Супер легка запечена паста Фета

Паста Tiktok, про яку говорять усі – запечена фета має все, великий та сміливий смак, кремовий комфорт та вуглеводи.

Запечена паста з фета захоплює світ TikTok, і зрозуміло чому – вона вершкова, томатна і ДУЖЕ смачна. Це, мабуть, найпростіше блюдо з макаронів, яке ви коли-небудь приготуєте цього місяця, а виплата за неймовірно низьких зусиль висока.

Що це за тенденція пасти tiktok?

Все дуже просто: помідори черрі поливають оливковою олією і викладають у форму для запікання з брусочкою сиру фета. Все готується до тих пір, поки помідори не лопнуть, випустивши свій солодкий мармеладний смак. Сир фета стає ніжним і сочиться. Ви змішуєте все в швидкому соусі, додаєте подрібнений часник, базилік, товчений червоний перець і макарони. Бум, обід закінчився!

Ця паста Тікток справді дивовижна

Іноді найкращий спосіб готувати – це той, який не займає часу, щоб ви могли проводити більше часу зі своїми близькими, насолоджуючись їжею. Мені подобається, що час приготування цієї страви такий малий, а фактичний час обробки дуже малий. Якщо ви можете перемішати, ви можете приготувати цю страву.

Переважаючими смаками цієї пасти є фета і помідори, вони практично з двох інгредієнтів. Якщо ви не великий шанувальник сиру фета, ви, безперечно, можете використовувати інший сир - запечений брі, свіжа моцарелла, вершковий сир або рікотта були б чудовими.

Що таке запечена паста фета?

Запечена паста з фета — це страва з макаронів, яка зараз стає вірусною в TikTok, тому що її неймовірно легко готувати, смачно та добре виглядає. В його основі лежить грецька закуска, запечена фета. Першу згадку про суміш сиру фета з макаронами популяризувала фінський блогер Дженні Хяйрінен. Вона називала це uunifetapasta або запечена паста фета. Мабуть, паста фета неймовірно популярна у Фінляндії, тому що про неї також писали деякі інші блогери. Тепер це настільки вірусно, що я чув, що фету важко знайти!

Як приготувати пасту фета в духовці.

1. Запуск: У формі для запікання змішайте помідори черрі з оливковою олією. У центр помістіть брусок сиру фета і збризніть його невеликою кількістю олії.
2. готувати: Запікайте помідори і сир фета в духовці, поки помідори не сплять, а сир не розтане.
3. Кулінарія: Поки сир фета знаходиться в духовці, приготуйте макарони.
4. перемішати: Коли помідори та фета зваряться, додайте подрібнений часник, подрібнені пластівці червоного перцю та макарони, розпушуючи невеликою кількістю води з макаронами, якщо необхідно. Завершіть свіжим базиліком.
5. Їсти: Це все! Візьміть його та насолоджуйтесь мискою заспокоюючого чистого вуглеводного сиру.

Інгредієнти запеченої фети

• помідори, чері - чим солодше, тим краще! Сьогодні існує дуже багато видів міні-помідорів, від полуниці та винограду до лози та реліквії. Я використовувала упаковку класичних помідорів черрі і упаковку помідорів черрі.
• сир фета - вам захочеться отримати більш якісний, хороший грецький сир фета, оскільки це основний смак страви. Візьміть шматок сиру фета, який є в розсолі, а не крихти. Якщо ви хочете отримати більш гладку і кремову фету, спробуйте французьку фету, вона менш кисла, ніж грецька.
• оливкова олія - більшість рецептів, які я бачив, вимагають від 1/4 до 1/2 склянки оливкової олії. Я вибрав 1/3 склянки, вам потрібно лише стільки, щоб покрити помідори та сир фета, поки у вас є трохи олії на дні вашої форми для випікання, щоб помідори робили щось схоже на томатне конфі. Занадто мало оливкової олії, і помідори з часом висохнуть.
• Макаронні вироби - Ви можете використовувати як хочете, ми вибрали casarecce.
• Ахо - Додайте трохи подрібнених зубчиків часнику, і залишкове тепло від помідорів пом’якшує гостроту, надаючи їм велику дозу часникової корисності.
• базилік - Свіжий базилік і помідори - ідеальне поєднання. Поріжте трохи, щоб включити, і збережіть додаткові цілі листя для прикраси!

Часті запитання про макарони Tiktok

Що робити, якщо я не люблю сир фета?

Якщо вам не подобається сир фета, спробуйте використовувати французький сир фета, який має трохи м’який смак, або навіть якийсь інший тип сиру. Цей рецепт пасти також підійде з брі, рікоттою, свіжою моцарелою або навіть вершковим сиром.

Чи варто використовувати помідори черрі для запеченої пасти фета?

Якщо у вас немає помідорів черрі, підійдуть буквально будь-які помідори, вам знадобиться приблизно 1 фунт. Якщо ви використовуєте більші помідори, розріжте їх на четвертинки перед приготуванням.

Яку пасту використовувати для запеченої пасти фета?

Будь-якого типу! В кінцевому підсумку я використав casarecce, гарне «S»-подібне тісто. Ви можете використовувати пенне, ротіні, макарони, рігатоні або навіть довгі макарони, такі як спагетті або фетучіні.

Який тип форми для випікання я повинен використовувати?

Найкраще використовувати не дуже велику форму для запікання; Середня форма для запікання допоможе зберегти всі помідори разом і в оливковій олії, щоб вони не були занадто сухими. Хочемо, щоб помідори були зацукровані і м’які, а не сушені в духовці.

Я не люблю сирий часник, часник повинен бути сирим?

Коли ви додаєте сирий часник до гарячих помідорів, залишкове тепло від помідорів і сиру фета м’яко нагріє часник і видалить неочищений край, залишивши чудовий натяк на часниковий аромат. Якщо ви дійсно не хочете використовувати сирий часник, ви можете додати його на сковороду перед смаженням помідорів, але переконайтеся, що вони покриті олією, щоб вони не підгоріли.

Рецепти, схожі на ці макарони Тікток

Вам сподобалося готувати дуже смачну та легку пасту з менш ніж 5 інгредієнтів? Ви також можете спробувати ці інші:

Це все! Сподіваюся, ви спробуєте цю пасту. Це все мої мрії про сир, вуглеводи, часник, помідори в мисці.
xoxo стеф