Яке відчуття про це говорити цело? Цей вершковий молочний формат латте, який походить з Ісландії, має тисячолітню історію суперфуду, який завжди підкорює наш стіл, причетний до своєї універсальності. Povero di grassi (лише 0,5%) і, в той же час, багатий білком і кальцієм. З низьким процентним вмістом цуккері, він має смак gradevole perché little acid, який є закускою, багатою білком. Якщо ви опинитеся в банку йогурту або ви можете його виготовити, я знаю, починаючи зі свіжого латте найвищої якості.
Як надходить продукт
Народжений від спроби продовжити термін консервації лате на зимовий період, скир дотримується принципу стессо йогурту. Прекрасний до XIX secolo veniva, виготовлений з miscela di latte di pecora e di mucca; oggi, invece, приходить utilizazzato тільки il latte vaccino.
трубадурський голуб
В Італії його виробляють латерії Латте Монтанья Альто-Адідже – Міла. Заснована в 1962 році, вона налічує 2400 членів і найбільшу нерухомість загаломАльто-Адідже. Я бачив конференції в нерухомості домашнього виробництва, які йдуть від Passo Resia на північний захід до південного кордону та від Mendola на південний захід до північно-східного кордону (Predoi). Особливість полягає в тому, що якщо ви використовуєте fieno latte, ovvero latte ottenuto da much that pascolano loosely a fieno, di piccoli allevamenti e masi locali. Chiamato oro bianco, якщо він працює в стабіліменто ді Бруніко, допомагає 19 стравам з формаджіо та маскарпоне, а стабіліменто ді больцано спеціалізується на виробництві латте, панна, йогурту, олтре, аппунто, скир.
Фрідер Блікль для IDM_Swedtirol
Їжте, якщо вимовляєте?
Suona трохи 'прийти один scioglilingua. Skyr si вимова «skr», що означає Y non si deve.
приходь, якщо виробляти
Для приготування skyr вершковий латте додається з caglio e batteri dell'acido lattico. На 1 кілограм скиру і підвищену білкову цінність потрібно близько 4 літрів кави з молоком.
