کیا آپ نے اسے آخری لمحے کے لیے چھوڑ دیا؟ یہ آلو اور زمینی گوشت کی ترکیبیں۔ ناقابل یقین حد تک بھرپور اور دلکش پکوان بغیر وقت میں تیار کریں!
گراؤنڈ بیف اور آلو میں بہت کچھ مشترک ہے۔ دونوں لذیذ، پکانے میں جلدی، ورسٹائل اور سستے ہیں۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
اور وہ ایک دوسرے کے ساتھ بالکل مل جاتے ہیں!
لہذا یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ کیوں بہت ساری ترکیبیں ہیں جو دونوں کو یکجا کرتی ہیں۔
یہ ایک مکمل کھانا بنانے کے آسان ترین طریقوں میں سے ایک ہے جو مزیدار اور بھر پور ہو۔
چاہے آپ میٹ لوف، میٹلوف ڈمپلنگز، یا فلپائنی ہیش کو ترس رہے ہوں، آپ صحیح جگہ پر آئے ہیں۔
کے اس روڈیو آلو اور زمینی گوشت کی ترکیبیں۔ آپ کو اس متحرک جوڑی سے مزید چاہیں گے۔
آئیے ایک سادہ ڈش کے ساتھ شروعات کریں جو کبھی مایوس نہیں ہوتی۔
پکا ہوا گائے کا گوشت، کٹے ہوئے آلو، گاجر اور گھنٹی مرچ کا مرکب، یہ ڈش اتنا ہی ذائقہ سے بھرپور ہے جتنا کہ اس کا رنگ ہے۔
یہ شروع کرنے والوں کے لیے نہ صرف مزیدار ہے بلکہ بہت ورسٹائل بھی ہے۔
اسے چاولوں کے اوپر پیش کریں، اسے ٹیکوز یا برریٹو کے لیے بھرنے کے طور پر استعمال کریں، اور جو بھی آپ چاہیں ناچوس کے ساتھ اوپر رکھیں۔
میں ذاتی طور پر اس ڈش کو چاولوں کے بستر پر پیش کرنا چاہتا ہوں اور اسے بہتے ہوئے انڈے اور کھٹی کریم کی ایک گڑیا کے ساتھ ختم کرنا چاہتا ہوں۔ مزیدار.
یہاں ایک اور ناقابل یقین حد تک تیز اور آسان ڈش ہے جسے آپ دن کے کسی بھی کھانے، ہفتے کے کسی بھی دن پیش کر سکتے ہیں۔
گراؤنڈ بیف ہیش بالکل ویسا ہی ہے جیسا کہ اشتہار دیا گیا ہے: گراؤنڈ بیف اور کیما بنایا ہوا آلو کا مرکب۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
صرف تھوڑی سی ووسٹر شائر چٹنی، مصالحے اور مسالا کے ساتھ، آپ اس سادہ ڈش کو بدل دیں گے۔
آپ کا خاندان آپ سے بار بار ایسا کرنے کی درخواست کرے گا۔
اسے اضافی بھرنے کے لیے، بہتے ہوئے انڈوں کے ساتھ پلیٹ کو اوپر رکھیں! بھوری زردی ایک امامی سے بھرپور چٹنی بنائے گی۔
اگر آپ کسی ایسی ڈش کی تلاش کر رہے ہیں جو بھوکے ہجوم کو کھانا کھلا سکے، تو آپ کو ابھی ایک مل گئی ہے۔
اس کیسرول میں نیچے گائے کا گوشت اور آلو اور اوپر بہتے ہوئے پنیر ہیں۔
یہاں صرف مسئلہ یہ ہے کہ آپ کے مہمان یقیناً سیکنڈ کے لیے پوچھیں گے۔
ایک سے زیادہ بیچ بنانے پر غور کریں۔ پریشان نہ ہوں، مجھے یقین ہے کہ کوئی چیز باقی نہیں رہے گی۔
اور یہاں تک کہ اگر تھا، تو یہ ٹھیک ہے، کیونکہ یہ کیسرول اچھی طرح سے جم جاتا ہے۔
یہاں کیسرول کا ایک اور نسخہ ہے جس سے مجھے یقین ہے کہ آپ کا پورا کنبہ بے تاب ہو جائے گا۔
میں جانتا ہوں کہ یہ ایک حقیقت ہے۔ میں نے اس ڈش کو کئی بار اپنے خاندان اور دوستوں کو پیش کیا ہے اور یہ ہمیشہ ہی کامیاب رہی ہے۔
تاہم، یہ اصل میں حیرت انگیز نہیں ہے. میرا مطلب ہے، آپ زمینی گوشت، آلو اور پنیر کے ساتھ کیسے غلط ہو سکتے ہیں؟
یہ تینوں اجزاء ایک ساتھ مل کر خطرناک حد تک لت لگتے ہیں!
اس ترکیب کے لیے، آپ ڈائسڈ، ہیش یا میشڈ آلو میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔ ورسٹائل کے بارے میں بات کریں۔
میں اس بات پر پختہ یقین رکھتا ہوں کہ فلپائنی کھانوں میں پیش کرنے کے لیے بہترین پکوان ہیں۔
یہ اتنا ہی توجہ کا مرکز بننے کا مستحق ہے جتنا کہ دیگر معروف کھانوں کا۔
Picadillo ایک سادہ ڈش ہے جو زمین کے گوشت، کٹے ہوئے آلو، گاجر، گھنٹی مرچ اور کشمش سے بنتی ہے۔
جی ہاں! فلپائنی میٹھے اور لذیذ اجزاء کے امتزاج کو پسند کرتے ہیں، اس لیے کٹائیوں کا اضافہ۔
اگر آپ کوکیز میں کشمش کے پرستار نہیں ہیں، تو شاید آپ انہیں اس ڈش میں پسند کریں گے؟ جب تک آپ کوشش نہ کریں اسے ہرا نہ دیں!
اگر آپ ذائقہ تلاش کر رہے ہیں، تو میں آپ کو ذائقہ دیتا ہوں!
یہ ڈش پہلے سے ہی مزیدار ہے صرف زمینی گوشت، آلو اور پنیر کا مجموعہ ہونے کی وجہ سے۔
مصالحے اور سیزننگ ذائقوں کو اگلی سطح تک لے جاتے ہیں۔
یہ مصالحے ضرور گرمی لاتے ہیں! لیکن پریشان نہ ہوں، یہ اب بھی بچوں کو پیش کرنے کے لیے کافی نرم ہے۔
رنگ اور چمکدار جڑی بوٹیوں کے ذائقے کے لیے gratin کو اجمودا سے گارنش کریں۔
یہ کرسٹلیس پائی برطانوی کھانوں میں ایک اہم چیز ہے، اور میں پوری طرح سمجھتا ہوں کہ کیوں۔
فلیکی کرسٹ کی عدم موجودگی کے باوجود، چرواہے کی پائی اب بھی غیر معمولی ہونے کا انتظام کرتی ہے۔
اس کے نیچے گائے کا گوشت اور سبزیاں اور اوپر میشڈ آلو کا بستر ہے۔
جو بھی اس تصور کے ساتھ آیا وہ ایوارڈ کا مستحق ہے۔
اپنے چرواہے کی پائی کو اضافی خاص بنانے کے لیے، اس پر گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور 1-2 منٹ تک گرل کریں۔ یم
اگر آپ نے پہلے کبھی موسکا کی کوشش نہیں کی ہے، تو اسے آزمانے کے لیے اسے ایک اشارے کے طور پر لیں۔ مجھ پر بھروسہ کریں، آپ کھو رہے ہیں!
آلو، زمینی گوشت، بینگن، اور آسمانی کریم کی چٹنی کی تہوں کے ساتھ، یہ واقعی الہی ہے۔
یہ اس قسم کی ڈش ہے جس کا آپ صرف ایک حصہ نہیں کھا سکتے، حالانکہ یہ بہت بھرا ہوا ہے۔
یہ ایک کیسرول کی شکل کا برگر ہے، لہذا اس طرح کے شاہکار سے محبت میں نہ پڑنا ناممکن ہے۔
سکیلپڈ آلو، کریم ساس، گراؤنڈ بیف اور پنیر کی تہوں کے ساتھ، یہ وہی چیز ہے جس سے کیسرول کے خواب بنتے ہیں!
اگرچہ اس کا ذائقہ برگر سے ملتا جلتا ہے، لیکن میں کہتا ہوں کہ یہ بہتر ہے، نشاستہ دار فرائز کی بدولت۔
آپ شاید سوچ رہے ہوں گے کہ کاٹیج اور میٹ لوف میں کیا فرق ہے۔ پریشان نہ ہوں، میں نے آپ کے لیے تحقیق کی ہے۔
ان کی ساخت (گراؤنڈ بیف + میشڈ آلو) اور ذائقہ پروفائل بہت ملتے جلتے ہیں۔ لیکن فرق گوشت میں ہے۔
روایتی چرواہے کی پائی میں زمینی میمنے کا استعمال ہوتا ہے، جبکہ کاٹیج پائی میں گائے کا گوشت ہوتا ہے۔
مجھے یہ خاص کاٹیج پائی پسند ہے کیونکہ میشڈ آلو کو کٹے ہوئے چیڈر پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔
یہ سادہ اضافہ ڈش کو 10 گنا زیادہ امیر اور مزیدار بنا دیتا ہے۔
یہ میٹلوف کپ کیکس کتنے پیارے ہیں؟
وہ صرف میٹ لوف کپ کیک نہیں ہیں… وہ میشڈ آلو کے گلیز کے ساتھ سب سے اوپر میٹ لوف کپ کیکس ہیں۔
سنجیدگی سے، اس نسخہ کی آسانی بے مثال ہے۔
بونس کے طور پر، یہ کرنا حیرت انگیز طور پر آسان ہے۔
یہ بنیادی طور پر میٹ لوف بنانے جیسا ہے، لیکن مکسچر کو روٹی میں بنانے کے بجائے، آپ اسے مفن ٹن میں ڈال دیتے ہیں۔
ٹیٹر ٹٹس پہلے ہی اپنے طور پر کامل ہیں۔ ذرا تصور کریں کہ ان کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے اگر آپ انہیں ایک خوشگوار کیسرول بنا دیتے ہیں۔
یا ابھی تک بہتر، صرف تصور نہ کریں اور حقیقت میں ڈش بنائیں۔
اس کیسرول میں نیچے گائے کا گوشت اور کریم ہے۔
پھر درمیان میں کٹا ہوا پنیر ہے اور اوپر کرکرا سنہری پینکیکس ہے۔ یہ کتنا حیرت انگیز ہے؟
فرائز بہت اچھے ہیں، لیکن بھری ہوئی ناچو فرائز اگلے درجے کے ہیں۔
ڈش گراؤنڈ بیف، ٹماٹر اور پنیر کی چٹنی کے ساتھ اوورلوڈ کرینڈ فرائز کے ساتھ بنائی جاتی ہے! میں لاپرواہی نہیں کر رہا ہوں، تم لاپرواہی کر رہے ہو۔
اوہ، اور ویسے، یہ تلی ہوئی ناچو گلوٹین فری ہیں۔
یہ ڈش میٹ لوف، برگر اور میشڈ آلو کے درمیان ایک کراس ہے۔ اور یہ غیر معمولی سے زیادہ ہے!
برگر کے ساتھ، آپ کو ایک رسیلی پیٹی، دل دار میشڈ آلو، اور میٹھے اور نمکین گوشت کی خوبی ملتی ہے۔
کون مزید مانگ سکتا ہے؟
کلاسک گراؤنڈ بیف اور آلو ڈش پر ایک ہندوستانی موڑ لگائیں! آپ کو صرف ایک چیز شامل کرنے کی ضرورت ہے: سالن۔
یہ صرف ایک اضافی جزو ہے، لیکن یہ جو ذائقہ لاتا ہے وہ آپ کے دماغ کو اڑا دے گا!
یہ امیر، حیرت انگیز طور پر مسالیدار، اور صرف سادہ مزیدار ہے.
