Він Вітелло Тоннатоочерет чіамато швидко загримівЦе її класика П'ємонтська кухня. Річетта є stata codificata da Пеллегріно Артусі alla fine dell’Ottocento, ma pare che l’abbinamento di яловичина і телятина якщо ви використовуєте кухню già nella rinascimentale.
Il vitello tonnato si può служити як антипасто або як секундо, головним є че the fettine di carne siano sottili (можливе тальятеле з фіксатором) і кольчуга до точки giusto від amalgamarsi al meglio en bocca with the соус на основі tonno, tuorli, capperi та acciughe.
Майонець? Не використовуйте інші великі страви для рису тоннато вітелло.
Найкраще vitello taglio для цього приготування - il girello або magatello, частина пісної та здорової їжі. Скопрайтуйте рис і пасажі, щоб приготувати ідеальний тоннато вітелло!
