اٹلی کا دارالحکومت، ذائقہ کا دارالحکومت؟ اگر آپ اس میں اضافہ کرتے ہیں، تو بہترین معدے کا تجربہ کرنے کے امکانات کی ایک وسیع فہرست ہوگی۔ روما اسے پڑھ انیو ریسٹورنٹ ایگزیکٹو شیف کے رہنما کے تحت Agostinis کے ہیرو. نام کا سکیلٹ azeccatissima ہے: Ineo لاطینی سے ماخوذ ہے، اس کا مطلب ہے "نئی شروعات"، یقیناً اچھی قسمت۔
شاندار سنکی سٹیل ہوٹل کے اندر اننتارا نیادی محل, ecco uno scrigno di bellezza رومن ذائقہ کے اس نئے ٹپا کو پیش کرنے کے لئے نرم سیلٹک ڈیزائن کا شکریہ۔ خاکستری اور سبز رنگ میں گولڈ ٹوچی اور پروگنا کے ساتھ مرکزی رنگ، کھال کے بالوں اور مخمل میں لالچ، 60 سال کے انداز میں لیمپیڈ پر دستخط کیے گئے Gae Aulenti بذریعہ مارٹینیلی لوس، منگل کاررا arabescati: یہ وہ مربع ہے جس میں 28 coperti dalla raffinata mise en place in porcellana di لموجیس اور argento di Cristóbal.
Agostinis کے چی è چیف ہیرو؟
رومانو، 1976 کی کلاس، Agostinis کے ہیرو ملٹی اسٹیلر ریستوراں اور Cinque Stelle Lusso ہوٹل میں اپنے تجربے کے 25 ویں سال کے بعد اس کے شہر واپس جائیں۔ وہ کافی دیر تک مشہور اور ملٹی سٹار شیف کے پہلو میں ہاتھ دھوتے رہے۔ ہینز بیکاس کے سرپرست، اور دوسرے بریگیٹا ڈی پیو گرانڈی ای رینوماٹی شیف، کوالی کا کچھ حصہ کھاتے ہیں جوئل روبوچن، ہینز ونکلر اور مارک ویرات. یہاں سے، اس کا باورچی خانہ اسے ایک عالمی پیشہ فراہم کرتا ہے، جو اس علاقے کی خوشبوؤں، عطروں اور انواع کے امتزاج کی تعریف کرنا پسند کرتا ہے جسے اس نے دیکھا اور جانا ہے۔ مقامی بازاروں کے لیے زبردست الہام، سلیب میٹریل پرائم جو کہ rispecto e creatività کے ساتھ دریافت اور نمایاں کرتا ہے۔ آخر میں ایک گھر کے ارد گرد جائیں، شہر کے کثیر نسلی محلے میں Esquilino mercato di Piazza Vittorio Emanuele a Roma جائیں per eccellenza، suo paese delle meraviglie per eccellenza پر جائیں۔
"مجھے اپنے باورچی خانے کے ذریعے بات کرنے کے قابل ہونے پر بہت فخر ہے، کسی ایک جزو کی صداقت اور انفرادیت اور ایسی چیزوں کے بارے میں جو بہت زیادہ مستند ہیں è ان piatti کے ساتھ اشتراک کرنے کا ایک لمحہ جو دریافت نہیں ہوئے اور دنیا سے بات کرتے ہیں۔ روم واپس آنے کا مطلب ہے گھر واپس جانا اور occhi nuovi le mie tradizioni کے ساتھ خطرہ مول لینا"
Agostinis کے اہم ہیرو
Agostinis کے اہم ہیرو
giovanna dilisciandro
بات اگر mangia ristorante Ineo کرنے کے لئے؟
Heroes de Agostinis کی طرف سے تیار کردہ مینو مسلسل متحرک اور جدت کی خصوصیت رکھتا ہے۔ Tra i nuovi piatti دستخط چکھنے کا مینو'انیو کا سفر': Crudo di gamberi rossi with ceviche di mandarino, olio al dragoncello e peperone crusco, Spaghetti cotti in a ristretto di coniglio, alghe e caviale di salmone, Sella di capriolo ai pepi, cavolfiore, capperi and uva sultane, alèmpe alère rabarbaro اور cioccolato bianco.
Il viaggio di Ineo، چکھنے کا مینو 7 پورٹیٹ €130 + شراب €70
Verde Ineo، سبزی چکھنے کا مینو 7 حصے 140 € + شراب €70
انیو، پیزا ڈیلا ریپبلیکا، 46، 00184 روم - ٹیلی فون 06 4893 8061
