Перейти до вмісту

Огляд Tetrazzini про Pioneer Woman



Незважаючи на назву, що звучить італійськи, сковорідка для пасти Tetrazzini є повністю американською, названа на честь відомої оперної співачки, і була винайдена в Сан-Франциско. Я спробувала індичку Tetrazzini від The ​​Pioneer Woman, де вона блискуче пропонує використовувати залишки м’яса індички замість курки, що ідеально підходить для залишків їжі на День подяки.

Гаразд, це був мій перший раз, коли я готував Tetrazzini, і якщо ви не готуєте його для восьми чи десяти осіб, я пропоную скоротити рецепт Pioneer Woman навпіл. Ця страва готується швидко, тому перед приготуванням обов’язково підготуйте всі інгредієнти, включаючи спагетті. Мені сподобалися великі шматки індички в поєднанні з димним смаком бекону. Спагетті, плавлений сир і сухарі панко стануть чудовою розслаблюючою їжею, коли вам потрібно готувати вдома.

Я виявив, що в рецепті бракує ключових інгредієнтів, таких як свіжа зелень. Наступного разу я б додав свіжу петрушку та чебрець, щоб підсилити смак пасти. Однак мені подобається універсальність цього рецепту, тому що ви можете замінити індичку куркою чи морепродуктами або навіть зробити її вегетаріанською з брокколі чи цвітною капустою. Загалом цю випічку з макаронами легко приготувати, і вона стане затишною їжею під час свят.

Подивіться покрокові фотографії цієї затишної сковороди, а потім зробіть її самостійно.

Отримати рецепт: Pioneer Woman's Turkey Tetrazzini