے ہیں۔
بلکہ، آپ لکڑی کے کچھ چپس کے ساتھ کچھ لیموں اور جڑی بوٹیوں کو جلانے کے لیے گلاس کا استعمال کریں گے۔
یہ غیر معمولی طور پر آسان ہے اور اس کلاسک کو ایک ٹینٹلائزنگ عصری لِبیشن میں بدل دیتا ہے۔
کیا اسکاچ وہسکی آپ کا پسندیدہ برانڈ ہے؟ اپنی پسندیدہ وہسکی کی ایک بوتل پکڑو کیونکہ آپ اس سحر انگیز مشروب کو آزمانا چاہیں گے۔
بہت سے تمباکو نوشی والے کاک ٹیلوں کی طرح، یہ دھواں دار اور میٹھے کا توازن ہے۔
جو چیز اسے الگ کرتی ہے وہ جڑی بوٹیوں کی خوشبو اور روزمیری سادہ شربت اور گرین چارٹریوز لیکور کا ذائقہ ہے۔
گرین چارٹریوز میں جڑی بوٹیوں کا ایک قابل ذکر مرکب ہے جو کسی دوسرے کے برعکس ہے۔ جہاں تک سادہ شربت کا تعلق ہے تو اسے بنانے میں کچھ وقت لگے گا۔
اچھی خبر یہ ہے کہ آپ مزید بنا سکتے ہیں اور اسے چند ہفتوں کے لیے فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں۔
اس طرح، آپ آج رات اپنے دوستوں کے ساتھ پی سکتے ہیں اور بعد کے لیے کچھ بچا سکتے ہیں۔
کینٹکی اس ناقابل یقین تخلیق میں اٹلی سے ملتا ہے۔
اس میں سیدھے کینٹکی بوربن اور اپیرول شامل ہیں جو کہ ایک اطالوی کڑوا ہے۔
یہ ذائقہ اور رنگ دونوں میں روشن نارنجی ہے، جو اس مشروب میں میٹھا اور کھٹا جز شامل کرتا ہے۔
اکیلے ان دو اجزاء میں نوٹوں کی ایک رینج ہے جو اس مشروب کو پیچیدہ بناتی ہے۔ لیکن وہاں کیوں رکا؟
اس سب کو ختم کرنے کے لیے، روزمیری بٹرس کے چند اشارے اور ساتھ ہی کچھ تفریحی گارنش بھی ہیں۔
ہر کوئی جانتا ہے کہ میں margaritas کا بہت بڑا پرستار ہوں، اور یہ میری پسندیدہ فہرست میں سب سے اوپر ہے۔
یہ حیرت انگیز ہے کہ اس گل داؤدی کی کتنی پرتیں ہیں اور وہ ایک دوسرے کی کتنی اچھی تکمیل کرتی ہیں۔
آپ کو چیری ووڈ کے تمباکو نوشی والے شراب کے ساتھ ساتھ کھٹے مکس سے بھی دھواں آتا ہے۔ Cointreau اور agave اسے میٹھا کرتے ہیں جبکہ چونا اسے تازہ رکھتا ہے۔
اور سب سے اچھی چیز ایکوافابا کی جھاگ والی ساخت ہے۔
یہ مشروب اکیلے ہی کافی وجہ ہے کہ آج رات اپنے دوستوں کو کاک ٹیل کے لیے بلائیں۔
