Un desglose del desayuno inglés completo.

Tocino, salchichas, huevos, tomates, champiñones, torradas y frijoles en un plato: ¿es un desayuno inglés completo el mejor desayuno de todos y cada uno de los tiempos?

Confesión: Jamás tuve un auténtico inglés completo. Por lo menos no en Inglaterra ni en ningún otro sitio del planeta, salvo acá en casa. Mas hace unas semanas Mike y estábamos charlando con un chaval que se mudó acá desde Inglaterra y lo que más extrañaba era el desayuno, singularmente un desayuno inglés completo. Estuvo poético sobre el deleite a lo largo de unos buenos 5 minutos, mas no me persuadió. Mike asintió con la cabeza, está conforme con él por el hecho de que comió mucho inglés completo en la ciudad de Londres, ¿mas ? No.

Realmente no estaba interesado hasta el momento en que Mike me mostró una fotografía unos días después. Era un plato gigante y se veía INCREÍBLE. Deseo decir, quizá fue por el hecho de que tenía mucha apetito, mas en ese entonces, nada me parecía mejor. De esta forma empezó la obsesión por el inglés completo. Mike y echamos una ojeada informal por la urbe para poder ver qué ingredientes podíamos hallar y ¡esto es lo que hallamos!

¿Qué es un desayuno inglés completo?

A veces llamado papas fritas, un inglés completo es un plato de desayuno rebosante y rebosante que se sirve en el R. Unido y también Irlanda. Los desayunos ingleses completos son tan populares que se sirven prácticamente todo el día como desayuno a lo largo de todo el día. Los desayunos ingleses completos contienen: salchicha, tocino, huevos, tomates, champiñones, pan frito y frijoles.

Según Internet, los desayunos ingleses completos necesitan:

Embutidos – Creo que todo el planeta va con las salchichas que le agradan, mas en ocasiones hay dos-tres tipos en un plato. Fuimos con salchichas regulares para el desayuno y asimismo comimos un tanto de morcilla, que parece que la mayor parte de la gente insiste en comer asimismo.

Tocino trasero – Este no es su tocino normal, que está hecho de panceta de cerdo, no, el tocino de espalda es tocino que incluye un tanto de espinazo, como una chuleta de cerdo súper delgada mas ahumada. Con lo que puedo ver, esta clase de tocino no es verdaderamente restallante.

Huevos – Bastante simple, todos y cada uno de los platos ingleses completos que he visto tienen huevos fritos.

Tomates – Estos tipos se cortan por la mitad a lo largo del ecuador, entonces se fríen y se condimentan con sal y pimienta. Realmente, no están cocidos, solo un tanto de color.

Champiñones – Semeja un factor «tómalo o bien déjalo», mas lo vamos a hacer todo acá, con lo que, lógicamente, se precisan hongos. Se cocinan como es costumbre, se doran y se caramelizan.

Pan tostado – No lo llames brindis por el hecho de que he visto riñas en Internet por el pan. No puedes sencillamente utilizar una tostadora y concluirlo. El pan ha de estar FRITO, con mantequilla o bien aceite.

Frijoles – ¡Precisas frijoles! Deseo decir, jamás he desayunado frijoles, mas es tradicional. Fuimos con Heinz por el hecho de que eso es lo que hacen en Inglaterra y por el hecho de que sus latas verde azulado son tan lindas.

Anotado por Mike

Cómo hacer un desayuno inglés completo

Se precisa un tanto de malabares y dos cacerolas, por el hecho de que hacer inglés completo es ante todo una cuestión de multitarea. ¡Puedes hacerlo!

Vuelve a calentar los frijoles. Abra la lata de frijoles y caliente en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo esporádicamente.

Cocina las salchichas y el tocino. Mientras que se calientan los frijoles, cocine las salchichas a fuego medio a medio-bajo, hasta el momento en que estén doradas y bien cocidas, volteándolas si es preciso. Empuje las salchichas a un lado y añada el tocino y fría, volteando conforme sea preciso.

Si comes morcilla, incorporar a la sartén y freír, volteando una vez. Sostenga todo caliente en la sartén a fuego lento.

Cocine los champiñones y los tomates. En otra sartén, dore los champiñones hasta el momento en que estén dorados y caramelizados. Muévete a un lado. Añada los tomates, cortados cara abajo y dore.

Freír el pan y cocinar los huevos. Sacar las carnes de la sartén y freír el pan en los jugos de la sartén hasta el momento en que estén doradas y crepitantes. Cuece los huevos en la sartén en la que estaban los champiñones y los tomates.

Plato y goza! Distribuya los frijoles en el medio del plato entonces añada el tocino a las 1-dos horas, añada las salchichas a las tres horas, entonces los huevos a las seis. Si tiene morcilla, póngala a las ocho horas. entonces llene el resto del plato con los tomates a las once am y los champiñones a las doce. El pan frito se puede guardar en cualquier sitio o bien poner en un plato lateral. ¡Gozar!

Ingredientes

Embutidos Escoja buenas salchichas, preferentemente de su carnicero local en vez de salchichas de súper. Escoja una salchicha de cerdo molida gruesa y fresca que esté sencillamente condimentada. En el R. Unido, las salchichas preferidas acostumbran a ser las salchichas de Cumberland o bien Lincolnshire molidas en pedazos grandes.
Morcilla. No es una necesidad absoluta, mas la morcilla es muy habitual y para los amantes de la morcilla esta es una colina en la que van a morir. Puedes lograrlo comprando salchichas a tu carnicero. Si no tienen morcilla, solicite budín.
Tocino inglés. El tocino en el R. Unido no es el tocino que conocemos en América del Norte. El tocino trasero es un espinazo de cerdo con un tanto de panza. Son exactamente las mismas chuletas de cerdo cortadas, mas más finas y ahumadas. De nuevo, en general puedes lograr un buen carnicero.
Huevos. Todos y cada uno de los huevos que he visto en inglés completo son radiantes, mas puedes aloquecer y cocinarlos como desees. No creo que la policía inglesa del desayuno vaya a por ti;)
Tomates. Tomates de campo tradicionales, no roma, no cerezas, nada súper muy elegante.
Champiñones. Champiñones cobrizos simples (o bien creminis), cortados por la mitad.
Pan frito. Pan de molde grueso frito en una sartén con aceite o bien jugos de cocción y jamás torrado. Creo que lo que precisas es un pan blanco estándar de súper, no masa madre o bien pan de campo. ¡Efectivamente no cobrizo!
Frijoles. ¡Han de ser Heinz!

Patatas / croquetas de patata

Cualquier género de papa está mal visto en inglés completo. Se consideran cargos. Si siquiera piensas en ponerle papas fritas, alguien podría ser apuñalado. Puede burbujear y chirriar (patatas y repollo mezclados y fritos), mas aun de esta manera, ciertas personas se incordiarán con .

Que servir con un desayuno inglés completo

¡Café o bien té! El té es de forma tradicional inglés, mas el café asimismo es con perfección admisible. Añade leche, azúcar y / o bien nata conforme tus preferencias personales.

¡Lo hicimos en una mañana nevada y fue perfecto! Mucho té caliente, copos grandes y esponjosos que se caen y TODO el pan frito. Mas, para ser franco, no sé si soy un enorme seguidor. Llámame salvaje, mas creo que me agrada más el desayuno normal. Mike, por otra parte, ¡le encantó! Afirmó que era tan bueno como los desayunos ingleses completos que tuvo mientras que estuvo en la ciudad de Londres. ¿Yo por otro lado? No comí a lo largo del resto del día y caí en un coma alimentario, ¡claramente estaba lleno!

Buen desayuno !

Cómo preparar un desayuno inglés completo

Tocino, salchichas, huevos, tomates, champiñones, torradas y frijoles en un plato: ¿es un desayuno inglés completo el mejor desayuno de todos y cada uno de los tiempos?

Para dos personas

Tiempo de preparación cinco minutos

Tiempo de cocción veinticinco minutos

Duración total treinta minutos

1 lata de frijoles Heinz, preferiblemente
4 salchichas enlazadas salchicha de desayuno favorita
4 rebanadas de tocino o bien tocino irlandés
4 rodajas de morcilla opcional … ciertos dicen
1 taza de champiñones cortado a la mitad o bien en rodajas
2 tomates pequeños reducido a la mitad
4 rebanadas de pan
4 huevos

Calentar los frijoles a fuego lento en una cacerola pequeña. Sostener caliente a baja temperatura.
Cocine las salchichas a fuego medio a medio-bajo, volteándolas esporádicamente, hasta el momento en que estén doradas y bien cocidas. En exactamente la misma sartén, cuece el tocino, dándole la vuelta si es preciso. Fríe las rodajas de pudín a fuego medio a lo largo de tres a cuatro minutos por lado.
En otra sartén calentar un tanto de aceite y cocinar los champiñones, sin desplazar, hasta el momento en que estén dorados y caramelizados. Retirar de la sartén, entonces dorar concisamente el lado cortado del tomate. Retirar de la sartén, condimentar con S&P.
Limpia la sartén y calienta un tanto de aceite o bien mantequilla a fuego medio. Fríe el pan hasta el momento en que esté dorado, dándole la vuelta y añadiendo más aceite o bien mantequilla conforme sea preciso. Retirar y reservar. Para finalizar, rehogar los huevos a tu gusto. Prepara todo: salchichas, tocino, morcilla, champiñones, tomate, pan y huevos. ¡Goza ahora!

Esto es verdaderamente más que suficiente para cuatro personas, mas la información nutricional se da para la tradicional ración completa para dos.

Ingesta nutricional

Cómo preparar un desayuno inglés completo

Cantidad por ración

Calorías mil seiscientos ochenta y cuatro Calorías de grasa mil cincuenta y uno

% Valor diario *

Grueso ciento dieciseis con ocho g180%

Grasa sobresaturada treinta y nueve con cuatro g246%

Colesterol cuatrocientos sesenta y seis magnesio155%

Sodio cuatro mil cuatrocientos doce mg192%

Potasio mil trescientos cinco mg37%

Los glúcidos setenta y tres,4г24%

Fibra 17,5g73%