ان آسان اور غذائیت کے ساتھ اچھائی کا فروغ حاصل کریں۔ بلگور کی ترکیبیں. ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، فائبر زیادہ ہوتا ہے اور خاندانوں کے لیے مثالی ہوتا ہے۔
بلگور ایک قدیم اناج ہے جو عام طور پر مشرق وسطیٰ، مغربی ایشیا اور بحیرہ روم کی ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ خشک پھٹے ہوئے گندم سے آتا ہے اور جب پکایا جاتا ہے تو اس کی مستقل مزاجی couscous یا quinoa جیسی ہوتی ہے۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
اس کا ذائقہ کافی ہلکا ہے، لیکن اس میں چاول جیسے دانے سے زیادہ ذائقہ ہے، جو اسے سلاد، دلیہ، دل والے سٹو وغیرہ میں بہت اچھا بناتا ہے۔
لہذا اگر آپ اس ورسٹائل اناج کو آزمانے کے لیے تیار ہیں، تو ان 25 شاندار بلگور کی ترکیبوں سے شروعات کریں۔
یہ لبنانی پیلاف روشن، پیچیدہ اور غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ یہ بھی مزیدار ہے!
چنے اور بلگور میں پروٹین اور فائبر شامل ہوتا ہے، جس سے یہ ڈش واقعی بھر جاتی ہے۔ ٹماٹر، پیاز اور گھنٹی مرچ میں بہت سے مختلف اینٹی آکسیڈنٹس کے ساتھ ساتھ بہترین ذائقے بھی ہوتے ہیں۔
آپ اسے خود ہی کھا سکتے ہیں، لیکن یہ لیمن چکن اور دہی کی چٹنی کے ساتھ بہت اچھا لگے گا۔
یہ ہائی فائبر، کم کیلوری والا سلاد آپ کو وزن میں لائے بغیر آپ کو بھر دے گا۔
یہ گری دار میوے، مٹی دار، جڑی بوٹیوں والی اور بورنگ پرانے لیٹش سے بہت بہتر ہے۔
یہ تیار کرنا بھی انتہائی آسان ہے اور یہ ایک سائیڈ ڈش کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے جیسا کہ یہ خود کرتا ہے۔
یہ گریٹن مشرق وسطیٰ اور امریکی جنوب مغرب کے درمیان ایک مزیدار امتزاج کی طرح ہے۔
ڈش کا بنیادی جزو اخروٹ بلگور ہے، جسے کالی پھلیاں، چپوٹلز، ٹماٹر، کریم، بہار پیاز اور شوربے کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
پھر، اس میں میٹھے آلو اور پنیر کے ساتھ واقعی زوال پذیر چیز ہے۔
یہ حیرت انگیز طور پر دھواں دار، مسالیدار اور دلدار ہے اور یقینی طور پر اس قسم کا رات کا کھانا سب کو پسند آئے گا۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
کیا میں نے ذکر کیا کہ یہ سبزی خور بھی ہے؟
یہ موسم گرما کا ترکاریاں آپ کو براہ راست بحیرہ روم کی گرمی تک لے جائے گا۔
روشن جڑی بوٹیاں اور تازہ سبزیاں دلدار بلگور کی خوبصورتی سے تکمیل کرتی ہیں، اور مجھے رنگ پسند ہیں۔
یہ سلاد ہلکا اور لیموں والا ہے اور آپ کے اگلے کھانے کے لیے بہترین ہے۔ ہر کوئی اس سے محبت کرے گا!
اس ٹیبولہ سے متاثر سلاد میں بہت سی تازہ جڑی بوٹیاں اور کرکری سبزیاں شامل ہیں۔ ٹوسٹڈ پیکن ایک میٹھا، بٹری کرنچ کے علاوہ بہت ساری صحت مند چربی کا اضافہ کرتے ہیں۔
یہ ذائقہ اور غذائیت سے بھرا ہوا ہے اور روسٹ لیمب یا چکن کے ساتھ لاجواب ہوگا۔
کسیر ایک ترکی ڈش ہے جو قدرتی طور پر سبزی خور ہے اور ذائقے سے بھری ہوئی ہے!
بنیادی طور پر، کسر ایک بلگور پیلاف ہے جس میں بہت سی تازہ سبزیاں ہوتی ہیں۔ یہ پیچیدہ اور روشن ہے اور اس میں مشرق وسطیٰ کے متعدد روایتی اجزاء شامل ہیں۔
اوہ، اور یہ مزیدار ہے!
اگر آپ کو لگتا ہے کہ اجمودا ایک سائیڈ ڈش میں بھیجے جانے سے زیادہ مستحق ہے، تو تببولہ کو آزمائیں!
یہ بلگور پارسلے سلاد بہت سرسبز اور تازگی ہے۔ ان دو اجزاء کے علاوہ، اس میں تازہ پودینہ، ٹماٹر، کھیرا، ہری پیاز اور لہسن بھی ہے۔
ہر چیز میں لیموں کا رس، زیتون کا تیل اور آپ کی پسند کے مصالحے ملایا جاتا ہے۔
اس فہرست میں موجود بہت سی ترکیبوں کی طرح، اس میں بھی بلگور، چنے اور تازہ جڑی بوٹیاں شامل ہیں۔
لیکن یہ بھنے ہوئے انگور اور کری وینیگریٹ ہیں جو اس ترکیب کو انتہائی خاص بناتے ہیں!
انگور رسیلے، میٹھے اور بھرپور ہوتے ہیں، جب کہ سالن کا لباس روشن، میٹھا اور تھوڑا سا مسالہ دار ہوتا ہے۔
مجموعی طور پر، یہ ترکاریاں لاجواب اور ذائقے سے بھرپور ہے۔
یہ سادہ ڈش دال اور بلگور کے مزیدار گری دار میوے کے ذائقوں کو نمایاں کرتی ہے۔
کیریملائزڈ پیاز بھی لذیذ مٹھاس کا ایک لمس شامل کرتے ہیں۔
اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور بہت صحت بخش ہوتی ہے۔
ایک دلکش لیکن تازگی بخش کھانے کے لیے، یہ چکن اور چنے کا سوپ آزمائیں۔
اس میں مشرق وسطیٰ کے تمام عام اجزاء جیسے دال، چنے اور بلگور شامل ہیں، لیکن اس میں کچھ حیرت بھی ہے۔
یہ نسخہ بہت اچھا ہے (لفظی طور پر) کیونکہ اس میں دہی کا سوپ بیس ہے، جو ہموار اور کریمی ہے۔
کٹے ہوئے چکن اور تازہ جڑی بوٹیاں اور وویلا شامل کریں!
گرم اور سادہ، یہ ناشتہ بلگور آرام دہ اور مزیدار ہے۔
یہ دلیا کی طرح ہے، لیکن بہتر ساخت کے ساتھ۔ اس میں تھوڑا سا ذائقہ دار ذائقہ بھی ہے، جو الہی ہے۔
یہ لذیذ سارا اناج دلیہ وہ سب کچھ ہے جو میں سرد دن میں ناشتے میں چاہتا ہوں: تیار کرنے میں آسان، گرم اور انتہائی ورسٹائل۔
اہم اجزاء بلگور اور میشڈ کیلا ہیں۔
کیلا ڈش کو میٹھا کرتا ہے اور اسے بغیر ڈیری کے سپر کریمی بنا دیتا ہے۔ یہ سب کے بعد ویگن ہے.
اس نے کہا، آپ اپنی مرضی کے مطابق اسے تبدیل کر سکتے ہیں۔
یہ نسخہ آم کے ساتھ سب سے اوپر ہے، لیکن جو بھی اچھا لگے اسے استعمال کریں۔ گری دار میوے، بیج، پھل… آسمان کی حد ہے!
یہ ڈش روشن اور خوبصورت ہے، اور اس کا ذائقہ بھی بہت اچھا ہے! یہ موسم گرما میں تفریح کے لیے بہترین ہے۔
یہ ترکاریاں حیرت انگیز ساخت کے ساتھ میٹھا، ٹینگی، ٹینگی اور تازہ ہے۔ یہ آپ کے منہ میں ایک پارٹی ہے!
حالیہ برسوں میں اناج کے پیالوں نے مقبولیت حاصل کی ہے، اور اچھی وجہ سے۔ وہ صحت مند، بھرنے اور مزیدار ہیں.
یہ سامن بین کٹورا کوئی استثنا نہیں ہے۔
سارا اناج، سبزیوں کی مکمل سرونگ، اور دبلی پتلی پروٹین کے ساتھ، اس پیالے میں سپر پاور ہے۔
پنیر سب کچھ بہتر بناتا ہے، کیا آپ نہیں سوچتے؟
یہ میری ذاتی رائے ہے، لیکن میرے خیال میں پوری ریاست وسکونسن اس سے متفق ہوگی۔ اور یہ ترکاریاں بہترین مثال ہے!
بیس ایک مزیدار تازہ بلگور سلاد ہے: تازہ ٹماٹر، ککڑی، بلگور، جڑی بوٹیاں، آپ ڈرل جانتے ہیں۔
تاہم، جو چیز اسے زیادہ خاص بناتی ہے وہ ہے ہالومی پنیر۔
ہالومی کھٹی، نمکین اور پین فرائی بہت اچھی ہوتی ہے۔
یہ تازہ ترکاریاں کے لیے بہترین بیلنس پوائنٹ ہے۔
سلاد کی یہ سبز دیوی کرکرا، کریمی اور بے عیب ہے۔
ٹینڈر بروکولی، کرکرا رومین لیٹش اور نرم ایوکاڈو فلفی بلگور کے بستر پر بیٹھے ہیں۔
مزید ذائقہ کے لئے تازہ ڈل اور ہری پیاز شامل کریں، پھر لیموں زیتون کے تیل کے ساتھ اوپر ڈالیں۔ مزیدار.
اگر آپ کو چاول کی کھیر پسند ہے، تو آپ کو یہ Trigo con Leche پسند آئے گا۔
اس ڈومینیکن تغیر میں آرروز کون لیشے کے تمام گرم ذائقے ہیں جنہیں آپ جانتے اور پسند کرتے ہیں، لیکن یہ مزیدار اور تھوڑا سا چبانے والا ہے۔
مجھے اپنے سلاد میں پھل پسند ہیں، اور یہ چیری کی ترکیب اس کی ایک بہترین مثال ہے۔
اروگولا، بلگور، چیری، پائن گری دار میوے اور فیٹا کو ملا کر یہ خوبصورت ڈش تیار کی جاتی ہے۔
شہد سرسوں کے وینیگریٹ کے ساتھ سب سے اوپر، اس میں گری دار میوے، میٹھی، مٹی، اور بہت متوازن ذائقہ ہے.
یہ ٹونا سلاد واقعی مزیدار ہے۔
لال مرچ اور چونا مایونیز کی بھاری پن کو متوازن رکھتے ہیں۔ ٹونا کریمی ہے اور بلگور ایک اور عمدہ ساخت کا اضافہ کرتا ہے۔
یہ ہلکے دوپہر کے کھانے کے لیے کروسٹینی پر مزیدار ہوگا۔
یہ سادہ اور لذیذ مرچ اتنی لذیذ ہے کہ آپ کو اس بات کی بھی پرواہ نہیں ہوگی کہ یہ سبزی ہے۔
اس میں تمام عام مشتبہ افراد ہیں: ٹماٹر، پھلیاں، اور دھواں دار، گرم مصالحہ۔
لیکن اس میں کچھ غیر متوقع اجزاء بھی ہوتے ہیں، یعنی بلگور، پارسنپس اور چاکلیٹ۔
یہ اتنا اچھا ہے کہ آپ اسے شیئر نہیں کرنا چاہیں گے۔
اس سلاد میں بھنی ہوئی سبزیاں بلگور کے ذائقے کو خوبصورتی سے پورا کرتی ہیں۔
پھر آپ سب سے اوپر ایک میٹھی اور لذیذ انار کی چٹنی ڈالیں… سنجیدگی سے، یہ جنت ہے۔
میٹھا، دھواں دار اور لذیذ، یہ بھرے بینگن کی ڈش ایک لذت ہے۔
کشمش، تازہ جڑی بوٹیاں، بادام، مصالحہ جات اور لیموں کے ساتھ یہ ڈنر بحیرہ روم کے ذائقوں کو ابھارتا ہے۔
یہ بنانا آسان ہے، تسلی بخش ہے، اور ڈنر پارٹی کے لیے ایک بہترین مین کورس ہے۔
خوشبودار اور ٹارٹ، یہ موسم سرما کا ٹیبلہ کسی بھی کھانے کو روشن کر دے گا۔
انار، کرینٹ اور بالسامک سرکہ سے بھرے ہوئے، اس میں میٹھے اور کھٹے کا کامل توازن ہے۔
میٹھے اور لذیذ بھنے ہوئے بٹرنٹ اسکواش کے ساتھ ملا ہوا یہ بہت ہی لاجواب ہے۔
تیز جڑی بوٹیاں اور بادام تمام ذائقوں کو گول کر دیتے ہیں اور اس میں کرنچ کا ایک لمس بھی شامل کرتے ہیں۔
ناسی گورینگ انڈونیشیائی طرز کا فرائیڈ رائس ہے۔
جیسا کہ آپ نے اندازہ لگایا ہوگا، یہ ورژن چاول کی بجائے بلگور کا استعمال کرتا ہے اور یہ آپ کے منہ میں پارٹی ہے۔
بلگور ایک حیرت انگیز غذائیت اور تفریحی ساخت کا اضافہ کرتا ہے۔
ٹوفو پکوان کو سبزی برقرار رکھتے ہوئے گوشت میں اضافہ کرتا ہے۔ لیکن اگر آپ سبزی خور نہیں ہیں تو آپ پروٹین کا دوسرا ذریعہ ضرور استعمال کر سکتے ہیں۔
اگر آپ کروکیٹس یا میٹ لوف کے پرستار ہیں، تو آپ کو یہ ترکی کببہ پسند آئے گا۔ یہ دونوں جہانوں کی بہترین قسم ہے۔
بلگور، گراؤنڈ ٹرکی، خشک خوبانی، پیاز، اجمودا، اور پائن گری دار میوے پیٹیز بناتے ہیں۔ اس کے بعد وہ کمال تک پہنچ جاتے ہیں۔
یہ ایک تازگی بخش جڑی بوٹیوں والی ککڑی کے سلاد کے ساتھ سرفہرست ہے اور ہر کاٹ امامی نیکی سے بھرا ہوا ہے۔
اس فہرست میں موجود کسی بھی دوسری ڈش کے ساتھ پیش کریں اور آپ کے پاس مشرق وسطیٰ سے متاثر ایک شاندار ڈنر ہے۔ آپ کا خاندان اسے پسند کرے گا!
