Et si nous passions à la taten salee? Nous vous proposons ici la jolie et délicieuse Tatin de carottes! Вона представляє простий moyen d'impressionner vos invités et de sortir des plats tradicionalnels. Alors, n'hésitez pas à vous lancer!
Інгредієнти:
- 1 паштет-фельє
- 500 г кароти
- 100 г французького сиру
- Дутім
- 20 г вершкового масла
- 2 C. рідкий медовий суп
- 1 С. кава з сидром
- сел, влада
Етапи:
1. Prechauffez le four при 200 °C.
2. Приступайте до приготування моркви. Pour cela, pelez les carottes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Plongez-les ensuite dans une casserole d'eau salée висить 5 хвилин навколо. Вони роблять être légèrement tenres.
©iStock/tpzijl
3. Pendant ce temps, faites fondre le beurre avec le honey, le thyme et le vinaigre dans une poêle qui passe au four.
4. Égouttez les carottes, puis placez-les joliment dans la poêle et laissez-les carameliser.
5. Disposez grandièrement le fromage frais, salez et poivrez. Déposez la pâte feuilletée par-dessus en prenant soin de rabattre les bords vers le bas: ils doivent envelopper les carottes.
6. Увімкніть чотири підвіски приблизно на 30 хвилин, поки паштет добре не підрум’яниться. Подивіться приблизно на 20 хвилин приготування.
7. Sortez-la du four, attendez environ 5 minutes et placez une assiette par-dessus la poêle en guise de couvercle. Поверніться до кімнати Tatin de carottes.
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