ایکوا پازا کے ساتھ پیزوگنا کارپاکیو

ہوٹل Caruso di Ravello کے شیف، Abbiamo ospitato nella nostra cucina Cristoforo Trapani نے ایک خوبصورت carpaccio di pesce molto تیار کیا ہے، جو آسانی سے گھر پر پہنچایا جاتا ہے۔ اس نے pezzogna، a saporito e di pregio fish، della stessa famiglia di orata، dentice e pageello کا انتخاب کیا ہے۔