یہ ایک ایسا نسخہ ہے جو ان لوگوں کے لیے بھی اپیل کرے گا جو خاص طور پر لہسن کو پسند نہیں کرتے، اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ کافی حد تک مل جانے والا ہے۔
اگر آپ لہسن کے شوقین نہیں ہیں، تو یہ مضمون آپ کا ذہن بدل سکتا ہے... یہاں آپ صحیح ہیں:
بھنا ہوا لہسن لہسن کے ہوتے ہوئے بھی لہسن جیسا ذائقہ نہیں رکھتا
تازہ لہسن کا مسالہ دار ذائقہ بھول جائیں۔
جب بھنے ہوئے لہسن کی بات آتی ہے تو سب کچھ بدل جاتا ہے۔
مستقل مزاجی بہت کریمی ہو جاتی ہے، ذائقہ ہموار ہوتا ہے اور ہاضمہ بھی فائدہ مند ہوتا ہے۔
سینکا ہوا لہسن ہے۔ سوپ کے لیے ایک بہترین مسالا، سوپ، میشڈ آلو اور شاندار خزاں اور موسم سرما کے پکوان۔
اس طرح تیار کیا جاتا ہے۔
بھنا ہوا لہسن بنانے کا طریقہ
ہم آپ کو اجزاء کی فہرست نہیں دیتے ہیں، کیونکہ یہ بہت مختصر ہوگا، کیونکہ آپ کو صرف اس نسخہ کو بنانے کی ضرورت ہے۔ لہسن کا بلب.
بلاشبہ، آپ خاص طور پر اچھے اور ذائقہ دار لہسن کا انتخاب کر سکتے ہیں جیسے سلمونہ غیر معمولی نتیجہ کے لیے۔
صرف اوپر کا حصہ کاٹ دیں، ہر ایک لونگ کو منسلک چھوڑ دیں، پھر لہسن کے سر کو لپیٹ دیں۔ ورق.
ایک سو اسی ڈگری پر تقریباً بیس منٹ تک بیک کریں۔
ایک بار تیار ہونے کے بعد، اسے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے دیا جانا چاہئے اور لہسن آپ کو صرف اسے سخت کرنا ہے اپنے ہاتھوں سے اندر کا تمام نرم گودا نکال دیں۔
بٹری لہسن کا تیل اور مرچ کا پیسٹ
اگر آپ روایتی کے عاشق ہیں۔ لہسن، تیل اور گرم مرچ کے ساتھ سپتیٹی، آپ انہیں بھنے ہوئے لہسن کے ورژن میں آزمانے سے بچ نہیں سکتے!
روایتی لہسن کے لونگ کے بجائے صرف بھنی ہوئی لہسن کریم استعمال کریں۔ پاستا کو اچھی طرح سے پیٹنے کے لیے آخر میں کریم شامل کی جاتی ہے، جسے نکالنے کے بعد اسے تیل اور مرچ کے ساتھ پین میں منتقل کر دینا چاہیے۔ بھنی ہوئی لہسن کی چٹنی ڈش کو کافی زیادہ کریمی اور مزید ٹوٹنے والا ذائقہ دے گی، یہ ان لوگوں کے لیے بھی قابل ہے جنہیں عام طور پر لہسن کو ہضم کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔
بھنے ہوئے لہسن کی ترکیبیں:
لہسن کے ساتھ کیا پکانا ہے۔
ظاہر ہے، ہمارا مشورہ ہے کہ اگر آپ بھنے ہوئے لہسن کو آزمانا چاہتے ہیں تو سبزیوں یا گوشت یا مچھلی کا ایک اچھا کھیپ بنائیں اور ایسا نہ کریں کہ تندور کو عملی طور پر خالی رکھیں۔
آپ اسے مکمل شامل کر سکتے ہیں اور صرف ایک سرے کو a پر تراش سکتے ہیں۔ خزاں کی مخلوط سبزیوں کا کیسرول جیسے آلو، بروکولی، گوبھی، پیاز، اور برسلز انکرت۔
ہر چیز کو تیل، نمک، کالی مرچ اور مخلوط ذائقہ دار جڑی بوٹیوں کے ساتھ سیزن کریں اور XNUMX ° پر تیس منٹ تک بیک کریں۔
جب سبزیاں پک جائیں، اور لہسن پک جائے تو اسے نچوڑ کر سرو کریں۔
آپ اسے a میں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ روسٹ گوشت یا مچھلی اور یہ واقعی اچھا لگ رہا ہے مناسب ٹماٹر برشچٹا.
بھنے ہوئے لہسن میشڈ آلو
لہسن کی کریم تیار کی گئی ہے جیسا کہ پہلی ترکیب میں بیان کیا گیا ہے روایتی طریقے کے مطابق مکھن، دودھ اور پرمیسن کے ساتھ پکائے ہوئے ایک روایتی میشڈ آلو کو میرینیٹ کرنے کے لیے بھی بہترین ہے۔
ذائقہ تھوڑا سا میٹھا اور ذائقہ دار ہونے والا ہے، آپ اسے ضرور آزمائیں!
لہسن اور شہد
مجموعہ آپ کو حیران کرنے کا یقین ہے!
تندور میں کچھ سبزیوں کو لہسن کے کچھ سروں کے ساتھ تیل، نمک اور کالی مرچ کی ڈریسنگ کے ساتھ بھونیں اور کثرت سے ڈھانپیں۔ شہد.
ایک بار جب یہ سائیڈ ڈش تیار ہو جائے گی، آپ دیکھیں گے کہ آپ اس کے بغیر نہیں کر پائیں گے اور یہ کہ آپ ہر ایک سبزی کے امتزاج کو آزمانا چاہیں گے۔ چھوٹی ٹپ: دی گاجر اور قددو وہ خاص طور پر لہسن اور شہد کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں۔
