کیا بیئر واقعی برتنوں میں زیادہ ذائقہ ڈالتی ہے؟ ان سے اس تجسس کو پورا کریں۔ بیئر کے ساتھ ترکیبیں۔!
بیئر صرف پینے سے زیادہ ہے۔ شراب کی طرح، ایک بریوسکی کسی بھی ڈش میں اپنے شاندار ذائقوں کو شامل کر سکتی ہے۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
میں کیسرول، برسکیٹس، نکالے ہوئے سور کا گوشت، پیاز کی انگوٹھیوں کی بات کر رہا ہوں، آپ اس کا نام بتائیں۔
یہ صرف داخلے اور سائیڈ ڈشز تک ہی محدود نہیں ہے۔ بیئر اتنا ورسٹائل ہے کہ آپ اسے روٹی اور میٹھے کے ذائقے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔
اگر آپ اب بھی باورچی خانے میں بیئر کی طاقت کے بارے میں قائل نہیں ہیں، تو یہ ٹھیک ہے۔ میں ان برتنوں کو خود بولنے دوں گا۔
یہ ترکیبیں ثابت کرتی ہیں کہ تھوڑی سی بیئر بہت آگے جاتی ہے۔ صحت!
کچھ لوگوں کو فوری ملاقات کے لیے مدعو کریں؟ چپس یا پریٹزلز کا ایک بیگ کھولیں اور اس انتہائی آسان بیئر چیز ڈپ کو بنائیں۔
پگھلے پنیر اور مسالوں سے بھرے اس ڈپ میں مسالیدار اور کریمی کا بہترین امتزاج ہے۔
آپ یہاں استعمال کرنے کے لیے کسی بھی قسم کی بیئر کا انتخاب کر سکتے ہیں، لیکن اس بات پر بھی غور کریں کہ آپ چٹنی کے ساتھ کیا پیش کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
گہرے بیئر پریٹزلز اور ٹارٹیلا چپس کے ساتھ بہت اچھے لگتے ہیں، جبکہ ہلکے بیئر سبزیوں کی چھڑیوں کے ساتھ اچھی طرح کام کرتے ہیں۔
اس شہد کی بیئر کی روٹی کا بیرونی حصہ کرکرا اور نرم، چبانے والا ٹکڑا ہے۔ شہد تھوڑا سا میٹھا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔
بیئر کو صرف ذائقہ کے لیے شامل نہیں کیا جاتا ہے۔ اس میں شامل خمیر ایک اضافی خمیری ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے جس سے روٹی بڑھ جاتی ہے۔
یقین کریں یا نہیں، یہ نسخہ صرف چار اجزاء کی ضرورت ہے۔
صرف خود اٹھنے والے آٹے، چینی، شہد اور بیئر کے ساتھ، آپ کو گھر کی مزیدار روٹی ملے گی۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
اس آرام دہ سٹو کے ساتھ سردیوں کے دن اپنے جسم کو گرم کریں! یہ بھرپور، مدعو ذائقوں کے ساتھ پھٹ جاتا ہے جسے آپ بار بار چاہیں گے۔
مکھن اور چکن کا شوربہ سٹو میں بہت زیادہ حصہ ڈالتا ہے۔ لیکن یہ بیئر ہے جو اسے سب سے اوپر بناتی ہے۔
بیئر میں موجود مالٹ شوربے کو بھرپور اور جسم کے ساتھ ساتھ لطیف میٹھے رنگ بھی دیتا ہے۔
مڈویسٹ میں باربی کیوز اور ٹیلگیٹ پارٹیاں ان وسکونسن بیئر برٹس کے بغیر مکمل نہیں ہوتیں۔
اور میں اسے مکمل طور پر حاصل کرتا ہوں۔
ساسیج کو گرل پر جانے سے پہلے بیئر میں پکایا جاتا ہے۔ یہ قدم بیئر کو نم اور مزید ذائقہ دار بناتا ہے۔
کیریملائزڈ پیاز کے ساتھ سب سے اوپر (جو بیئر میں بھی پکایا جاتا ہے)، نمکین اور دھواں دار چھوکروں کو ایک اچھا میٹھا کنٹراسٹ ملتا ہے۔
بیئر اور پریٹزل ایک کلاسک امتزاج ہیں۔ تو کیوں نہ دونوں کو ملا کر ایک سپر پریٹزل بنائیں؟
نرم پریٹزل میں بیئر کو شامل کرنے سے یہ نمایاں طور پر مزیدار ذائقہ دیتا ہے۔ آپ اسے روایتی پریٹزل کے ساتھ کھا کر بھی آزما سکتے ہیں۔
آپ یقینی طور پر فرق محسوس کریں گے۔
یہ نسخہ شروع سے آٹا بنانے اور اس مشہور پریٹزل گرہ کو بنانے کا مطالبہ کرتا ہے۔
تو یہ تھوڑا سا وقت اور مشق لیتا ہے. اس نسخہ کو آزماتے وقت، آگے کی منصوبہ بندی کرنا دانشمندی ہوگی۔
گوشت اور بیئر ایک بہترین امتزاج ہیں۔ مثال کے طور پر: بیئر میں بیف اسٹو۔
اس سٹو میں گائے کے گوشت اور سبزیوں کے نرم ٹکڑوں سے بھرا ہوا ایک ناقابل یقین حد تک بھرپور شوربہ ہے۔
اس سٹو کو چاول کے ساتھ دل کے کھانے کے لیے پیش کریں۔
یا، ایک خوبصورت پیشکش اور بہتر چکھنے والے کھانے کے لیے، روٹی کے پیالے میں سٹو پیش کریں۔
بیئر پنیر کے سوپ اور بروکولی پنیر کے سوپ کے درمیان ایک کراس، یہ سوپ آرام دہ کھانے کا مظہر ہے۔
بس ان تمام چیزوں کے بارے میں سوچیں جن کی آپ اس ڈش میں توقع کر سکتے ہیں۔ آپ کے پاس بیکن، چیڈر پنیر، بروکولی اور بیئر ہے۔
میرا مطلب ہے، یقینی طور پر، بروکولی کسی کے پسندیدہ کھانے کی فہرست میں سرفہرست نہیں ہوسکتی ہے، لیکن یہ سوپ کو ایک عمدہ ساخت فراہم کرتا ہے۔
روایتی مرچ، بلاشبہ مزیدار ہونے کے باوجود اسے بنانے میں کافی وقت لگتا ہے۔ لیکن اس بیئر مرچ کے ساتھ؟ آپ کو صرف 30 منٹ درکار ہیں۔
اگر آپ نے الکوحل والی مرچ نہیں آزمائی ہے تو اسے ایک نشانی کے طور پر لیں۔ آج کا دن ہے!
چاکلیٹ کی طرح بیئر بھی مرچ کے ذائقے کو بہت زیادہ بڑھا دیتی ہے۔
کسی بھی قسم کی بیئر کام کرتی ہے، لیکن یہ مرچ کے مجموعی ذائقے کو متاثر کرتی ہے، لہذا دانشمندی سے انتخاب کریں۔
میں پورے جسم والے بیئر کی سفارش کرتا ہوں کیونکہ وہ ایک جرات مندانہ، زیادہ پیچیدہ ذائقہ دیتے ہیں۔
بیئر، براؤن شوگر اور کیچپ سے بنی ایک بھرپور چٹنی میں نرم، رسیلی سور کا گوشت اور میٹھا کیریملائزڈ پیاز ڈالا جاتا ہے۔
اگرچہ زیادہ تر چٹنی بنیادی طور پر نمکین ہوتی ہے، لیکن اس میں کچھ مٹھاس، تمباکو نوشی اور مصالحہ بھی ہوتا ہے۔
یہ بیان کرنے کے لیے کافی الفاظ نہیں ہیں کہ براؤن شوگر، کیچپ اور بیئر ایک ساتھ کتنے اچھے ہیں۔
یہ حیرت انگیز ہے کہ تین سادہ اجزاء اس طرح کے دھماکہ خیز ذائقہ کیسے بنا سکتے ہیں.
بیئر، چپوٹلز اور براؤن شوگر کے بھرپور شوربے میں تیار کیے گئے، یہ بیف ٹیکو صرف مرنے کے لیے ہیں۔
یہ ٹیکو اتنے لذیذ ہیں کہ آپ کو انہیں بہت زیادہ اجزاء سے سجانے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔
سالسا، گواکامول اور کھٹی کریم کا صرف ایک چمچ کافی سے زیادہ ہے۔ اس کے ساتھ، آپ واقعی گوشت کے بے پناہ ذائقہ کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔
اگر آپ نے ابھی تک اس کا پتہ نہیں لگایا ہے تو، بیئر اور پنیر ایک ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں۔
بیئر میں ہپس خوبصورتی سے پنیر کی کریمی اور نمکین پن کے ساتھ مل جاتے ہیں۔
لہذا جب شراب عام طور پر پنیر کے فونڈیو بنانے کے لئے استعمال ہوتی ہے، بیئر بھی حیرت انگیز طور پر کام کرتی ہے۔ بیئر تفریح کو پس منظر میں رکھتا ہے!
اور چونکہ بیئر شراب سے سستا ہے، اس لیے یہ نسخہ زیادہ اقتصادی ہے۔ یہ ایک جیت ہے.
کیا آپ کسی خاص موقع کے لیے بہترین بیئر ڈش تلاش کر رہے ہیں؟ اس بریزڈ بریسکیٹ کے علاوہ اور نہ دیکھیں۔
سب سے پہلے، صرف اس خوبصورتی کو دیکھو. یہاں تک کہ باہر سے، اس کی خستہ سیاہ پرت کے ساتھ، آپ کہہ سکتے ہیں کہ یہ بریسکیٹ ایک بم ہے۔
ایک بار جب آپ اس میں کاٹ لیں تو امید کریں کہ گلابی، رسیلی، نرم گوشت کے ان خوبصورت ٹکڑوں کو دیکھ کر آپ کے منہ میں پانی آجائے گا۔
آئیے ذائقوں سے تھوڑا سا وقفہ لیں اور ایک میٹھی دعوت کی طرف بڑھیں!
سیب کے یہ پکوڑے باہر سے کرکرا اور اندر سے ہلکے ہوتے ہیں۔
سیب سے لدے اور دار چینی کے پاؤڈر اور چینی سے گارنش، ان کے زوال کے ذائقے بالکل پرفیکٹ ہیں۔
عام سیب کے پکوڑوں کے مقابلے میں، ان اقسام کا ذائقہ اور بھی گہرا اور پیچیدہ ہوتا ہے۔ اور یہ سب کا شکریہ، آپ نے اندازہ لگایا، بیئر۔
اگلی ترکیب میری ہے لہذا مجھے 200% یقین ہے کہ یہ حیرت انگیز ہے۔
تکبر کو ایک طرف رکھتے ہوئے، یہ ڈش واقعی ضرور آزمانا ہے۔
اس ترکیب میں، آپ پوری چکن کو سیدھا بھونیں۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ چکن کی گہا کے اندر آدھا بھرا ہوا بیئر کین رکھیں گے۔
اگر خیال عجیب لگتا ہے تو جان لیں کہ یہ عمل ایک سادہ ڈش کو نم اور مزیدار ذائقے میں تبدیل کرنے کی طاقت رکھتا ہے۔
یہ کینڈیز آپ کے لیے ہیں اگر آپ ضرورت سے زیادہ میٹھے میٹھے کھانے کے شوقین نہیں ہیں۔
میں جانتا ہوں کہ آپ کیا سوچ رہے ہیں، اور میں اتفاق کرتا ہوں۔ کیریمل وہاں کی سب سے میٹھی کینڈیوں میں سے ایک ہیں۔
لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ جادو ہوتا ہے اگر آپ بیئر کو چینی، مکھن اور کریم میں شامل کریں۔
اس طرح یہ کینڈیز اتنی بھرپور اور ذائقہ دار ہیں، لیکن میٹھی نہیں ہیں۔
پسے ہوئے پریٹزلز کینڈیوں کو ایک عمدہ ساخت کا تضاد دیتے ہیں۔ ہر کاٹنے سے آپ کو نرم، چبانے والے اور کرنچی کا ایک اچھا مرکب ملتا ہے۔
بھنے ہوئے چک کو بیئر، ٹماٹر، گڑ، ورسیسٹر شائر ساس اور ایک ٹن مسالوں کے آمیزے میں بریز کیا جاتا ہے۔
ایک بار تیار ہوجانے کے بعد، گوشت کو دھاگوں میں کاٹ دیا جاتا ہے، آلو کے پکوڑے کے ایک آدھے حصے پر رکھا جاتا ہے اور دوسرے سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
جب آپ ایک BBQ سینڈوچ اور ایک میلا جوئے کو یکجا کرتے ہیں تو آپ کو کیا ملتا ہے؟
یہ آسمانی سینڈوچ، یعنی۔ یہ سینڈوچ میں حتمی ہے!
یہ آئس کریم فلوٹ صرف بالغوں کے لیے ہے۔ یہ کامل ہے، کیونکہ مجھ پر بھروسہ کریں، یہ اس قسم کا مشروب ہے جسے آپ بانٹنا نہیں چاہتے۔
تو ایسا ہی ہوتا ہے۔ آئس کریم کا ایک سکوپ گنیز کے گلاس میں ڈالا جاتا ہے۔
اس کے بعد کامل تکمیل کے لیے اس پر وہپڈ کریم اور چاکلیٹ سیرپ ڈالا جاتا ہے۔
اگر آپ مجھ سے پوچھیں تو یہ بیئر پینے کا بہترین طریقہ ہے۔
لہذا ہم نے پہلے ہی قائم کیا ہے کہ بیئر گائے کے گوشت کے ساتھ اچھی طرح سے جاتی ہے۔ لیکن سور بھی کرتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ سور کا گوشت اور بیف بیئر گلاش غیر معمولی ہے۔
ٹینڈر گائے کے گوشت اور سور کے گوشت سے لے کر امیر، مالٹے ہوئے پیپریکا اور بیئر سٹو تک، یہ گولاش جرمن آرام دہ کھانے کی علامت ہے۔
بونس کے طور پر، اس نسخے میں گلاش کو تین طریقوں سے پکانے کی ہدایات دی گئی ہیں: سوس پین، کراک پاٹ اور پریشر ککر میں۔
یہ بچے کی کمر کی پسلیاں اتنی رسیلی اور نرم ہوتی ہیں، وہ ہڈی سے گر کر آپ کے منہ میں پگھل جاتی ہیں۔
ذائقہ کے طور پر، یہ بہترین سے زیادہ ہے. آپ کو یہ پسند آئے گا کہ کس طرح بیئر گوشت کے ذائقے کو اپنی مٹی بھری دولت کے ساتھ تیز کرتی ہے۔
اس کے علاوہ، بیئر نہ صرف ذائقہ بڑھاتا ہے، بلکہ گوشت کو نرم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
کیجون مسالا اور بیئر سب سے زیادہ سنسنی خیز سمندری غذا کو ابالنے کے لیے جھینگا، مکئی اور آلو کے ذائقے کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں۔
میٹھے، نمکین، لذیذ، دھواں دار، اور مسالیدار کے مہاکاوی ذائقے کے امتزاج کے ساتھ، یہ یقینی طور پر آپ کے ذائقے کو ایک اوورلوڈ دے گا!
یہ اتنا اچھا ہے کہ یقین کرنا تقریباً ناممکن ہے کہ ڈش صرف 30 منٹ میں تیار ہو جاتی ہے۔
یہاں ایک اور مزیدار سوپ ہے جس میں کیکڑے شامل ہیں۔
اس بار، کیکڑے اور اینڈویل ساسیجز کو بھی ایک سرف اور ٹرف شاندار بنانے کے لیے مکس میں ڈالا جاتا ہے۔
یہ بیئر، ورسیسٹر شائر ساس، کیجون پکانے اور مصالحوں کے ساتھ ذائقہ دار ہے۔
گمبو کو تھوڑی سی کک کے ساتھ ذائقہ دار اور دھواں دار کا آسمانی امتزاج ملتا ہے۔
یہ صرف ایک سادہ نسخہ ہے جو میمنے، لہسن، روزیری اور بیئر سے بنایا گیا ہے۔
لیکن کسی نہ کسی طرح یہ کسی خاص موقع کے لیے بہترین ڈش بنانے کا انتظام کرتا ہے۔
مشورہ: اگر آپ کو بھیڑ کے بچے کا ذائقہ پسند ہے تو کندھے، ٹانگوں اور ٹانگوں جیسے چربیلے کٹوں کا انتخاب کریں۔
آپ کو لگتا ہے کہ میک اور پنیر بہتر نہیں ہوسکتے ہیں۔ لیکن بیئر (اور بیکن) کا شکریہ، آپ کر سکتے ہیں!
یہاں، چٹنی کو ذائقوں کا بہترین توازن فراہم کرنے کے لیے بیئر کے ساتھ پنیر اور دودھ پکایا جاتا ہے۔
بیئر سے ہپس پنیر کی فراوانی کے ذریعے کاٹتے ہیں۔ اس کا تھوڑا سا میٹھا کیریمل ذائقہ بھی پنیر کی غذائیت کو پورا کرتا ہے۔
اور یہ بہتر ہو جاتا ہے۔
اس میک اور پنیر کو بریڈ کرمبس اور بیکن کے آمیزے سے گھیرا ہوا ہے۔
یہ ایک میٹھے فال موڑ کے ساتھ کلاسک بیئر اور پنیر کا سوپ ہے۔
پنیر کا سوپ پہلے سے ہی ایک خوبصورت متحرک پیلے رنگ کا ہے۔ کدو شامل کرنے سے یہ اور بھی چمکدار اور اس وجہ سے زیادہ بھوک لگتی ہے۔
زیادہ اہم بات، یہ پاگل اچھا ہے. کدو کی مٹھاس کے علاوہ بیئر اور پنیر کی فراوانی ایک مزیدار اور دعوت دینے والی ڈش کے برابر ہے۔
نارنگی، لیموں، بیئر اور مسالوں کے میٹھے، دھواں دار اور نمکین ذائقوں سے ٹینڈر نکالا ہوا سور کا گوشت افزودہ ہوتا ہے۔
بیئر بریزڈ کارنیٹاس ٹیکو، برریٹو، ناچوس، سلاد اور بہت کچھ کے لیے بہترین گوشت ہیں۔ یا صرف ایک کانٹے کے ساتھ سادہ کھاؤ.
یہ بیلجیئم بیف سٹو پریشر ہے جو گہرے بیئر اور تازہ جڑی بوٹیوں میں پکایا جاتا ہے۔
فرائز اور سرسوں کے ساتھ اس مزیدار ڈش کا لطف اٹھائیں بیلجیئم کے مکمل کھانے کے ساتھ۔
یا اسے چاولوں کے ساتھ یورپی اور ایشین فیوژن کے لیے پیش کریں۔
Mussels اپنے طور پر کافی خاص ہیں، لہذا آپ ان کے ذائقہ کو ان اجزاء سے زیادہ نہیں بنانا چاہتے ہیں جو بہت زیادہ ہیں.
بس اسے بیئر، مکھن اور لہسن کے ایک سادہ مرکب کے ساتھ پکائیں، اور آپ جانے کے لیے تیار ہیں۔
Asparagus وہاں کا سب سے دلچسپ کھانا نہیں ہے۔ لیکن اسے ٹیمپورا میں تبدیل کریں، اور یہ آپ کی تازہ ترین پسندیدہ ڈش ہوسکتی ہے۔
اگر آپ سب سے کرسپی، کرنچیسٹ ٹیمپورا ٹاپنگ چاہتے ہیں تو آپ کو صرف 5 چیزوں کی ضرورت ہے۔ اور ہاں، ان میں سے ایک بیئر ہے۔
یہاں ایک اور تلی ہوئی بیٹر سنیک ہے جس سے پورا خاندان لطف اندوز ہوگا۔
ان پیاز کی انگوٹھیوں میں ایک اضافی ہلکی اور کرسپی کوٹنگ ہے، اور یہ سب بیئر ہے۔
اگرچہ اس میں بیئر ہے، یہ سنیک اب بھی بچوں کے لیے موزوں ہے۔ الکحل کے بارے میں فکر نہ کریں کیونکہ یہ کھانا پکانے کے دوران بخارات بن جاتا ہے۔
اس فہرست میں سرفہرست ہونے کے لیے، ایک زوال پذیر میٹھی ہے جس کے ساتھ آپ اپنے تمام کھانوں کو ختم کرنا چاہیں گے۔
آپ کو انتہائی شدید چاکلیٹ کا تجربہ دینے کے لیے ان براؤنز کو ڈارک بیئر کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
براؤنز کو شاندار کرنچ کے لیے پیکن کے ساتھ جڑا ہوا ہے اور اضافی ذائقہ کے لیے کریم پنیر کی فراسٹنگ کے ساتھ پھیلایا جاتا ہے۔
