Перейти до вмісту

Річетта Омлет суфле alle fragole, sorbetto та noccoli crumble

Приготуйте омлет alla volta на сковороді з антипригарним покриттям, намажте його кондитерським виробом Fragole і chuudetela a mezzaluna. Скопіюйте та завершіть зшивання протягом 3 хвилин на низькій швидкості. Швидко подавайте з цуккеро в завуалі, разом із крамблом і сорбетто.

Річетта: Паоло Гріффа, фото: Мауріціо Каманья, стиль: Беатріс Прада