اگر آپ صحت مند، چست اور لذیذ چیز تلاش کر رہے ہیں، تو یہ za'atar کی ترکیبیں آپ کی زندگی بدل سکتی ہے۔
وہ گری دار میوے، جڑی بوٹیوں اور بہت مزیدار ہیں.
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
Za'atar مشرق وسطی اور بحیرہ روم کے مصالحوں کا مرکب ہے۔ روزانہ استعمال کیا جاتا ہے، یہ فرانسیسی فائنس ہربیس کا مشرق وسطیٰ کا جواب ہے۔
یہ مسالوں کا ایک ذائقہ دار مرکب ہے، جس میں تھیم، جیرا، اوریگانو اور مارجورم شامل ہیں۔
اور جب کہ za'atar جڑی بوٹیاں مختلف ہو سکتی ہیں، ان میں ہمیشہ سماک، ٹوسٹ کیے ہوئے تل کے بیج اور نمک شامل ہوں گے۔
وہ تمام لذیذ جڑی بوٹیاں صحت کے لاجواب فوائد فراہم کرتی ہیں۔ تو یہ زاتار کی ترکیبیں نہ صرف مزیدار ہیں، بلکہ یہ آپ کے لیے بھی اچھی ہیں!
زاتار مسالے کی آسان ترکیبیں۔
مجھے ایک پین کا کھانا پسند ہے۔ وہ بہت تیز اور آسان ہیں، اور مجھے کم سے کم صفائی پسند ہے!
اس کے علاوہ، وہ بہت لذیذ ہیں کیونکہ تمام ذائقے آپس میں مل جاتے ہیں جیسے جیسے ہر چیز پکتی ہے۔
اور یہ چکن اور زاتار آلو ڈش شاندار ہے!
چکن کی رانیں آسمانی خستہ جلد کے ساتھ رسیلی ہوتی ہیں۔ دریں اثنا، گوشت رسیلی اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے.
پھر آلو ہیں! وہ خوشی کے نرم اور کومل کاٹنے والے ہیں۔ اور بیرونی حصہ اتنا ہی کرکرا ہے جتنا ہو سکتا ہے۔
آپ مزید کیا چاہتے ہیں؟
اگر آپ کے پاس پاستا کی معمول کی چٹنی نہیں ہے، تو کیوں نہ یہ لہسن پالک زاتار کی ترکیب آزمائیں؟
یہ پیسٹ لہسن، مسالیدار، گری دار میوے، کھٹی اور بہت ذائقہ دار ہے۔ یہ بہت اچھا ہے، آپ کبھی بھی اسٹور سے خریدی گئی چٹنی پر واپس نہیں جا سکتے۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
اگر تازہ بہترین ہے، تو یہ یقینی طور پر بہترین ترکاریاں ہے!
یہ ذائقہ دار، ساختی اور بالکل الہی ہے۔ اور چونکہ یہ بہت آسان ہے، آپ اسے کسی بھی وقت کر سکتے ہیں!
کھیرے، ٹماٹر، شلوٹس، ایوکاڈو، تلسی اور کالاماتا زیتون اس کی بنیاد بناتے ہیں۔
اس کے بعد ان سب کو تلی ہوئی ہالومی کے ساتھ اوپر کیا جاتا ہے اور مزیدار زہریلے کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے۔ ہمم!
کیا یہ ناچوس، ٹوسٹاداس، یا آلو کی پلیٹ ہے؟
مجھے لگتا ہے کہ یہ ہر چیز کا تھوڑا سا ہے، اور یہ 100٪ مزیدار ہے! یہ اس قسم کی ڈش ہے جس کا ذائقہ اچھا ہے اور اچھا بھی لگتا ہے۔
اس نسخے میں میٹھے آلو کے بھنے ہوئے سلائسز شامل ہیں جن میں تاہینی، چنے، زاتار، ٹماٹر، چائیوز، پارسلے اور فیٹا پنیر شامل ہیں۔
مجھے لگتا ہے کہ یہ بہت حیرت انگیز لگتا ہے۔ لیکن اپنی مرضی کے مطابق مصالحہ جات اور ٹاپنگز کو بلا جھجھک تبدیل کریں۔
اس مزیدار ذائقہ دار ہمس کے ساتھ اپنی بھوک کو مسالا کریں۔
میں ہمیشہ کہتا ہوں کہ گھر میں بنایا ہوا ہمس بہترین ہے۔ اسے بنانا آسان، تازہ اور انتہائی لذیذ ہے۔
اس کے علاوہ، آپ اسے تفریحی ایکسٹرا کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں، جیسے کہ یہ حیرت انگیز ہاریسا ہمس نسخہ!
اس کا ذائقہ گری دار اور کریمی ہے، منہ کے پچھلے حصے میں ایک اچھی آہستہ جلنے کے ساتھ۔
زاتار ایک کھٹی، جڑی بوٹیوں والا عنصر شامل کرتا ہے جو آپ کی ذائقہ کی کلیوں کو بڑھا دے گا۔ اس کی نقل بنائیں اور اسے غائب دیکھیں۔
اگر آپ کو تازہ سبزیوں اور تلی ہوئی روٹی کے ساتھ رسیلا، اچھی طرح سے پکا ہوا چکن پسند ہے، تو آپ خوش قسمت ہیں کیونکہ یہ یہاں ہے۔
اور اس آسان اور صحت مند رات کے کھانے کے بارے میں آپ کو بس اتنا ہی جاننے کی ضرورت ہے۔
اوہ ہاں… اور یہ بہت مزیدار ہے!
یہ ویگن ڈش ذائقہ دار، بھرنے والی، اور مداحوں کی پسندیدہ بننا یقینی ہے۔
یہ روشن، متضاد لیکن تکمیلی ذائقوں سے بھرا ہوا ہے، اور یہ بہت اچھا لگتا ہے۔
یہ میٹھا، ٹینگی، کھٹی، لذیذ، انتہائی خوشبودار اور بالکل مزیدار ہے۔
پی ایس بٹرنٹ اسکواش وہی چیز ہے جو بٹرنٹ اسکواش ہے۔ اسے ہمارے دوست اوقیانوس کے بعض ممالک میں کہتے ہیں۔
میں آپ کو ایک چھوٹا سا راز بتانے جا رہا ہوں: گھریلو سلاد ڈریسنگ لاجواب ہے۔ یہ بنانا بہت آسان ہے، اور اس کا ذائقہ ہمیشہ بہت اچھا ہوتا ہے۔
یہ مشرق وسطی سلاد ڈریسنگ یقینی طور پر آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو ایک خوشگوار رقص کرنے پر مجبور کرے گی۔
اس کے علاوہ، اسے صرف پانچ اجزاء کے ساتھ تیار کرنے میں تقریباً 5 منٹ لگتے ہیں۔ یہ تازہ، پیچیدہ، کھٹی اور ذائقہ دار ہے!
اگر آپ فلیٹ بریڈز اور پیزا پسند کرتے ہیں، تو آپ اس لذیذ میناکیش زاتار کے دیوانے ہو جائیں گے۔
یہ ایک نرم اور آسان فلیٹ بریڈ آٹا ہے جس کے اوپر زعطر اور زیتون کے تیل ہیں۔ اس کے بعد اسے سنہری کمال تک پکایا جاتا ہے۔
یہ اس طرح مزیدار ہے، لیکن آپ اپنے پسندیدہ اجزاء ضرور شامل کر سکتے ہیں۔ پنیر، ٹماٹر، زیتون اور تازہ جڑی بوٹیاں تمام بہترین اختیارات ہیں۔
آسان گرم ڈلڈو۔ مرضی کے مطابق. مزیدار.
سچ ہونا بہت اچھا لگتا ہے، ہہ؟ اگرچہ ایسا نہیں ہے! درحقیقت یہ سوپ بہت لذیذ اور تیار کرنے میں بہت آسان ہے۔
آپ کی پسندیدہ سبزیوں اور بہت سارے مصالحہ جات سے بھری ہوئی، یہ ضروری ہے۔
طاہینی، زاتار، لہسن، لیموں، اور تمباکو نوش پیپریکا اسے بالکل مزیدار بناتے ہیں۔
مشرق وسطیٰ کا کھانا میری پسندیدہ قسم کے کھانوں میں سے ایک ہے۔
اور اگر آپ میری طرح کچھ بھی ہیں، تو یہ مشرق وسطیٰ سے متاثرہ ڈش ہے جسے آپ کو یقینی طور پر آزمانے کی ضرورت ہے۔
نہ صرف یہ بالکل مزیدار ہے، بلکہ یہ پروٹین، فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھری ہوئی ہے۔
یہ آپ کے جسم اور آپ کی روح کے لیے ایک پارٹی ہے! اس کے علاوہ، یہ پلانٹ پر مبنی ہے، لہذا کوئی بھی اسے لے سکتا ہے۔
اس خوبصورت فلیٹ بریڈ کی ترکیب کے ساتھ بحیرہ روم کے ایڈونچر پر اپنی ذائقہ کی کلیاں لیں۔
کرسٹ نرم اور چبانے والا ہے، اور اجزاء بالکل مزیدار ہیں۔
اس فلیٹ بریڈ میں کریمی ہمس کے ساتھ سب سے اوپر ذائقہ دار زاتار، تازہ ٹماٹر اور تازہ ارگولا شامل ہیں۔
اور یہ صرف بنیاد ہے!
اس میں مٹی کا تمباکو نوشی کرنے والا سالمن، اخروٹ کے بھنے ہوئے پائن گری دار میوے، نمکین فیٹا اور سیوری زیتون بھی ہیں۔
اب پھر! یہ بہت اچھا ہے.
مجھے فرنچ فرائز ان کی تمام شکلوں میں پسند ہیں، لیکن مجھے میٹھے آلو کے فرائز بہت پسند ہیں۔
آلو خستہ اور کیریملائز ہو جاتے ہیں، اور میٹھے آلو بہت اچھی طرح سے مسالا رکھتے ہیں۔
تو یہ مزیدار میٹھے آلو کے فرائز لاجواب ہیں۔ مٹھاس زاتار کے جڑی بوٹیوں اور لیموں کے نوٹوں کے ساتھ بالکل مل جاتی ہے۔
اس کے بعد ہر ایک فرائی کو اخروٹ کی تاہنی چٹنی میں ڈبو کر کل امامی بلاسٹ کریں۔
گھریلو کاریگر کی روٹی کو خوفزدہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ درحقیقت، اس ترکیب کا سب سے مشکل حصہ اس کے ذائقے کا انتظار کر رہا ہے۔
ایک بار بیک ہو جانے کے بعد، یہ فوکاکیا نسخہ بھرپور، ذائقہ دار اور بالکل مزیدار ہے۔ تو یہ انتظار کے قابل ہے، میں قسم کھاتا ہوں!
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ نسخہ بنیادی فوکاکیا بناتا ہے اور جب بھی آپ اسے بناتے ہیں تو آپ اجزاء کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
اگر فرائز (یا *پسند کا ڈپنگ فوڈ داخل کریں*) اور سالسا آپ کے جیم ہیں تو اسے آزمائیں۔
لبنیہ ایک مشرق وسطیٰ کا دہی ہے جو اسنیکرز اور سپر کریمی سے زیادہ گاڑھا ہے۔
اور لبنہ ایک لذیذ ٹینگی چٹنی ہے۔
آپ کو لبنیٰ میں نمک، زعطر اور زیتون کا تیل شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ پھر کرسپی پیٹا چپس کے ساتھ سرو کریں!
کریمی، خالص سبزیوں کے سوپ کے بارے میں بہت لذیذ چیز ہے۔
ہر چمچ گرم اور آرام دہ ہے، سپر ذائقہ دار کا ذکر نہیں کرنا!
مشرق وسطیٰ کے جرات مندانہ ذائقے اس سادہ سوپ کو بھنی ہوئی گاجروں کی بنیاد سے متاثر کرتے ہیں۔
اس کے ساتھ لذیذ ایلیئمز، ذائقے، شوربے اور بھاری کریم شامل ہیں، جو اسے سردی کی سرد رات کے لیے پرتعیش ہموار اور بہترین بناتی ہے۔
آپ ان چکن زاتار برگرز کے ساتھ خوش قسمت ہیں۔
یقینی طور پر، باقاعدہ برگر مزیدار ہوتے ہیں، لیکن یہ انتہائی سوادج اور ہلکے ہوتے ہیں۔
گرمی کے گرم دن کے لیے بہترین، چکن برگر ذائقہ دار ہوتے ہیں، جو انہیں کھٹی، گری دار میوے اور جڑی بوٹیوں سے بھرپور بناتے ہیں۔
اس کے بعد، وہ تازہ اور کریمی پودینہ tzatziki چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر ہیں. یہ اتنا فرحت بخش ہے کہ آپ اس میں نہانا چاہیں گے۔
تازہ سبزیوں کے ساتھ اوپر، اور voila!
