Інгредієнти
- 500 г сухого білого вина
- 500 г винного оцту
- 100 g de cebolla blanca pelada
- 100 g de frase de carota
- 100 g de apio pelado
- 100 г кабачків, очищених від шкірки
- 100 g de pimientos rojos y amarillos pelados
- 4 pescados blancos
- Зубчики часнику 2
- 2 зуби
- 2 лаврових листків
- 1 гілочка чебрецю
- мед
- Вендер
- Перець горошком
Тривалість: 1 год 30 хв
Рівень: Половина
Доза: 4 людей
Для рецепта Pescado blanco marinado, cortar todas las verduras en tiras finas.
Принесіть hervir 500 g de agua con vino y vinagre, luego agregar las verduras, una pizca de sal, agregar unos granos de pimienta triturados, otras hierbas y 2 cucharadas de miel.
Приготуйте їх durante unos minutos después de hervir, para que queden lo suficientemente crujientes. Enfríe las verduras y el líquido de cocción por separado, luego vuelva a juntarlos.
Виконувати роботу по дому y ensartar el pescado blanco, enrollarlos para obtener rollos para cerrar con un palillo. Cocine al vapor durante 10 a 12 minutos.
Організувати los panecillos en una fuente para horno, cúbralos con las verduras y su líquido y déjelos al gusto en la nevera durante la noche antes de servir.
