ان کے ساتھ چاکلیٹ چپ چیزکیک بارزآپ واقعی یہ سب حاصل کر سکتے ہیں۔
آپ کو دوبارہ کبھی کوکیز اور چیزکیک کے درمیان انتخاب نہیں کرنا پڑے گا۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
اگر آپ آسان لیکن دلکش میٹھیوں کے پرستار ہیں تو مزید تلاش نہ کریں۔
چاہے آپ کو پوٹ لک کے لیے کسی چیز کی ضرورت ہو یا ویک نائٹ ٹریٹ، یہ سلاخوں کا جواب ہے۔
اور وہ چیزکیک اور چاکلیٹ چپ کوکیز کا بہترین امتزاج ہیں۔ لیکن وہ دونوں کے مقابلے میں آسان ہیں۔
میں واقعی میں ان چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز میں سے کافی نہیں حاصل کر سکتا ہوں!
چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز
اگر زوال پذیر میٹھے آپ کی چیز ہیں، تو آپ صحیح جگہ پر ہیں کیونکہ یہ سلاخیں بالکل مزیدار ہیں۔
وہ تمام صحیح جگہوں پر کرنچی، نرم اور بھونڈے ہیں۔
وہ بٹری، چاکلیٹی، اور بھرپور چیزکیک سے بھرے ہیں۔ اب پھر! یہ کتنا اچھا لگتا ہے؟
یہ سلاخیں واقعی ایک چیزکیک لینے اور اسے زمین پر لانے کے مترادف ہیں۔ وہ چیزکیک کو اور بھی قابل رسائی بناتے ہیں۔
چیزکیک کی طرح، ان سلاخوں میں مزیدار، بٹری کرسٹ ہوتا ہے۔
لیکن گراہم کریکر کے بجائے، کرسٹ کو چاکلیٹ چپ کوکیز سے بنایا جاتا ہے۔
اور چیزکیک کا حصہ خود پرتعیش ہے۔ یہ میٹھا، مسالیدار اور بہت کریمی ہے۔
یہ کرنا بہت آسان ہے۔ چیزکیک فلنگ کریم پنیر، چینی اور انڈے کا ایک سادہ مرکب ہے۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
لیکن مزاحمت کا ٹکڑا ٹاپنگ ہے۔ یہ اور بھی زیادہ چاکلیٹ چپ کوکی کرمبس کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
حتمی نوٹ پر، یہ نسخہ بنانا بہت آسان ہے۔ آپ اسٹور سے خریدی گئی مصنوعات استعمال کر سکتے ہیں اور اس کے لیے تھوڑی محنت درکار ہوتی ہے۔
بانڈ ہونے میں تھوڑا سا وقت لگتا ہے، لیکن زیادہ تر وقت غیر فعال ہوتا ہے۔ لہذا، آپ اپنی توجہ دوسری چیزوں پر مرکوز کر سکتے ہیں۔
Ingredientes
- کریم پنیر- کریم پنیر کے بغیر کوئی چیزکیک نہیں ہے! جب تک آپ ویگن نہیں ہیں، میں باقاعدگی سے مکمل چکنائی والا کریم پنیر استعمال کرنے کی تجویز کرتا ہوں۔ یہ بہت بہتر ہے۔
- سفید دانے دار چینی - مٹھاس کے لمس کے لیے۔
- انڈہ- ہمیشہ کی طرح، انڈا انتہائی اہم ہے۔ چیزکیک کے آمیزے میں شامل ہوں اور اسے بڑھنے میں مدد کریں۔ اس کے علاوہ، یہ ذائقہ اور امیریت کا اضافہ کرتا ہے.
- چاکلیٹ چپ کوکی آٹا- میں نے اسٹور سے خریدا ہوا کوکی آٹا استعمال کیا کیونکہ یہ بہت آسان ہے۔ لیکن آپ خود بھی بنا سکتے ہیں۔
چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز بنانے کا طریقہ
پہلا مرحلہ - اپنے تندور اور بیکنگ ڈش تیار کریں۔ اپنے اوون کو 350 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ ایک 9 انچ مربع بیکنگ ڈش لائن کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
دوسرا مرحلہ - اپنا چیزکیک مکس بنائیں۔ ایک پیالے میں کریم پنیر اور دانے دار چینی شامل کریں۔ جب تک مرکب ہموار اور کریمی نہ ہو ہر چیز کو ایک ساتھ ماریں۔
پھر انڈے کو شامل کریں اور مکمل طور پر شامل ہونے تک پیٹیں۔
اگر آپ کے پاس ہے تو آپ اسٹینڈ مکسر استعمال کرسکتے ہیں، یا ہینڈ مکسر۔ ان کی سفارش کی جاتی ہے۔
لیکن آپ اسے اپنے بازو اور بیٹر کے ساتھ پرانے زمانے کے طریقے سے بھی کر سکتے ہیں۔ یہ بازوؤں کے لیے ایک بہترین ورزش ہے!
تیسرا مرحلہ: سلاخوں کو جمع کریں۔. 9 انچ مربع بیکنگ ڈش میں اپنے آدھے کوکی کے آٹے کو کچل دیں۔ اسے پین کے ارد گرد یکساں طور پر پھیلائیں۔
کوکی کے آٹے پر یکساں طور پر چیزکیک مکسچر ڈالیں۔ آخر میں، آپ کوکی کے آٹے کا باقی آدھا حصہ لیں اور اسے چیزکیک پر کچل دیں۔
چوتھا مرحلہ: پکانا. اپنے چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز کو 30-35 منٹ تک بیک کریں۔ کوکیز سنہری ہونی چاہئیں۔ چیزکیک تیار ہو جائے۔
پانچواں مرحلہ: ٹھنڈا، کاٹ اور سرو کریں۔. خدمت کرنے سے کم از کم 2 گھنٹے پہلے فریج میں رکھیں۔ کھانے کے وقت، اسے ایک ہی سائز کی سلاخوں میں کاٹ دیں۔ اب آپ خدمت کرنے کے لیے تیار ہیں!
چھٹا مرحلہ - لطف اٹھائیں!
بہترین چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز کے لیے ٹپس اور ٹرکس
- بیکنگ سے پہلے اپنے تمام اجزاء کو کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دیں۔ اس سے ہر چیز کو زیادہ آسانی سے اکٹھا ہونے میں مدد ملتی ہے۔
- ہر چیز کو قدرتی طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دینے کا وقت نہیں ہے؟ پریشان نہ ہوں، آپ دھوکہ دے سکتے ہیں۔ اس طرح:
- کریم پنیر کو اس کی پیکیجنگ سے ہٹا دیں اور اسے مائکروویو سے محفوظ پیالے میں رکھیں۔ اسے 10 سیکنڈ کے وقفوں میں آہستہ سے گرم کریں۔ یہ نرم ہونا چاہئے، لیکن گرم نہیں ہونا چاہئے.
- ہیٹ پروف کنٹینر کو گرم پانی سے بھریں۔ یہ چھونے کے لئے گرم ہونا چاہئے، لیکن گرم نہیں. انڈے کو تقریباً 15 منٹ کے لیے پانی میں ڈال دیں۔
- کیا آپ کے پاس کچھ اضافی وقت ہے؟ اپنا کوکی آٹا بنائیں۔ یہ خاص طور پر گھریلو چاکلیٹ چپ کوکی آٹے کے ساتھ اچھے ہیں۔
- آپ اپنی پسند کے کسی بھی قسم کی کوکی آٹا استعمال کر سکتے ہیں۔ شوگر کوکی آٹا ایک شاندار آپشن ہے۔ مجھے چاکلیٹ چپ بیٹر میں پریٹزلز اور کیریمل چپس شامل کرنا پسند ہے۔
- اسی نوٹ پر، بلا جھجھک پلگ ان شامل کریں! آپ اپنی پسندیدہ کینڈی، سفید چاکلیٹ چپس، رنگین چپس اور یہاں تک کہ گری دار میوے بھی شامل کر سکتے ہیں۔
- کیریمل یا چاکلیٹ کی چٹنی کو ایک بار پکا کر ٹھنڈا کرنے کے بعد ان پر بوندا باندی کریں۔
- چیزکیک بیٹر کو زیادہ مکس نہ کریں۔ بہت زیادہ ہوا سے چیزکیک ٹوٹ جائے گا۔ جیسے ہی انڈے کی مزید لکیریں نہ ہوں، مکس کرنا بند کر دیں۔
- آپ کاؤنٹر کے خلاف پیالے کو آہستہ لیکن مضبوطی سے تھپتھپا بھی سکتے ہیں۔ یہ کسی بھی ہوا کے بلبلوں کو دور کرنے میں مدد کرے گا۔
- اگر آپ سلاخوں کو جمع کرنے کے لیے اپنے ہاتھوں کو استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو اپنی انگلیوں کو آٹا کریں۔ یہ کوکی کے آٹے کو آپ کی انگلیوں سے چپکنے سے روکے گا۔ آپ کوکنگ سپرے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
- ریفریجریشن کرنے سے پہلے سلاخوں کو مکمل ٹھنڈا ہونے دینا یقینی بنائیں۔ یہ ان تمام بیکس کے لیے ہے جنہیں سیٹ ہونے کے لیے فرج میں وقت درکار ہوتا ہے۔ دوسری صورت میں وہ پسینہ کرتے ہیں (سنگھائی).
- سلاخوں کو پورے 2 گھنٹے… یا اس سے زیادہ کے لیے فریج میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس سے انہیں نوٹس لینے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے علاوہ، فرج میں وقت ذائقوں کو گھلنے دیتا ہے اور آپ کو بہتر چکھنے والی سلاخیں ملتی ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ انہیں کاٹنے میں آسان بناتا ہے.
چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز کو کیسے اسٹور کریں۔
چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز کو ایک وقت میں 15 سے 30 منٹ سے زیادہ نہیں بیٹھنا چاہیے۔ سرونگ کے درمیان، انہیں فرج میں جانا چاہیے۔
اب، مجھے شک ہے کہ آپ کے پاس کوئی بچا ہوا ہے، لیکن اگر آپ ایسا کرتے ہیں، تو یہ سلاخیں خوبصورتی سے ذخیرہ کرتی ہیں۔
آپ چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز کو ریفریجریٹر میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کر سکتے ہیں۔ وہ 5-7 دن تک رہیں گے۔
آپ ان دعوتوں کو منجمد بھی کر سکتے ہیں!
ہدایت کے مطابق چاکلیٹ چپ چیزکیک بارز کو بیک کریں۔
انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ بہتر ہے کہ انہیں فریج میں 2 گھنٹے آرام کرنے دیں۔
آپ اس حصے کو چھوڑ سکتے ہیں، لیکن چیزکیک بہت نرم ہو جائے گا.
چاکلیٹ چپ چیزکیک کو انفرادی سلاخوں میں کاٹ دیں۔
آپ ان سلاخوں کو پارچمنٹ کی قطار والی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ اسے ایک گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھ دیں۔
پھر، ہر بار کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ دیں۔ ان سب کو فریزر بیگ یا ایئر ٹائٹ کنٹینر میں شامل کریں۔ انہیں واپس فریزر میں رکھ دیں۔
وہ 2-3 ماہ تک رکھیں گے۔ جب آپ ان سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہوں تو انہیں رات بھر فرج میں پگھلنے دیں۔
