پیشہ ور افراد کی ایک جیوری، بارہ سے لے کر پچاس سے زیادہ، سات مختلف سپر مارکیٹوں میں کی جانے والی خریداری اور چکھنے کی صبح یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ میلان کی سپر مارکیٹ میں کون سا بہترین کروسینٹ ہے۔ جام کے ساتھ اور بغیر
میلان کی سپر مارکیٹ میں بہترین کروسینٹ کا فیصلہ کرنا ایک مشکل انتخاب ہے، اور اس کے لیے بہت سے مختلف تالوں کی ضرورت ہے، ان لوگوں سے لے کر جو کام کرنے کے لیے کھانے کا خیال رکھتے ہیں، انہیں صرف کھاتے ہیں، یا بلاگ کے لیے بھوک رکھتے ہیں۔ . 12 سال کی عمر میں. تیراکی کا مقابلہ. ایک مقبول جیوری سپر مارکیٹ میں بہترین برائیوچز کی تلاش میں چکھنے کے لیے جمع ہوئی۔
طریقہ کار
تمام تحقیق کی طرح، ایک معروف طریقہ کار کی ضرورت ہے۔ ہم 7 مختلف سپر مارکیٹوں میں گئے اور اتوار کی صبح 2 خالی کروسینٹس اور 2 خوبانی کے جام کے ساتھ خریدے۔ ایسلونگا، لڈل، پینی، پام، کوناد، کوپ، اور پام۔ ہم بنس کو بیکری کاؤنٹر سے خریدتے ہیں، انہیں لپیٹے نہیں، اور ہم کمرے کے درجہ حرارت پر 3 گھنٹے میں ان سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ یہ کوئی سائنسی طریقہ کار نہیں ہے اور ہم اجزاء کی فہرست پر توجہ مرکوز نہیں کر رہے ہیں، بلکہ خوشی پر: کروسینٹ ہر روز نہیں کھایا جاتا ہے اور، تمام پکوانوں کی طرح، نتیجہ شمار ہوتا ہے۔
Brioche یا croissant؟ کارنیٹی
یہاں اس کی اچھی طرح وضاحت کی گئی ہے، لیکن خلاصہ یہ ہے کہ سپر مارکیٹوں میں پائے جانے والے تمام کروسینٹ یا کروسینٹ ہیں۔ بریوچز سسلین ہیں جن میں ٹوپو ہوتا ہے، یا فرانسیسی بریوچے روٹی۔ کروسینٹس میں انڈے اور چینی ہوتی ہے، جبکہ اصلی کروسینٹ صرف مکھن اور آٹا ہوتے ہیں، کوئی انڈے نہیں، چینی نہیں ہوتی۔ Coop کے علاوہ، جو ڈبل آپشن پیش کرتا ہے، اور Iper، جس میں اطالوی بریوچ بھی ہے، باقی کروسینٹ پیش کرتے ہیں۔
منجمد اور صرف 1 تازہ
یہ تمام پگھلی ہوئی مصنوعات ہیں جن کے لیبل ہم نے پڑھے اور محفوظ کیے ہیں (آپ انہیں گیلری میں تلاش کر سکتے ہیں)۔ صرف ایک جو تازہ کروسینٹس تیار کرتا ہے وہ ہے Iper، ایک سپر مارکیٹ ہے جس میں پورٹیلو میں فروخت کا ایک شہری مقام ہے جو، اس کے بجائے، انہیں مکھن اور آٹے (فرانسیسی) سے گھر پر بناتا ہے۔ وہ انہیں گوندھتا ہے، پھیلاتا ہے، روزانہ پکاتا ہے اور جگہ پر بھرتا ہے۔
جام، زخم کی جگہ
جام کا معیار فروخت کے لیے بروچ کی طاقت یا کمزوریوں میں سے ایک ہے: ہر ایک حصے میں۔ اور اسی وجہ سے ہم بہترین کی قدر کرنا چاہتے تھے۔ چکھنے کا ایک دور خوبانی کے جام کے لئے وقف کیا گیا تھا: کبھی متفقہ طور پر برا فیصلہ کیا جاتا ہے، کبھی کبھی حیرت انگیز طور پر اچھا۔
یہ ہے گیلری اور کس نے بہترین کا ٹائٹل جیتا ہے۔ سپوئلر: جام کروسینٹ پر، سب متفق ہیں: آئیپر کے پاس بہترین جام ہے۔ انہیں "صنعت کے ماہرین" کے ذریعہ بھی بہترین قرار دیا گیا ہے۔ دوسری طرف، ویکیوم پیک، پینی بٹر کروسینٹ، XNUMX% مکھن اور ایک بہترین کوالٹی/قیمت کے تناسب کے ساتھ، اور کوناد کے ساتھ جو خود کو واقعی اچھی طرح سے دفاع کرتا ہے۔ Coop اور Esselunga کے لیے مایوسی، ان کے دعویداروں سے کم خوشبودار۔
گیلری کو براؤز کریں۔
