1 سے 4 جولائی تک، لارین کا دارالحکومت 30 کاک ٹیل بارز اور بہت سے خصوصی مشروبات کے ذریعے مکسولوجی اور کھانے اور شراب کی جوڑی کے فن کا جشن مناتا ہے جو جھیل کومو کے باغات کے راز کو ظاہر کرتے ہیں۔
کے علاقے کی خوبصورتی سے حیران نہ ہونا ناممکن ہے۔ جھیل کوموخاص طور پر جب ہم اپنے معدے کی بہترین ثقافت سے لطف اندوز ہوتے ہوئے تعریف کر سکتے ہیں۔ 1 سے 4 جولائی 2021 تک، ایسا کرنا ممکن ہو گا جس کے دوسرے ایڈیشن کی بدولت لیک کومو کاک ٹیل ہفتہکومو کی میونسپلٹی کی طرف سے سپانسر کردہ ایونٹ، Confcommercio اور Confindustria di Como کے ذریعے۔
وہاں 30 مقامات ہوں گے، جن کا انتخاب کیا گیا ہے۔ اینالیسا ٹیسٹا, periodista y fundador de Como Lake Cocktail Week, donde puedes experimentar una «Dolce Vita» con vista al lago, en medio de parques llenos de flores y suntuosas villas. Desde el Mandarin Oriental, desde el lago de Como hasta el Grand Hotel Tremezzo, pasando por Villa Lario y Grand Hotel Villa Serbelloni en Bellagio. Y luego el Grand Hotel Imperiale, el nuevo Grand Hotel Victoria en Menaggio, el Vista Palazzo y la Villa d’Este, una nueva e importante entrada al evento, hasta el restaurante Da Pietro, ganador de la primera edición, y todos los históricos bares de copas en la ciudad.
میں کاک ٹیل پر دستخط کرتا ہوں۔
بارٹینڈرز نے اس موقع کے لیے لمیٹڈ ایڈیشن کاک ٹیلز بنائے ہیں، اس کے ساتھ شیف کی طرف سے تیار کردہ ڈش بھی شامل ہے، نئے ایڈیشن کی تھیم پر عمل کرتے ہوئے، یعنی «جھیل کے باغات" ایک ایسی کہانی جو تاریخی باغات اور پارکوں کی تاریخ، نباتاتی پھولوں اور جڑی بوٹیوں کی کہانیوں کے ساتھ ساتھ صدیوں کے فن تعمیر، ملبوسات، فلم کے سیٹ اور اس کے باشندوں کے رسم و رواج کی بھی جڑی ہوئی ہے۔ ایک غیر الکوحل ورژن کاک ٹیل بھی پیش کیا جائے گا، جو ہر کسی کی ضروریات کو پورا کرے گا اور غیر الکوحل کے اسپرٹ کے بڑھتے ہوئے وسیع استعمال کو اجاگر کرے گا۔
مرکزی کردار کی مصنوعات ہوں گی۔ سانپیلیگرینو گروپ, Como Lake Cocktail Week کے اہم پارٹنر، پروڈکٹس کی ایک وسیع رینج کے ساتھ: Perrier، پرفیکٹ تاپا اس کے شدید اثر کی بدولت، haute cuisine waters S.Pellegrino اور Acqua Panna، جو متوازن ذائقے کے ساتھ آئس کریم بنانے کی اجازت دیتا ہے، Sanpellegrino ڈرنکس کو فراموش کیے بغیر، جو اپنے مکسر رینج کے ساتھ، ان کی مکمل اطالوی تخلیقی صلاحیتوں اور ان کے پریمیم اور منتخب اجزاء کی بدولت ہر کاک ٹیل کو ایک مستند چکھنے کا تجربہ بنائے گا۔
«Mejor cóctel en el lago», el concurso por la mejor bebida en el lago de Como.
جھیل کومو پر بہترین کاک ٹیل کا بھی انتخاب کیا جائے گا، کھانے اور مشروبات کے ماہرین پر مشتمل جیوری کے جائزے کی بدولت، جس میں Mattia Pastori، Consultancy Non solo Cocktails کے سربراہ بارٹینڈر اور Italicus، Guglielmo Miriello سے مکسولوجی کے ماہر شامل ہیں۔ ، بار مینیجر۔ Ceresio7 اور Gin O'ndina کے عالمی برانڈ ایمبیسیڈر، Franco Gasparri سے، ماسٹر ایمبیسیڈر Diageo تک۔ اور پھر Flavia di Giustino، Moët Hennessy Italia کے ڈسٹلیٹ پورٹ فولیو کی مارکیٹنگ مینیجر (Belvedere Vodka, Volcán De Mi Tierra, Glenmorangie, Ardbeg and Hennessy), Paolo Viola، Moët Hennessy Italia اسپرٹ برانڈ کی سفیر۔ Materia de Cernobbio ریستوراں کے میکلین اسٹار کے ساتھ شیف Davide Caranchini، اور Trippa Milano ریسٹورنٹ اور Osteria alla مقابلے کے شیف کے ساتھ ساتھ دنیا کے 2021 کے بہترین باورچیوں کی فہرست میں شامل ڈیاگو روسی۔
عوام بھی اس میں شامل ہوں گے اور فاتح کے انتخاب میں حصہ ڈال سکیں گے، جن کا انتخاب بھی شیئرز کی تعداد کے مطابق کیا جائے گا: کامو لیک کاک ٹیل ویک کے آفیشل لیبلز اور ہیش ٹیگز کا استعمال کرتے ہوئے اپنے پسندیدہ کاک ٹیل کو انسٹاگرام پر شیئر کریں۔ بہترین کاک ٹیل کے طور پر منتخب کردہ جگہ کا۔ (@comolakecocktailweek #BestCocktailontheLake # CLCW21)۔
پائیداری کا منصوبہ جاگوار لینڈ روور اٹلی کے ساتھ علاقے سے منسلک ہے۔
کومو لیک کاک ٹیل ویک کا مقصد اس علاقے کو منانا اور اس کی حفاظت کرنا ہے جو اس کی میزبانی کرتا ہے، یہی وجہ ہے کہ اس نے دو علامتی کار برانڈز میں اقدار کا مثالی تبادلہ پایا ہے۔ زگوار لینڈ روور کئی سالوں سے، وہ جدید تحقیق اور ترقی کے منصوبوں میں شامل رہی ہے جس کا مقصد مستقبل میں تیزی سے پائیدار نقل و حرکت ہے، جو کہ ماحول دوست ٹیکنالوجیز اور قابل تجدید توانائی کے استعمال کے ذریعے بھی حاصل کیا جانا ہے۔ دو Jaguar I-PACE، دنیا کی پہلی آل الیکٹرک ہائی پرفارمنس SUV، مقابلہ کے ججوں کے ساتھ ریس کے دستخطوں کو جانچنے کے لیے کاک ٹیل ٹور پر جائیں گی۔
تکنیکی شراکت داروں کے درمیان بھی کلاسک بوٹس اور ارنسٹو ریوا شپ یارڈ کی طرح, کاریگروں کی عمدگی کے ساتھ ساتھ جھیل کومو کی یاد، جو اس سال 250 موم بتیاں اڑاتی ہے اور ایلیٹرا جھیل کے پانیوں میں بپتسمہ مناتی ہے، اس کی پہلی E-Vaporina، الیکٹرک ٹورسٹ بوٹ جو پائیدار سیاحت کا منشور بن گئی ہے۔
واقعات کا کیلنڈر
جمعرات 1 جولائی
Volcán De Mi Tierra کے لیے وقف ایک شام، Moët Hennessy گروپ کی جانب سے نیا 100% نیلا ایگیو ٹیکیلا جس کی تشریح دستخطی کاک ٹیلوں کے ذریعے کی جائے گی جو ایک مکمل سرشار مینو کے ساتھ مل کر پیش کی جائے گی، ایپریٹیف سے لے کر میٹھی تک۔ یہ سب Da Pietro ریستوراں کی شاندار جگہوں پر ہے، جو شہر کے سب سے مشہور تاریخی مقامات میں سے ایک ہے جس میں کیتھیڈرل آف کومو کے دامن میں ایک تجدید شدہ چھت ہے۔ (معلومات اور ٹیبل ریزرویشن 031 264005)۔
The Green Door Speakeasy، ایک کاک ٹیل بار جو مچم انڈسٹریز کے فلیگ شپ اسٹور کے دروازے (سبز) کے پیچھے ایک چھپی ہوئی چھت پر زندہ ہو جاتا ہے جہاں آپ جن اور ٹانک کا مزہ چکھیں گے، Rivo کے ساتھ تیار کیا گیا، جھیل کومو کے بارٹینڈرز کے ذریعے کیفے ڈیس برادرز۔ (معلومات 3208508342)۔
ونٹیج جاز فوڈ اینڈ وائن میں، کومو کی نائٹ لائف کے مرکز میں واقع ریستورانوں میں سے ایک، میلان میں Guglielmo Miriello، Ceresio7 بارٹینڈر کے ساتھ ماسٹر کلاسز کا اہتمام کیا جائے گا، جو نئے Gin O'ndina پیش کریں گے، کیمپاری گروپ کی نئی انٹری، بارٹینڈرز اور جن سے محبت کرنے والے اطالوی رویرا کی خوشبو سے متاثر ہیں، جن کو 19 خوشبودار جڑی بوٹیوں کے آمیزے کے ساتھ تیار کیا گیا ہے جس کا غلبہ Genoese PDO تلسی ہے۔ (معلومات اور تحفظات 031 4141346)
جمعہ 2 جولائی
En el Mandarin Oriental, Lago Como, en compañía de Diageo Worldclass, el segundo encuentro con los Bartenders Battle, una velada dedicada a la calidad de la bebida que contará con el barman de Co.MO Bar & Bistrot, Luca De Filippis, y Benji Cavagna, barman en 1930 en Milán, en una «batalla» con una coctelera que dará vida a nuevos cócteles elaborados con productos del portafolio de Diageo Reserve, la colección de licores ultra premium Diageo (Info y reservas 03132511; mocmo-comobistrot @ mohg .com)
بلیٹ، کینٹکی کے مسالیدار اور مخملی بوربن کے لیے وقف ایک شام، جو Piazza Mazzini میں ونٹیج جاز فوڈ اینڈ وائن میں بلیک اینگس ہیمس، سکاٹش ٹوماہوک اور سگنیچر کاک ٹیلز کے ساتھ رات کے کھانے کی شکل اختیار کرتی ہے۔ (معلومات اور تحفظات 031 4141346)۔
دیواروں والے شہر کے وسط میں، Palazzo Albricci Peregrini کے خفیہ باغ میں، ایک عمدہ تعمیراتی جوہر ایک دلکش بوتیک ہوٹل میں تبدیل ہو گیا۔ یہیں پر Aperitif کی رسم ایک تاریخی کمپنی کینٹین Lvnae کی شرابوں کے ساتھ ہوگی، جس کی جڑیں مشرقی لیگوریا میں ہیں، اور اس کے Essentiae Lvnae liqueurs، کاک ٹیلوں کے ساتھ ملا ہوا ہے جو بوسونی خاندان کی آبائی ترکیبیں مناتے ہیں۔ (معلومات اور تحفظات +39331 23 05764 XNUMX)۔
کھانے اور مشروبات کی صنعت میں بارٹینڈرز اور آپریٹرز کے لیے وقف۔ جمعہ، 2 جولائی کی صبح، کریمیا کے ایک بکولک قصبے، آلٹو لاریو کے ایک بکولک قصبے میں لو سکالو کرافٹ ڈرنکس میں، ٹریمیزو سے دس منٹ کی دوری پر، چکھنے کے ساتھ ایک ماسٹر کلاس جو اوکساکا سے آبائی فنکارانہ میزکل کے فن کو بیان کرتی ہے اور پکافلور کے حوالے۔ , Real Minero, Koch اور El Rey Zapoteco. (معلومات اور تحفظات +39 347 585 2220)۔
ہفتہ 3 جولائی
ایک جن سبق! یوگن انڈیپنڈنٹ ڈسٹلری کے ساتھ، برائنزا کا جن، جو شہر کے تاریخی مرکز میں واقع ایٹ ہوم کاک ٹیل بار میں، اپنے حوالوں کی تفصیل کے پردے کے پیچھے بتائے گا، جن سے محبت کرنے والوں کو یہ سکھائے گا کہ گھر پر بھی اچھی کاک ٹیل کیسے تیار کی جاتی ہے۔ (معلومات 031 4154400)۔
Una Finestra Sul Lago میں، کیریٹ یوریو ریستوران جس میں ایک پینورامک ٹیرس ہے جس سے جھیل کے پہلے بیسن کا نظارہ کیا گیا ہے، امارو سیٹا، بلیک بیری پر مبنی کڑوا جس میں زعفران اور کڑوے نارنجی کے نوٹ ہیں، کا اسٹیج کیا جائے گا، جس کو ایک دستخطی کاک ٹیل میں پیش کیا جائے گا۔ کہانی سن رہے ہیں. (معلومات اور تحفظات 031 400546)
اتوار، 4 جولائی
برنچ کے بغیر کوئی اتوار نہیں ہے۔ یہ ہے کیٹل ون بلڈی میری کے ساتھ سنڈے برنچ، پیازا وولٹا میں ہیمنگ وے کاک ٹیل بار کے مالک عمر ویسینٹینی کی جانکاری کے ذریعے تیار کیا گیا ہے، اور اس کے ساتھ تین روایتی اتوار کو بیدار کرنے والے پکوان ہیں جن کے ساتھ یہ سیکھنا ہے کہ افسانوی کاک ٹیل کیسے بنایا جائے۔ . (معلومات اور تحفظات 391179 22 9 XNUMX)۔
افتتاحی رات کا باضابطہ شیمپین، صرف دعوت کے ذریعے، 30 جون کو ولا لاریو میں منعقد کیا جائے گا، ویو کلکوٹ ہو گا جس میں لفافہ اور شاندار Cuvée Saint-Pétersbourg، شیمپین کے لیے سینٹ پیٹرزبرگ کے لیے مخصوص فاتحانہ استقبالیہ کے اعزاز میں تخلیق کیا گیا ہے۔ . جسے مادام کلکوٹ 1814 میں روس بھیجنے میں کامیاب ہو گئیں، اس طرح نپولین کی ناکہ بندی کی مخالفت کی۔
اور آخر میں بیلوڈیرے ووڈکا کے ساتھ ٹیرازا 241 پر اختتامی شام، ہلٹن لیک کومو کی چھت پر، جہاں جھیل پر بہترین کاک ٹیل مقابلے کے فاتح کو تاج پہنایا جائے گا، اس کے ساتھ آتش بازی بھی ہوگی۔
