صرف اس لیے کہ وہ چھوٹے ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے۔ میٹھی مکئی کی ترکیبیں وہ ذائقہ سے بھرے ہوئے نہیں ہیں!
انہیں مکمل کھانے کے لیے اپنی پسندیدہ مین ڈش کے ساتھ پیش کریں۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
کیا آپ جانتے ہیں کہ سویٹ کارن عام مکئی ہے جس کی جلد کاشت کی جاتی ہے؟
پختہ مکئی کے برعکس، کوب پر بیبی کارن کھانے کے لیے کافی نرم ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ پختہ مکئی سے ہلکا ہوتا ہے۔
اگرچہ یہ ایشیائی کھانوں میں ایک اہم مقام ہے، یہ بیبی کارن کی ترکیبیں اس بھولی ہوئی سبزی کو نئے اور دلچسپ طریقوں سے شامل کرتی ہیں۔
میکسیکن اسٹریٹ کارن سے لے کر شاندار بیبی کارن پکوڑے تک، وہ گرمیوں کے باربی کیو اور اتوار کے کھانے کے لیے بہترین ہیں۔
سویٹ کارن کی 10 سے زیادہ آسان ترکیبیں۔
بیبی کارن کو استعمال کرنے کے سب سے مشہور طریقوں میں سے ایک بھوننا ہے، اور اچھی وجہ سے۔
ان کے میٹھے ذائقے دوسری کرچی، مٹی والی سبزیوں جیسے کالی مرچ، پیاز اور گاجر کے ساتھ بالکل مل جاتے ہیں۔
سفید چاولوں کے بستر پر یا نان کے ساتھ ہندوستان سے متاثر اس ہلچل فرائی کو پیش کریں۔
کیا آپ موسم گرما کی شاندار سائیڈ ڈش تلاش کر رہے ہیں؟
چمکدار مرچ اور چونے کے ذائقے کے ساتھ مکئی کے نازک کانوں کو تیار کریں، اور اپنی اگلی سمر پارٹی میں ایک مکمل کٹورا غائب ہوتے دیکھیں۔
بیبی کارن مرچوں کی مسالے اور تازہ چونے کے رس کے چھڑکاؤ کے ٹارٹ نوٹ کے برعکس ہلکی مٹھاس پیش کرتا ہے۔
یہ ایک روشن، جاندار سبزی خور سائیڈ ڈش ہے جو تیز، آسان اور خوش کرنے کے لیے یقینی ہے۔
لہسن کے تمام پرستاروں کو کال کرنا!
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
اگر آپ کے پاس اگلے پوٹ لک میں ویمپائر ہیں، تو آپ یقین کر سکتے ہیں کہ وہ اس ڈش سے دور رہیں گے (اور آپ کو مزید چھوڑ دیں گے!)
بیبی کارن پہلے ہی کافی کرنچی ہے، لیکن اسے کب سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونا اور تلا جاتا ہے؟ واہ، مزاحمت کرنا مشکل ہے۔
باہر اچھا اور کرکرا ہے، جبکہ اندر نرم اور میٹھا ہے۔
گرم تیل سے باہر آنے کے بعد، انہیں ایک مزیدار مرچ لہسن کی چٹنی میں ڈالیں تاکہ ذائقے میں اضافہ ہو جس کے لیے ہر کوئی دیوانہ ہو جائے گا۔
منچورین سویٹ کارن ایک بہترین سبزی خور پکوان بناتا ہے یا آپ کی اگلی گھریلو ٹیک آؤٹ فیسٹ کے لیے ایک بہترین پہلو ہے۔
کرسپی چکن یا سور کے گوشت کے بجائے، آپ اسی کرسپی، ٹینڈر ختم کے لیے سویٹ کارن فرائی کریں گے۔
اور وہ خوشبودار چپچپا چٹنی مرنا ہے! یہ کیچپ سے مٹھاس کے اشارے کے ساتھ لہسن اور مسالہ دار ہے۔
اس کلاسک ڈش کو بستر یا سفید چاول کے اوپر بغیر گوشت کے ہفتہ کی رات کے بہترین کھانے کے لیے پیش کریں۔ یا اسے رسیلی بطخ کے ساتھ پیش کریں اور لطف اٹھائیں!
یہ مسالہ دار بھنی ہوئی بیبی کارن ریسیپی آپ کے ویجی گیم کو نئی بلندیوں تک لے جائے گی۔
یہ میٹھا، نمکین، اور لذیذ طور پر ٹارٹ ہے، زاتار مسالا کے اضافے کی بدولت۔
پیاز اور قدرے میٹھے بیبی کارن کے ساتھ مل کر، ذائقے پلیٹ سے اچھل پڑتے ہیں۔
اور بہترین حصہ؟ یہ سادہ نسخہ 100% ویگن ہے، جو اسے آپ کے اگلے ڈنر کے لیے ایک بہترین آپشن بناتا ہے۔
اگر آپ چائنیز ٹیک آؤٹ کے خواہاں ہیں، تو یہ نسخہ ایک صحت بخش موڑ ہے جو آپ کو اسے کھا کر اچھا محسوس کرے گا۔
ہلچل بھوننے کی یہ آسان ترکیب کلاسک ایشیائی سبزیوں جیسے بیبی کارن، مشروم، بروکولی، کالی مرچ اور پیاز کا استعمال کرتی ہے، لیکن صحت مند موڑ کے ساتھ۔
اسٹر فرائی ساس ہلکی ہے، جو اپنی کیلوریز کو دیکھنے والوں کے لیے ایک بہترین تبدیلی بناتی ہے۔
اس میں سویا ساس، سریراچا، شہد، اور چاول کے سرکہ کا ایک سادہ آمیزہ ملایا جاتا ہے، جو اسے ہلکا، روشن اور کمر کے موافق بناتا ہے۔
اس نازک سبزی کو زندہ کرنے کے لیے تلی ہوئی اور تلی ہوئی سویٹ کارن ایک تفریحی طریقہ ہے۔
گرم تیل کے برتن میں ایک تیز سفر ایک مزیدار طور پر کرسپی سائیڈ تیار کرتا ہے جو تقریبا کسی بھی چیز کے ساتھ جوڑتا ہے۔
تاہم، گرم چٹنی اس شو کا اصل ستارہ ہے۔ یہ میٹھا، مسالیدار، چپچپا ہے، اور بڑے ذائقے فراہم کرتا ہے۔
اسے بھوک بڑھانے والے کے طور پر یا رات کے کھانے میں اپنی پسند کے پروٹین کے ساتھ پیش کریں۔ کچھ چاول یا نوڈلز شامل کریں اور آپ کا کام ہو گیا۔
مجھے میکسیکن اسٹریٹ کارن پسند ہے۔
یہ میٹھا، مسالیدار، نمکین اور ٹارٹ ہے اور ٹیکوز کے ساتھ پیش کرنے کے لیے ایک بہترین سنیک یا سائیڈ ڈش بناتا ہے۔ لیکن مکئی کا پورا کان تھوڑا سا گندا ہے۔
بیبی کارن داخل کریں۔
یہ منی میکسیکن اسٹریٹ ٹریپ چونے، کالی مرچ، لال مرچ اور کوٹیجا کے ساتھ ایک ہی سلوک کرتے ہیں، لیکن اپنے منہ میں ایک کو پاپ کرنا بہت آسان ہے!
وہ روشن اور گرم ہیں اور رسیلی برگر، کوئساڈیلا، یا چیپوٹل چکن ڈنر کے لیے بہترین سائیڈ ڈش ہیں۔
یہ اس ایئر فریئر سویٹ کارن کی ترکیب سے زیادہ آسان نہیں ہے۔
ایئر فرائیر بیرونی گرل پر جانے کے بغیر آپ کی سبزیوں پر مزیدار سیاہ چارکول کے نشان چھوڑ دیتا ہے۔
یہ ایک آسان نسخہ ہے جس میں صرف مٹھی بھر اجزاء شامل ہوتے ہیں لیکن ذائقہ سے دور نہیں ہوتے۔
مجھے یہ نسخہ پسند ہے کیونکہ اس میں صرف چند پینٹری اسٹیپلز کی ضرورت ہوتی ہے، اور کاؤنٹر ٹاپ ایپلائینس تمام بھاری لفٹنگ کرتا ہے۔
ایک چٹکی لہسن، پیاز کا پاؤڈر، لیموں، اور صرف ایک ڈش تیل کے ساتھ، یہ ایک انتہائی صحت بخش سائیڈ ڈش ہے۔
بونس پوائنٹس: یہ صرف 15 منٹ میں اکٹھا ہو جاتا ہے۔
65 میٹھے کارن کی ترکیب کو ایک عمدہ بلے میں ملایا گیا ہے جو ہر ٹکڑے کو ناقابل یقین حد تک کرچی اور لت بنا دیتا ہے۔
یہ پاپ کارن چکن کی طرح ہے، لیکن سبزی کی خوبی سے بھری ہوئی ہے۔
چمکدار ہندوستانی مسالوں کو پلک جھپکتے ہی ایک ساتھ ملا کر، آپ کو اس شاندار بھوک یا ناشتے کے لیے ڈپنگ چٹنی کی ضرورت نہیں پڑے گی۔
اور جب کہ یہ ایک لاجواب ہلکی پھلکی ڈش ہے، آپ اسے چاول کے ساتھ بھی آسانی سے جوڑ سکتے ہیں ایک دلکش سبزی خور مین ڈش کے لیے۔
وہی پرانے باغی ترکاریاں سے تھک گئے ہیں؟ اگر آپ کے آئس برگ لیٹش اور کھیرے کو تھوڑا سا باسی محسوس ہو رہا ہے، تو یہ سبزی بدلنے کا وقت ہے!
بیبی کارن سلاد میں ایک خوبصورت اضافہ ہے کیونکہ یہ کچا ہوتا ہے اور اسے ایک لطیف مٹھاس دیتا ہے جو پالک اور کالی مرچ جیسی مٹی کے سبزوں کے ساتھ اچھی طرح جوڑتا ہے۔
اور کیک پر آئسنگ؟ کرسپی پارسنپ ربن!
مکھن کے ساتھ پھینک کر، وہ اس سادہ سلاد کو اگلے درجے پر لے جاتے ہیں۔
یہ بیبی کارن سوپ ریسیپی سردیوں کا بہترین آرام دہ کھانا ہے۔ یہ آلو کے سوپ سے بہت مشابہت رکھتا ہے، جس میں کچے چھونے اور جوان مکئی کی مٹھاس ہوتی ہے۔
اس میں ایک کریمی آلو کی بنیاد شامل ہے جس میں لہسن اور اوریگانو کی بھرپور مسالا شامل ہے۔
اسے باغیچے کے تازہ ترکاریاں یا کرسٹی روٹی کے ساتھ پیش کریں، اور آپ کسی بھی وقت گرم اور بھر پور ہو جائیں گے۔
آگے بڑھو، مچھلی کی انگلیاں۔ یہ سویٹ کارن پکوڑے نئے تلے ہوئے پسندیدہ ہیں!
ہر کوئی جانتا ہے کہ حیرت انگیز ایپیٹائزرز یا سینڈوچ کی کلید بریڈنگ میں ہے، اور یہ مزیدار پکوڑے سپیڈز میں فراہم کرتے ہیں۔
وہ مرچ پاؤڈر سے گرمی کے اشارے کے ساتھ اچھے اور کرکرے ہوتے ہیں۔
ان سویٹ کارن پکوڑوں کو اپنے پسندیدہ ڈپس کے ساتھ پیش کریں اور انہیں غائب ہوتے دیکھیں۔
