Перейти до вмісту

Ricetta Pacchettini di rhombus alle erbe

Для рису ромбовидного пачеттіні все ербе насипте 200 г крупної солі в міксері з великою кількістю тімо, одного фінаккієтто та одного серфоліо. Для рису подавайте не більше 20 г. Зберігайте решту того, що вийде, ароматизованим у дешевому чіусо: потрете, яке використовується для інших шматків риби, крім м’яса, білого та рожевого.