Завжди готуйтесалат різо з різо Арборіо чи Карнаролі?
Форсе не знаю, що це таке повний ризик залишився хрусткішесмачніше і більш засвоюваним.
Ecco qualche idea da portare a tavola quest'estate, ma non solo!
Різо інтегральний фреддо з пером і горгонзолою
Що мій батько сказав, що це зимовий аббінамент?
А міні батьком літа ми його не вважаємо? Ecco la nostra смачний і простий у приготуванні.
для початку Cuocete il riso in acqua bolente Salata per il tempo indicato sulla confezione, зазвичай 15 хвилин.
Scolatelo і lasciatelo raffreddare oppure передайте його під getto di acqua fredda для блокування шва.
Приправте його горгонзолою постачання стадіонуquindi трохи 'sbriciolato, delle piccole тато дольчі з буччою просто тальяте кубеттіз Рукола або un'insalata più delicateta come il songino, olio, вийди і pepe e vole dell'aceto balsamico.
Прикрасьте делле ночі або іншими сухофруктами.
Різо інтегральний фреддо з авокадо та лососем
That insalata di riso è speciale perché molto creamosa grazie alla presenza dell'avocado con il quale ми приготуємо сорт майонезі.
Зробіть м’якоть авокадо pizzico di sale, іл сік половини лимона o lime e due cucchiai di оливкова олія першого віджиму. Присмак горщика с Foglie di basilica або збрехав
Додайте цей крем, булочку різо та raffreddato та poi aggiungete del копчений лосось, secchi pomodori sott'olio і scaglie di мандорла для Tocco di croccantezza.
Салат рисо з цільної пшениці
Це класичний insalata di riso, ma con il riso integrale.
Потете готує повну аферу тоно, würstelsottaceti, Сир моцарелла, помодорос e maiones, oppure in a полегшена версія Тільки з tonno, meglio se al naturale та in filetti in vetro, pomodorini, моцарелла ben sgocciolata, танто м’ята та basilico tritati al coltello, pinoli tostati, cetrioli та cubetti, оливкова олія, sale e pepe. Ароматизуйте скорцою та сукко ді Ліма для трішки свіжості in più e se piace aggiungete un cucchiaio di pesto.
Приходьте зберігати insalata di riso
Це piatto è il jolly dell'estate perché просто помістіть його в холодильник, добре накривши, і якщо його можна вживати в будь-який час.
Я бачив пропозиції від aggiungere i свіжі приправи як моцарелла, помодорі та майонезе тільки під час подачі І якщо я збережу сміх semper abbastanza idratato perché altrimenti, він буде мати тенденцію висихати.
Потете також готує хорошу кількість рису, condire з оливковою олією extravergine e riporre in frigorifero per arricchire poi ogni piatto a piacere на даний момент.
