Les beaux jours beginnt à pointer le bout de leur nez. Alors, this recipe fraîche aux saveurs indiennes tombe à pic pour vos apéros ! لی رائتا ایک او یاورٹ چٹنی ہے، جو بنیادی طور پر ہندوستانی پکوانوں کو میٹھا کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ Elle n'est pas sans rappeler le fameux tzatziki grec. 750g Partage avec nous cette recette dans laquelle on adore tremper nos crudités ou petits pains grillés.
اجزاء:
- 1 جوڑتا ہے۔
- 1 یونانی یاورٹ
- پودینہ کے 8 ٹکڑے
- Jus d'un citron vert
- ادرک فریس
- 1/2 گوس ڈیل
- 1 چٹکی زیرہ
- نمک
مراحل:
1. Épluchez le concombre et évidez-le à l'aide d'une cuillère puis râpez-le. Déposez-le dans un saladier et retirez le jus.
ویڈیو کیپچر: 750 گرام
2. Dans ce même saladier, râpez la demi-gousse d'ail puis 1 morceau de gingermbre frais. Agrémentez d'une pincée de cumin et ajoutez ensuite le jus d'un citron vert puis le yaourt grec.
ویڈیو کیپچر: 750 گرام
3. Ciselez finement les feuilles de menthe et incorporez-les au raïta. Il ne reste plus qu'à deguster cette sauce rafraîchissante et savoureuse !
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