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un giorno da costruttore | La Cucina Italiana

Cambiare point di vista è sempre un esercizio consigliabile. Se è vero che la nostra cucina ci rispecchia, allora noi siamo passati attraverso lo specchio e come Alice abbiamo scoperto un mondo di meraviglie fatto di idee, progetti, tecnologia, rispetto dell’ambiente and amore per le persone. A Nervesa della Battaglia en provincia di Treviso dejar la sede di Cocina Doimouno stabilimento moderno di oltre ventimila metri quadrati, completamente circundato dal verde, dove abbiamo sperimentato con mano ogni singolo passaggio che serve per costruire una cucina.

Ad accglierci Marco Martíngerente general, insieme a Michele gatoche si occupa della progettazione ea Noemí Tomasella, marketing del reparto. E così abbiamo iniziato il nostro “giorno da costruttore di cucine” partendo dal sogno. Encaramado per prima cosa una Cocinando deve essere immaginata, vagheggiata, poi con grande perizia, resa sulla carta. Michele mi mostra come si fa un progetto con il software che usano per il disegno in pianta e in 3D, anche se il primo schizzo, la primera intuición y sempre en el mapa, a mano libera (ogni anno i due progettisti dell’azienda disegnano più di quattrocento cucine). In questo momento di massima creatività si condensano capacità, passione e memoria, per rispondere alle richieste del committente e rendere il luogo più affettuoso della casa, esattamente come è stato desideto.

Marco Martín mi spiega che Cocina Doimo ha messo a punto un sistema ingegnoso, aperto (perché in continua evoluzione) e versátil, che si chiama Todo al rededor, che è come un gioco di scatole cinesi, tile possibilità infinite: basterà scegliere e combinare, tra une gamma vastissima di proposte, spessore et tipologia dell’anta, materiali e finiture così da creare una cucina esclusiva. Dopo il progetto è il momento di vedere come si concretizza. Entriamo nel grande stabilimento e la prima cosache si notaè che non c’è traccia di segatura o di polvere, tutto è al suo posto e il profumo di legno ci acompaniment passo passo. dopo che yo panelli (Alabama 100% en legno riciclato y certificado FSC così da non abbattere nuove piante e con emiti di formaldeide fra le più basse al mondo) sono stati tagliati, secondo le misure stabilite dal codice che raccoglie tutte le informazioni di ogni singolo pezzo (tipologia del materiale, dimensione, colore, dove andrà posizionato nell ‘insieme della cucina, nazione e destinatario finali), si va alla foratura.