Saltar al contenido

Una magia per l’Ucraina, la cena benéfica

Con la triste situación en Ucrania che diventa via via semper più drammatica, i gesti di solidarietà per dare supporto alla popolazione si moltiplicano. Milanesi e non, signate in agenda l’appuntamento con Una magia para l’Ucraina por giovedì 17 abril alle ore 20 en Sala dei Duecento a Eataly Torino Lingotto. Si tratta di un evento di beneficenza tra cuisine e magic organizado por Eataly, Fondazione Mago Sales y Masters of Magicin cui Chef stellati, giovani emergenti, volti dello spettacolo e della tv si uniscono per una cena disolidarityetà.

Cena benéfica per aiutare

La cena benéfica Una magia para l’Ucraina chiama en la cocina chef importanti per un menù speciale pensato per l’occasione: Alejandro Robles, il giovane chef ejecutivo di Azotea, local nikkei nel centro di Torino, después de la cena con il primo antipasto, tiradito di tonno acompañado de un cóctel Asian Mary. Siga la propuesta de Walter Ferreto, di Il Cascinale Nuovo a Isola d’Asti (AT) (1 estrella Michelin), un omaggio alla piemontesità con il suo carciofo ripieno, Raschera e acciughe del Cantabrico. Il primo è il raviolo mariposa di stefano sforzadi Opera – Ingegno e creatività, il nuovo progetto dello chef aperto in città nel 2019. Anna y Claudio Vicina, directamente desde la cocina de Casa Vicina (1 estrella Michelin), al terzo piano de Green Pea. Si concluye en bellezza con un postre goloso del pastelero Fabricio Racca.

Menù della serata Una magia per l’Ucraina

Tiradito de tonno y Asian Mary | Alejandro Robles, Azotea

Carciofo ripieno, Raschera y acciughe del Cantabrico | Walter Ferretto, IlCascinaleNuovo, 1 estrella Michelin

Ravioles de mariposa | Stefano Sforza, Ópera

Scamone di Fassone “La Granda” con puré de patata a la venta y cialde ucrania | Anna y Claudio Vicina, Casa Vicina, 1 estrella Michelin

Postres | Fabricio Racca

Serata magica

Oltre alla cucina, grande protagonista della serata sarà naturalmente la magia, grazie alla presenza del Mago Sales e dei suoi amici illusionisti bosque de magos, Mago Alejandro, Raúl Cremona, walter rolfo, marco aimone y piero venecia.

Una magic per l’Ucraina: donaciones

L’evento è proposto al pubblico al precio de 100 €. Tutto il ricavato sarà devoluto al Progetto Emergenza Guerra Ucraina della Fondazione Mago Salesa favor dei bambini delle Comunità dei Figli di Don Bosco di Kiev, Leopoli e Odessa.

Para información y prenotazioni: www.torino.eataly.it

A %d blogueros les gusta esto: