La Cucina Italiana کے نومبر کے شمارے کے ایڈیشن کو ہیلو کہیں۔
روایت اور اختراع… Quante volte l'avete già sentito dire? ڈیو پیرول چے سونو ان ٹارمینٹون، ما چے ہمارے نومبر کے شمارے کو مکمل طور پر پیش کرتے ہیں: tiramisù اور خوراک کے خالق، tartufo bianco di Alba اور dolci crudisti.
Il dolce italiano più amato e conosciuto al mondo, que è da poco estato protagonist della Tiramisù World Cup (اور giuria c'eravamo also noi per consegnare un especiale prize) ہمارے صفحے پر ricette che si inspired all'origleina میں منایا جاتا ہے۔ وہ اس کی تشریح تخلیقی انداز میں کرتے ہیں، جیسے کہ il gorgonzola کے ورژن، stile cannolo siciliano میں اور ٹکسال کے ساتھ۔
E poi اثر انداز کرنے والا، کھانے کا تخلیق کار، di ieri e di oggi فوڈ بلاگر۔
اگر اس کے ساتھ آتا ہے پیٹرونیلاa delle cuoche più celebrity d'Italia che, negli anni più bui del Novecento, con le sue ricette, il suo stile ei suoi consigli in cooking seppe anticipates i tempi creasi a seguito di “follower” affezionatissimi che, leovan proposite “lean suedo” le sue uscite settimanali his La Domenica del Corriere.
Per il nostro ricettario invece abbiamo scelto i piatti più buoni tra i tanti profili Instagram e abbiamo نے مجھے کھانے کے متاثر کنندہ کو دعوت دی کہ وہ اسے noi nella nostra cucina کے ساتھ تیار کریں۔ Tra #hashtag، ٹیگ، خوراک اور درجہ حرارت avret di che divertvi. کیا نام؟ Chiara maci @chiarainpentola کی طرف سے، Ruben Bondì بذریعہ @cucinaconruben، ماریو انتونیو سیوفی @ Mistermario نے کہا، آئرین وولپ @irevevolpe_masterchef کی طرف سے، فرانسسکا بارا di @aocchioequantobasta… Ricette facili e di grande soddisfazione, adatte a tutti alche a chi non vuol mangiare zuccheri, a chi apprezza le ricette vegetarian o a chi non vuole mecolela la carne con i latticini.
ماہ نومبر کی مدت فی ایکسیلینزا ڈیل بھی ہے۔ سفید ٹرفل così siamo andati ad Alba، Rete delle Città creative dell'Unesco میں 2017 کا اندراج، per scoprire le meraviglie di questa terra: culla di grandi vini, di chef di mondial fame e di nocciole, tonde e molto gentili.
Avete Mai ایک کرایہ کی کوشش کریں crostatin al cioccolato اوون کو آن کیے بغیر? Vi sfidiamo noi guidati dal pasticciere crudista کے ساتھ آپ کو تیار کرنے کے لئے Vito Cortese: squisite اور سواری اور توانائی استعمال کرنے کے لیے بہترین۔ نظر سے #alpassocoitempi
ڈائریکٹر کے ایڈیٹر
"امبرٹو نوٹری اور ڈیلیا پاوونی، اور لا ککینا اٹالیانا کے بانی، وہ شخص تھے جو آگے رہے۔ Umberto with finanziato la rivista, che, come sapete, è nata a Milano, in via Monte Napoleone, in December 1929, with i proventi delle vendite de un libro che with scritto, intitolato quelle signore, e che aveva avuto molto, molto, molto. 200 ہزار کاپیاں nei primi anni del Novecento. Ne ho itrovata ایک اصل کاپی فی کیس nella library di una colta zia centenaria; اچھی حمایت میں ایک mappatura di certe معاملہ تھا دونوں vogue tra i signori dell'epoca میں۔ E non aggiungo altro. ڈیلیا ایڈا نیگری جیسی شاعرہ کی دوست تھی، اور کثرت سے آنے والے کوپیا فلپو ٹوماسو مارینیٹی نے دانشوروں کی ایک لمبی فہرست لکھ دی۔ Dettagli più o meno stuzzicanti aside, La Cucina Italiana is always the fedele compagna di nun, mamme e giovani spose, and also always one specchio di quanto avveniva fuori della cucina di casa. جنگ کی آمد کے ساتھ، مستقبل کی خوش قسمتی semper più povere perché il cibo scarseggiava تھی، کیونکہ یہ سال سیسنتا کا عظیم اقتصادی عروج تھا۔ E poi è انٹرنیٹ اور سوشل میڈیا کے ساتھ، ٹیکنالوجی میں آیا۔ اس مہینے کا ricettario سب سے زیادہ دلچسپ، گھیوٹے اور عصری ریکیٹ کا انتخاب ہے جو ہم نے انسٹاگرام اور ٹک ٹاک پر دیکھا ہے، اس حقیقت کی وجہ سے کہ وہ اتنی زیادہ تشہیر کے باوجود چہرے کے طول و عرض میں مسلسل اضافہ کر رہے ہیں۔ اس بارے میں کہ وہ کیا مانگتے ہیں اور آتے ہیں۔ The Italian Cucina c'è, guards, osserva, assimila e traccia nuove visioni. مرکزی کردار اور مرکزی کردار جو آپ دیکھتے ہیں وہ اس عظیم گھر کا حصہ ہیں جو اٹلی ہے، جہاں باورچی خانہ دل ہے۔ E voi che ci leggete semper di più e semper più diversi. یہ اتنا لمبا رہتا ہے، یاد رکھنا کہ معاشرہ مکمل طور پر شامل اور کھلا ہے۔ Il cibo noi تبدیل ہوتا ہے، noi ہم il cibo کے ساتھ بدلتے ہیں۔ ما ایک tavola sederci کرنے کے لئے جاری رکھا. مجھے داخل کریں۔
