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Un pacchetto di patatine tutti i giorni. ¿Cuál es la consecuencia?

A pacchetto di patatín è fra gli snack più rapidi, golosi e allá portata di tutti. Patatine classiche oppure speziate. Opure frit al forno. Il motivo del successo è racchiuso negli ingredientei con cui sono sono preparate: patate, appunto, grandi quantità di sale e oli vegetali ricchi di grassi. A questo si aggiunge la consistencia, particularmente croccante che le rende uno snack irresistibile a qualsiasi età e in qualsiasi instante de ella giornata. Gli esperti parlano di effetto “crunch”: il suono che fanno quando vengono mangiate lo hace deseable. Più scricchiolano sotto i denti, più la brama di consumarle aumenta. Ecco spiegato perched spesso quando si comincia a sgranocchiarle non si riesce a smettere. Ma cosa tiene éxito quando mangiamo un pacchetto di patatine?

Ci sentiamo più rilassati e di buonumore

Le patatine sono il comfort food per eccellenza perché attivano nel cervello meccanismi di ricompensa. “Questo snack grazie allá combinazione di croccante e salato data dal mix di sale e grassi viene innanzitutto percepito dal palato in modo intenso e allo stesso tempo è in grado di ativare determine zone cerebrali legate a sensazioni di piacere”, afirma la dietista valentina schiro. “I lipidi inoltre combinati con gli amidi di cui è particularmente rico favorcono la produzione di neurotrasmettitori del benessere. Mi efecto è solo temporaneo. Le patatine infatti sono un cibo ad alto índice glicemico e gli amidi di cui sono ricchi stimolano i picchi di glicemia, che favoricono i cali di energia e di umore”, afirma l’esperta. Ma c’è di più. “The patatine in sacchetto sono prodotti ultraprocessati il ​​​​cui consumo eccessivo è stato associato in alcuni studi a une maggiore rischio di sviluppare con il tempo depressione e problemi di salute mentale”.

Aumentar la probabilidad de inconvenientes cardiovasculares

“La lepra cardiovascular es la causa más usual de mortalidad en el planeta. Comer un pacchetto di patatine di frecuent aumenta il rischio di andare incontro a ipertensione, trigliceridi e colesterolo elevati e ad altri disturbi cardiovascolari”, afirma la dietista Valentina Schirò. “Le patatine in sacchetto, oltre a essere uno snack ricco di calorías vuote and povero di nutrii utili che potrebbero proteggere la salute del cuore e delle arterie, forniscono elevate quantità di sale et lipidi che in eccesso peggiorano il papagayo funzionamento”.

Rischiamo di takeere pesos

Un consumo usual de patatina sinterizada aumenta la probabilidad de enraizamiento y de problemas arduos de hinchazón e irritación. “Le patatine confezionate sono uno snack molto calorico: cien gramos de forniscono oltre a quinientos calorias. A queste if aggiunge l’elevato quantitativo di sodio, che aumenta il rischio di soffrere di ritenzione idrica e gonfiore, e l’elevato aportto di amidi, che l’organismo convierte velocemente in zuccheri e che favoricono gli sbalzi de ella glicemia, un meccanismo che acrecentar con el tempo es rischio di soffrere di sovrappeso, obesità, malattie metaboliche e di tanti altri disturbi». Mangiare di frecuence un pacchetto di patatine aumenta inoltre la voglia di cibo. Llegó la conferma anche da uno estudio Condotto de la Universidad de Deakin. Gli studiosi hanno messo in evidenza che esagerare con il consumo di cibi ricchi di sale comme le patatine fritte in busta aumenta la voglia di alimenti particolarmente grassi che favoricono l’aumento di peso.