L 'товарів тут бульйон і морський фанно зрілий і так багато овочі що вам дозволено носити в повній таблиці та кольорі Середземне море: цетріолі, цукіні, цукіні фіорі, помодорі, меланзан і пепероні доступні лише серед сезонних овочів, які ми можемо використовувати в цей період. Завдяки його власній універсальності, ви отримуєте дозвіл виконувати так багато п'єс, і тому ми не dimentichiamoci, що ми також можемо підготувати його. Консервованийper godere del loro gusto per tutto l'anno.
Приходь готувати літні овочі
Вам подобається ricette della tradizione або vi piace anche experimentare? In ognicaso ecco a voi tante idee per cucinare gli ortaggi dell'estate.
Cetrioli in insalata, мій ripieni cane
Ricchi di aqua, vitamin e sali minerali, i огірки Вони легкі, освіжають і очищають. Соно та герої літній салат Insieme agli altri ortaggi di seasons: nell'Insalata di melone та cetrioli з zuppetta di sedano, Insalata di cetrioli, filocchi al burro та pepperoni alla paprika, Pomodori та cetrioli з авокадо та моцарелою.
Insieme allo грецький йогурт compongono знаменитий соус тзацікімій доказ також у questa Крем з авокадо і цетріолі або в пошуку Spuma di melanzane і це з cetrioli.
I cetrioli possono fare описує все м’ясо, що входить до комплекту Ростбіф зі смаженим скальйо та четріолі так Вітелло, цетріолі та йогуртове обгортанняАле його також можна подавати як гарнір до al pesce come nel Кофта з лосося з латтугою та цетріолі так Crudo di gamberi rossi з динею та четріолі.
Так, ви також можете проїхати ripieniнаприклад з Barchette di cetriolo з начинкою середземноморського хліба, tonto Rocchetti di Cetriolo з кремом melanzana, або з глі Involtini of cetriolo ripieni з кіноа та рікотти з соусом лампоніі використовувати до стратифікований (Шар cetriolo, вапна та mela gialla) і центрифуги (Спінінг фінаккіо та четріолі зі страччателлою).
Due consigli: коли ви купуєте та утримуєте, виконайте наведені нижче дії. Я бачив мало сміху засвоюваний, споживати без бучі.
Zucchine ripiene, involtini di zucchine e poi…
Цукіні присутні на кухні цілий рік, але в такому стані вони дають мені найкраще (scoprite come зберегти мегліо). Crudoкольчуга в паделі, ал форум, гриль, якщо ви можете приготувати davvero у режимі moltissimi та з ніжним смаком loro, якщо він супроводжує інгредієнти moltissimi. Se l'idea è quella di farle дозріти спробуйте Barchette di Zucchine з рікоттою Стиглі кабачки з м'ясом де Вегетаріанські цукіні Ріпіенмоя тростина gli Involtini з цукіні ripieni хліба з pomodoro.
