یہ پیرو کی چٹنی یہ آپ کے کھانے کو اگلے درجے تک لے جائے گا۔
پیرو پرکشش چٹنی بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ اور یہ وہاں سے کچھ بہترین ہیں۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
کریمی سے مسالیدار تک، پیرو کی چٹنی ملک کے ناقابل یقین کھانوں کا خفیہ ہتھیار ہیں۔
بہت سے لوگ بنیادی جزو، گرم مرچ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ بینک، پیلا یا نیبو ڈراپ، منتخب کرنے کے لئے بہت سے مختلف قسمیں ہیں.
اگر آپ کو مسالہ دار کھانا پسند نہیں ہے تو پریشان نہ ہوں۔ کچھ ایسے ہیں جو بغیر چائلز کے صرف آپ کے لیے ہیں۔
ایک بار جب آپ ان چٹنیوں کے عجائبات کا تجربہ کر لیں تو آپ کبھی پیچھے مڑ کر نہیں دیکھیں گے۔
تیار ہو جائیں، کیونکہ آپ پیرو کے لیے ایک ذائقہ دار پاک سفر کا آغاز کرنے والے ہیں۔
اگر آپ مستند پیرو کھانا پکا رہے ہیں، تو آپ کو ملنے کے لیے چٹنی کی ضرورت ہے۔ ہری مرچ ڈالیں۔
یہ پیرو گرین چلی کی چٹنی ایک مسالہ دار احساس ہے۔
حالانکہ سب کچھ آگ نہیں ہے۔ یہ مایونیز، لال مرچ، چونے کا رس اور لہسن کی بدولت تازہ اور کریمی ہے۔
اگر آپ پیرو کی چائلیز پر ہاتھ ڈال سکتے ہیں تو اتنا ہی بہتر ہے۔ دوسری صورت میں، serranos اور jalapeños عظیم متبادل ہیں.
آپ اسے ہر طرح کی حیرت انگیز چیزوں کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔ تاہم، پیرو چکن اور گرلڈ مچھلی ضروری ہے.
جو بھی ذائقہ کی تعریف کرتا ہے وہ اس چٹنی کی تعریف کرسکتا ہے۔ یہ کریمی، پنیر، ذائقہ دار، مضبوط اور بالکل گرم ہے۔
Aji amarillo ایک پیلے رنگ کی چلی ہے جو پیرو کے کھانوں میں ایک بہت مشہور جزو ہے۔ یہ اس کلاسک چٹنی کا ستارہ بھی ہے۔
کیا آپ اس نسخے کو محفوظ کرنا چاہتے ہیں؟ نیچے اپنا ای میل درج کریں اور ہم آپ کے ان باکس میں ہدایت بھیج دیں گے!
اور میں اس سے بہتر پیرو مصالحہ جات کے بارے میں سوچ بھی نہیں سکتا۔
مستند تجربے کے لیے، اسے پیرو کے ناشتے جیسے ٹیکینوس یا ٹمالس کے ساتھ جوڑیں۔
چلی پنیر کی چٹنی ایک عالمگیر زبان ہونی چاہیے۔ کیونکہ پیرو ایک مزیدار ورژن بھی بناتا ہے۔
بیس سے شروع کرتے ہوئے، آپ کو تازہ پنیر اور بخارات سے تیار شدہ دودھ کی ضرورت ہے۔
ذائقے کے لیے کُٹی ہوئی ایلیئمز اور کالی مرچ شامل کریں، پھر گاڑھا ہونے کے لیے کریکرز شامل کریں۔
پھر ڈائیونگ شروع کرنے کے لیے تیار ہو جاؤ!
سوچیں کہ فرنچ فرائز شروع کرنے کے لیے ایک اچھی جگہ ہے۔ اپنے تخیل کو وہاں سے جنگلی چلنے دیں۔
اگر آپ کو کسی تازہ اور پیچیدہ چیز کی ضرورت ہے تو، سالسا کریولا نے آپ کا احاطہ کیا ہے۔
ذائقہ اور موجو ساس کے درمیان ایک کراس، سالسا کریولا شدید ہے۔
بہت سی چٹنیوں کی طرح، تمام اجزاء خام ہیں. اس میں جامنی پیاز، گھنٹی مرچ، پیڈرون کالی مرچ، چونے کا رس، لال مرچ اور سرکہ ہے۔
یہ کچھ گرم، مسالیدار کارٹون ہے!
اس گرل کو آگ لگائیں، کیونکہ یہ چٹنی گرلڈ پروٹین کے لیے بہترین میچ ہے۔
اب تک، آپ شاید ایک تھیم کو دیکھنا شروع کر رہے ہیں۔ پیرو کی چٹنی چلی کے بارے میں ہے۔
یہ حیرت انگیز ورسٹائل چٹنی کوئی استثنا نہیں ہے۔
اس میں ویگن میئونیز، چونے، بھنے ہوئے سرخ پیاز اور لہسن کے ساتھ مرچیں ہیں۔
مختلف قسم کی مرچیں ہیں جو آپ استعمال کر سکتے ہیں۔ اس چٹنی کے لیے، ہلکے مصالحے والے سرخ رنگ بہترین آپشن ہیں۔
موشی چکن ڈنر کو الوداع کہیں۔ Aji de polleria آپ کی پلیٹ کو تبدیل کرنے والا ہے۔
یہ چٹنی روسٹ چکن کو بلند کرنے کے لیے مشہور ہے۔ آپ کو یہ پیرو بھر میں بھی مل جائے گا۔
یہ ایک کریمی اور مسالہ دار مرکب ہے جو پیرو کی پیلی مرچ اور پیرو کالی پودینہ کو ظاہر کرتا ہے۔
ایک کوشش کریں اور آپ اسے استعمال کرنے کے دیگر تمام شاندار طریقوں کا خواب دیکھنا شروع کر دیں گے۔
گرل شدہ سبزیوں، بوریٹو، برگر، سینڈوچ، فرائز اور پروٹین کو دل بھرا ٹچ شامل کریں۔
گھر میں کوئی گرم چٹنی پسند ہے؟ میرے پاس تمہارے لئے ایک تحفہ ہے؟
یہ گھر کی بہترین گرم چٹنیوں میں سے ایک ہے۔ ذائقہ کی پروفائل میٹھی سے مسالیدار سے مسالیدار تک ہوتی ہے۔
اسے بنانے کے لیے، لیموں کے قطروں کے ساتھ چائلز لازمی ہے۔ آپ کو شہد، لہسن، ایپل سائڈر سرکہ اور مصالحے کی بھی ضرورت ہے۔
اس میں بھی زیادہ وقت نہیں لگتا، صرف 15 منٹ۔
سکیمبلڈ انڈوں سے لے کر رسیلی چکنائی والے بوریٹوز تک، آپ اس شاندار چٹنی کو ہر جگہ بوندا باندی کرنا چاہیں گے۔
اوکوپا کی چٹنی دیگر پیرو مرچ کی چٹنیوں سے تھوڑی مختلف ہے۔
اس میں بہت سے دوسرے لوگوں کی طرح مرچیں، لہسن اور پیاز ہیں۔ لیکن اس میں تازہ پنیر، گری دار میوے، دودھ اور ہواکاٹے بھی ہیں۔
Huacatay پیرو کا سیاہ پودینہ ہے، جو چٹنی کو ایک الگ ذائقہ دیتا ہے۔
اس چٹنی سے لطف اندوز ہونے کا سب سے عام طریقہ آلو کے ساتھ ہے۔
تو آگے بڑھیں اور ان کاربولک آلو کو بھگو دیں۔
پیرو کی روکوٹو چلی سوس آپ کے ذائقے کی کلیوں کو رقص کر دے گی۔
روکوٹو مرچ گھنٹی مرچ سے ملتے جلتے ہیں۔ لیکن نظروں کو آپ کو بیوقوف نہ بننے دیں، وہ بہت اچھے ہیں!
Scoville پیمانے پر مسالہ دار رینج 30.000 سے 100.000 SHU تک ہے۔
گرمی کو کنٹرول میں رکھنے کے لیے، چٹنی میں بخارات کا دودھ اور سفید پنیر شامل کیا جاتا ہے۔
تمام دوسروں کی طرح، یہ بہت ورسٹائل ہے. برگر سے لے کر سبزیوں تک، آپ کو اس کے بہت سے استعمال ملیں گے۔
اگر آپ کچی مرچوں کو سنبھالنے کے بارے میں پاگل نہیں ہیں تو، میراسول چلی ساس آزمائیں۔
یہ عمل شروع کرنے والوں کے لیے استعمال کرنا بہت آسان ہے اور اس میں مزیدار کریمی ساخت ہے۔
اس میں صرف چار اجزاء شامل ہیں۔ ان میں میراسول پیسٹ، بخارات کا دودھ، تیل اور نمک شامل ہیں۔
ہر چیز کو کڑاہی میں یکجا کریں اور بلبلی ہونے تک گرم کریں، پھر یہ پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔
پیرو کی تمام چٹنیوں میں مرچیں نہیں ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر ٹارٹر کی چٹنی لیں۔
یہ پیاز، ابلے ہوئے انڈے، اجمودا اور سرسوں کے ساتھ مایونیز پر مبنی چٹنی ہے۔
یہ کسی بھی چیز کے ساتھ جوڑتا ہے جسے آپ ٹارٹر کی چٹنی میں ڈبونا چاہتے ہیں۔
فرائیڈ کیکڑے، مچھلی کی انگلیاں، چکن نگٹس، فرنچ فرائز، فہرست جاری ہے۔
بنیادی طور پر، اگر یہ تلی ہوئی ہے، تو آپ اسے ٹارٹر کی چٹنی میں ڈبو سکتے ہیں۔
املی کی یہ چٹنی چینی کھانے کے لیے پیرو کے خراج کی طرح ہے۔
یہ میٹھا، کھٹا اور ٹماٹر کا ذائقہ دار ہے۔
اس کے لیے تازہ املی کی ضرورت ہوتی ہے، جو آپ کو کسی نسلی بازار میں مل سکتی ہے۔ اگر سب موجود ہیں تو املی کا پیسٹ بھی کام کرتا ہے۔
باقی اجزاء شاید ابھی آپ کے کچن میں ہیں۔
تو آئیے سب کچھ نکالیں اور کچھ پیرو سالسا بنائیں!
یہاں ایک آخری پیرو ضرور ہے جو آپ کے دماغ کو اڑا دے گا۔
اجی پینکا چلی پیسٹ میں ذائقوں کا پرکشش امتزاج ہوتا ہے۔ یہ گری دار میوے سے لے کر اسموکی سے مسالیدار تک مختلف ہوتا ہے۔
اسے کدو کے بیج، لہسن، پیاز، تیل اور چونے کے ساتھ ملائیں۔
پھر پیرو کے ذائقوں کا تجربہ کرنے کے لیے ایک مستند پیرو نسخہ منتخب کریں۔
