Є кілька варіантів полпеттоне алла болоньєзе, з м’ясом майале або манзо, з соусом мортаделла, прошутто або панчеттою, інші з іншими інгредієнтами. Tutte, però, гарантує солодкість результату, бо piatto che nulla викликав заздрість у великого arrosti
19 листопада 2022